Autor: Joseph Masabni
Okra je teplá zelenina, která dobře roste na většině texaských půd. Spravedlivý zdroj vitaminu A, může být konzumován mnoha způsoby, včetně vařených, smažených a vařených v polévkách, gumbech a kastrolech.
Odrůdy
Nejlepší odrůdy okra v Texasu rostou Annie Oakley (Compact), Blondy (Compact), Burgundsko, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Heirloom) a Velvet.
Výběr lokality
Pro dobré výnosy musí okra růst v plném slunečním světle v úrodné a dobře odvodněné půdě.
Příprava půdy
Půdu zpracovávejte pouze tehdy, když je dostatečně suchá, aby se nelepila na zahradní nářadí. Rýč nebo půdu otočte co nejhlouběji. Okra bude nejlépe růst v půdě, která byla zpracována 8 až 10 palců hluboko. Odstraňte z půdy všechny kameny a odpadky a poté ji vyhladěte.
Výsadba
Abyste dosáhli co nejlepšího výnosu, vysaďte okra na jaře 2 až 3 týdny poté, co pomine nebezpečí mrazu. Pro dobrou podzimní plodinu vysaďte nejméně 3 měsíce před prvním podzimním mrazem. Zasaďte semena okra asi 1 palec hluboko a 2 palce od sebe v řadě (obr. 1). Řádky rozmístěte alespoň 3 stopy od sebe.
Obrázek 1. Vysaďte semena okra asi 2 palce od sebe a 1 palec hluboký.
Když je okra nahoře a roste, ztenčete rostliny asi na 1 stopu od sebe (obr. 2).
Obrázek 2. Řádky okra by měly být od sebe vzdáleny 3 stopy. Poté, co jsou rostliny vysoké 3 až 4 palce, zřeďte je na vzdálenost 1 stopy mezi rostlinami.
Hnojení
Před výsadbou použijte 2 až 3 libry hnojiva, jako je 10-10-10 nebo 15-5-10 na každých 100 čtverečních stop plochy zahrady. Hnojivo rovnoměrně rozetřete po ploše a poté jej dobře promíchejte do horních 3 až 4 palců půdy.
Zalévání
Okra si v suchých podmínkách poradí docela dobře. Pokud však rostliny zaléváte každých 7 až 10 dní, výnos bude vyšší. Písečné půdy budou potřebovat vodu častěji než jílovité půdy.
Péče během sezóny
Pěstujte kolem rostlin okra, abyste odstranili plevel a trávu. Aby nedošlo k poškození kořenů okra, ručně táhněte plevele blízko rostlin. Po první sklizni aplikujte 1 šálek zahradního hnojiva na každých 10 stop řady.
Rozmetejte hnojivo rovnoměrně mezi řádky. Lehce promíchejte s půdou. Po hnojení rostliny zalévejte.
Hmyz
V zahradních centrech je pro majitele domů k dispozici mnoho insekticidů. Sevin je syntetický insekticid; organické možnosti zahrnují síru a insekticidy na bázi Bt. Síra má také fungicidní vlastnosti a pomáhá kontrolovat mnoho nemocí. Před použitím pesticidu si přečtěte štítek a vždy dodržujte upozornění, varování a pokyny.
Nemoci
Nemoci okry jsou nejzávažnější za oblačného a vlhkého počasí. Rostliny denně kontrolujte a pokud se objeví choroby, ošetřete je schváleným fungicidem. K dispozici je neemový olej, síra a další fungicidy. Vždy postupujte podle pokynů na štítku.
Sklizeň
Okra rostliny vyprodukují velké květy asi 2 měsíce po výsadbě. Lusky okra budou připraveny k vyzvednutí o 3 až 4 dny později.
Sklizte lusky, pokud jsou dlouhé 3 až 4 palce. Pokud se okra příliš zvětší, bude tvrdá a strunná. Vyberte okru každé 1 až 2 dny, jinak se výnosy sníží (obr. 3).
Okra lze skladovat 3 až 5 dní v chladničce. Okra, která je příliš zralá, lze sušit, ošetřovat a používat v aranžování květin.
Semeno okra se snadno uloží pro příští sezónu tím, že ponechá některé z posledních lusků na rostlině, dokud se nezvětší. Vyjměte je a nechte je zaschnout. Semena se z lusků snadno skořápí. Další rostlinný materiál okra, jako jsou listy a stonky, lze uložit na hromadu kompostu.
Obrázek 3 . Sklízejte okru, když je dlouhá asi 3 až 4 palce.
Stáhněte si tuto stránku pro tisk: Okra
Zobrazit tuto publikaci ve španělštině: Cómo cultivar quingombó
Máte dotaz nebo potřebujete kontaktovat odborníka?
Kontaktujte místní úřad
