- Sdílet
- Tweet
- Pin
Postupujte podle těchto základních pokynů z ovesných vloček z ovesných vloček a připravte si zdravou snídani ráno. Vše se děje přes noc v pomalém sporáku, zatímco spíte ve své útulné posteli.
Moje typická ranní snídaně: ocelový řezaný oves přelitý lněným semínkem, borůvkami a kropením vlašských ořechů. Někdy si ve sklenici připravuji dávky Overnight Oatmeal a příležitostně na útěku popadám banánové ovesné vločky. Ovšem ovesné vločky jsou obvykle tak či onak.
Na sporáku trvá asi 20 minut, než se vaří ocelově řezaný oves (alias irské ovesné vločky. ) Ráno, když jste ve spěchu, minuty se mohou zdát jako hodiny. Ale tato snídaně stojí za to. Tyto srdečnější oves se drží vašeho nitra a udrží vás v silách celé dopoledne (alespoň podle mé mámy!)
Řešení: Můžete si dát tuto vydatnou snídani a ještě mít čas na extra šálek kávy protože tyto ovesy se krásně vaří přes noc v nádobě. 🙂
Co jsou ocelové řezané ovesy?
Oves má jiný název podle toho, jak je zpracován. Všechny začínají jako ovesné krupice (nezpracovaná zrna) a obvykle se pečou. Ocelový řezaný oves se naseká na malé kousky ocelovou čepelí a má nejmenší množství zpracování z různých odrůd. Ve srovnání s tím je ovesný prášek vařený v páře a zploštělý.
Jak jste asi uhodli, minimální zpracování znamená, že ocelový řezaný oves je široce považován za nejživější a nejzdravější z různých druhů.
Jejich chuť je ořechová a mírně žvýkací. Tekutina, kterou při vaření absorbují, je tím, co je změkčuje.
Na trhu najdete také ocelové řezané ovesy pro rychlé vaření. Ty se zpracovávají stejným způsobem, ale jsou nakrájeny jemněji než běžná odrůda. Výsledkem je, že se vaří rychleji!
Varování: V tomto receptu na pomalý sporák přes noc nepoužívejte ocelový krájený oves pro rychlé vaření!
Ingredience a variace
K přípravě 4 porcí ovesných vloček používám roztomilou malou 2 litrovou nádobu. (K zdvojnásobení nebo ztrojnásobení tohoto receptu lze použít větší spotřebič.)
U nás doma pěkně fungují čtyři porce. Doufejme, že si moje dcery nebo manžílek jednoho užijí. Jinak si po zbytek týdne připravuji snídaňové mísy, abych je znovu zahřál v mikrovlnné troubě.
Pro čtyři porce smíchejte 1 šálek ocelového řezaného ovsa se 4 šálky vody. Pokyny pro sporák jsou přímo na obalu a já nic neměníme. Jen přidám všechno do nádoby.
Používám vodu, protože mám členy rodiny s potravinovými alergiemi. Jiné Místo toho lze použít tekutiny, jako je mandlové mléko.
Tento jednoduchý recept vyžaduje vanilku a skořici, což vám umožní snížit množství potřebného sladidla (podle mého skromného názoru). s ¼ šálkem hnědého cukru, i když se vaří. (Nevěděl jsem.) Místo toho jsem přidal kapátko sladidla stevia. (Ano!)
Jak dlouho vaříte ocelový řezaný oves v hrnci?
Vařte na mírném ohni po dobu 6–8 hodin. Často je vařím po dobu 8 hodin (abych to zvládl přes noc.) Pokud nemáte rádi ovesné vločky na pevné straně nebo zjistíte, že se lepí na po stranách nádoby a na začátku přidejte trochu tekutiny navíc. Nebo po uvaření vmíchejte trochu vody nebo mléka.
Po 8 hodinách pravděpodobně začnou po okrajích hnědnout. Oškrábám to lžící.
TIP: Pomocí pomalé vložky udělejte z čištění hračku.
Doplnění nápadů pro ovesné vločky
Ovesné vločky nemusí být nudné! Zakryjte to různými zálivkami. Zde je několik nápadů, jak začít.
- lněné semínko
- chia semínka
- med
- javorový sirup
- máslová másla
- Datlová pasta
- Čerstvé ovoce, jako jsou jablka nebo bobule
- sušené ovoce
- ovocné džemy (například borůvkový kompot nebo jablečné máslo)
- Nasekané ořechy
- čokoládové lupínky
- kokosový ořech
- granola
Jak dlouho můžete uchovávat oves v lednici?
5-7 dní je dobrým pravidlem pro uchování ovsa v chladničce. Polevy, které zůstanou čerstvé (tj. Lněné semínko, chia semínka, sušené ovoce), lze přidat předem. Nebo ho doplňte, až budete připraveni k jídlu.
TIP: Je jednodušší vmíchat polevy, jako je lněné semínko a ořechová másla, když je teplo!
Jak ohřát ocelový řezaný oves v mikrovlnné troubě
Pokud se vám nelíbí pevný oves, promíchejte trochu vody nebo mléka (asi 1 polévkovou lžíci). v krocích po 30 sekundách, dokud ovesné vločky nakrájené na ocel nedosáhnou požadované teploty a konzistence. Přidejte libovolnou zálivku, jak byste normálně měli, a užívejte si!
Pokud se vám tento recept líbí, dejte mu 5 hvězdiček! ★★★★★
📋 Recept
Pokyny pro ovesné vločky z ovesných vloček
Vytisknout špendlík
Kurz: Snídaně
Zařízení
Ingredience
- ▢ 1 šálek ocelového řezaného ovsa
- ▢ 4 šálky vody
- ▢ 1 čajová lžička vanilky
- ▢ 1 čajová lžička skořice
- ▢ sladidlo Použili jsme 1 kapátko sladidla stevia
Pokyny
- Smíchejte první 4 přísady v malém hrnci.
Poznámky
Přejít na:
- Co je to ovesný řez?
- Přísady a variace
- Jak dlouho vaříte ocelový řez oves v crockpotu?
- Topping Ideas for Oatmeal
- Jak dlouho můžete oves uchovávat v lednici?
- Jak ohřát ocelový řezaný oves v mikrovlnné troubě
- 📋 Recept
Výživa
Zřeknutí se odpovědnosti za výživu a bezpečnost potravin
Tento příspěvek byl původně publikován 26. února 2013 a byl aktualizován o nové obrázky a výživové informace.
- Sdílet
- Tweet
- Připnout