Kövesse ezeket az alap acélból vágott zabpehely edényes edényeket, és egészséges reggelit várjon reggel. Mindez egyik napról a másikra lassú tűzhelyben történik, miközben a kényelmes ágyban alszik.

Jellemző reggeli reggelim: acélból vágott zab lenmaggal, áfonyával és szórással dióval. Néha egy éjszakai adag zabpelyhet készítek egy üvegben és időnként futás közben megragadok egy banános zabpelyhet. De ilyen vagy olyan módon általában zabpehelyről van szó.

A kályha tetején körülbelül 20 percet vesz igénybe az acélból vágott zab (más néven ír zabpehely) elkészítése. ) Reggel, amikor siet, a percek óráknak tűnhetnek. De ez a reggeli teljesen megéri. Ezek a kiadósabb zabok ragaszkodnak a belső részéhez, és egész reggel erősek maradnak (legalábbis anyukám szerint!)

Megoldás: Megkaphatja ezt a kiadós reggelit, és még mindig van ideje egy extra csésze kávéra mert ezek a zabok gyönyörűen főznek egyik napról a másikra egy edényben. 🙂

Mi az acélból vágott zab?

A zab feldolgozásának függvényében más nevet kap. Mindegyik zabdarabként (feldolgozatlan szem) kezdődik, és általában megsütik. Az acélból vágott zabot apró darabokra aprítják acélpengével, és a legkevesebb feldolgozhatóságot teszik lehetővé a különböző fajták közül. Összehasonlításképpen, a hengerelt zabot párolják és lapítják.

Amint valószínűleg sejtette, a minimális feldolgozás azt jelenti, hogy az acélból vágott zabot széles körben a legtáplálóbbnak és legegészségesebbnek tartják.

Ízük diós és enyhén rágós. Az a folyadék, amelyet felszívnak, miközben főz, lágyítja őket.

A piacon megtalálhatja a gyorsan főzhető, acélból vágott zabot is. Ezeket ugyanúgy feldolgozzák, de finomabban aprítják, mint a szokásos fajtát. Ennek eredményeként gyorsabban főznek!

Figyelem: Ne használjon gyorsacél acélból vágott zabot ebben az éjszakai lassú tűzhely receptben!

Összetevők és variációk

Egy aranyos, 2 literes edényt használok 4 adag zabpehely elkészítéséhez. (Egy nagyobb készülékkel meg lehetne duplázni vagy megháromszorozni ezt a receptet.)

Négy adag szépen működik a házunknál. Remélhetőleg a lányaim vagy a férj élvezni fogja ezt. Ellenkező esetben a hét hátralévő részében reggelizőtálakat készítek a mikrohullámú sütőben történő melegítéshez.

Négy adaghoz keverjen össze 1 csésze acélból vágott zabot 4 csésze vízzel. A tűzhely tetején lévő utasítások ott vannak a csomagoláson, és nem változtatok semmit. Csak mindent hozzáadok a nyájhoz.

Vizet használok, mert vannak olyan családtagjaim, akik ételallergiásak. folyadékokat, például mandulatejet lehetne használni helyettük.

Ez az egyszerű recept vaníliát és fahéjat igényel, amely lehetővé teszi, hogy csökkentse a szükséges édesítőszer mennyiségét (szerény véleményem szerint.) ¼ csésze barna cukorral, miközben az is főz. (Nem tettem.) Ehelyett egy csepp stevia édesítőszert adtam hozzá. (Igen!)

Mennyi ideig főzzél acélból vágott zabot edényben?

Lassú tűzön főzöm 6-8 órán át. Gyakran főzöm 8 órán keresztül (hogy egész éjjel átvészelje.) Ha nem szereted a zabpehelyet a szilárd oldalon, vagy ha úgy találod, hogy tapad a oldalát, majd az elején adjunk hozzá egy kis extra folyadékot. Vagy keverjen hozzá egy kis vizet vagy tejet, miután megfőttek.

8 óra múlva valószínűleg barnulni fog a szélén. Én egy kanállal lehúzzam.

TIPP: Használjon lassú főzőlapot a szellő tisztításához.

Ötlet a zabpehelyhez

A zabpehelynek nem kell unalmasnak lennie! Fedjük le különféle feltétekkel. Íme néhány ötlet a kezdéshez.

• Lenmag
• Chia mag
• Méz
• Juharszirup
• Dióvajas
• Dátum paszta
• Friss gyümölcs, például alma vagy bogyós gyümölcsök
• Szárított gyümölcs
• Gyümölcslekvárok (például áfonya kompót vagy almavaj)
• apróra vágott dió
• csokoládé chips
• kókuszdió
• granola

Meddig lehet hűtőszekrényben tartani a zabot?

5-7 nap jó ökölszabály a zab hűtőszekrényben tartására. A frissen maradó öntetek (azaz lenmag, chia mag, szárított gyümölcs) előzetesen hozzáadhatók. Vagy töltse fel, ha készen áll az étkezésre.

TIPP: Könnyebb az öntetek keverése, mint a lenmag és a dióvaj, ha meleg van!

Hogyan melegítsük fel az acélból vágott zabot a mikrohullámú sütőben?

Keverjünk hozzá kevés vizet vagy tejet (kb. 1 evőkanál), ha nem szeretjük a zabot. Mikrohullámú sütőben tartályt magasra 30 másodperces lépésekben, amíg az acélból vágott zabpehely el nem éri a kívánt hőmérsékletet és konzisztenciát. Adjon hozzá bármilyen öntetet, ahogyan azt szokta, és élvezze!

Ha szereted ezt a receptet, kérlek, adj neki 5 csillagot! ★★★★★

📋 Recept

Acél vágott zabpehely főzőlap utasításai

Kövesse ezeket a könnyű acélból vágott zabpelyhes edényes utasításokat, hogy éjszakán át főzzön zabot és meleg reggelire ébredjen. Ügyeljen arra, hogy nézze meg a feltöltési ötleteket és adjon előre tippeket.

4,92 12 szavazatból

Pin nyomtatása

Tanfolyam: Reggeli

Konyha: amerikai

Felkészülési idő: 10 perc

Főzés ideje: 7 óra

Teljes idő: 7 óra 10 perc

Adagok: 4 adag

Kalória: 158kcal

Szerző: Marjory Pilley

Felszerelés

Hozzávalók

• ▢ 1 csésze acélból vágott zab
• ▢ 4 csésze víz
• ▢ 1 teáskanál vanília
• ▢ 1 teáskanál fahéj
• ▢ Édesítőszer 1 csepp stevia édesítőszert használtunk

Utasítások

• Keverje össze az első 4 hozzávalót egy kis edényben.

Főzzük alacsony hőfokon 7-8 órán át.

Keverjük össze, és töltsük fel választás.

Táplálkozás

Táplálkozási és élelmiszer-biztonsági nyilatkozat

Ez a bejegyzés eredetileg 2013. február 26-án jelent meg, és frissítve új képek és táplálkozási információk.