Taco Bell nemusí být jedním z nejpopulárnějších řetězců rychlého občerstvení ve Spojených státech, ale to tak není “ Neznamená to, že chybí následující. První pobočka řetězce rychlých služeb, kde se podává kuchyně inspirovaná mexickou kuchyní, otevřela své brány v roce 1962 a od té doby se rozrostla na více než 7 000 míst a 350 franšíz po celém světě. Jak se však výživa společnosti Taco Bell zvyšuje ?

No, milované místo rychlého občerstvení dostalo letos pozornost zahájení testovacího běhu zcela nového vegetariánského menu na vybraných místech napříč USA Ale pro ty, kteří již dlouho milovali původní tacos a burritos, jsme analyzovali, které položky nabídky jsou kaloricky a nutričně nejhorší pachatelé, a také ty, které nevymažou celý den kalorií a sodíku . Požádali jsme Natalie Rizzo, MS, RD a autorku příručky The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner, aby si vybrala to, co považovala za nejlepší a nejhorší položky nabídky v Taco Bell.

Zde je náš rozpis nejlepších a nejhorších položek nabídky Taco Bell založených na výživě.

Tacos

Pokud dodržíte dietu 2 000 kalorií za den, pak si všimnete, že toto jediné taco spotřebuje něco přes 25 procent vašich denních kalorií a polovinu dne je nasycených tuků. Podle Clevelandské kliniky by nemělo být nasyceným tukům přiděleno více než 10 procent vašich denních kalorií, tedy 22 gramů. Víme, že je těžké odolat objednání strany, zvláště když dostáváte pouze jedno taco, takže na to pamatujte, než požádáte o talíř sýrových nachosů s tímto jediným taco.

Podobně jako sýrový sýr gordita má toto taco dvě vrstvy. Je to měkké taco plněné smaženými fazolemi, které zahrnuje tvrdé skořápkové taco plněné hovězím masem, zakysanou smetanou a sýrem. Rizzo říká, že pokud si budete chtít dát více než jedno, nebudete si chtít toto taco objednávat.

„Je to 340 kalorií, což ve srovnání s jinými rychlými jídly není hrozné, ale 730 miligramů sodíku asi 30 procent toho, co byste měli mít za den. Vzhledem k tomu, že většina lidí pravděpodobně má více než jedno taco, bych nenavrhoval výběr takového, který je tak bohatý na sodík, „říká.

Toto je další taco, které byste měli mít pouze s mírou, jednoduše proto, že je to jedna z kalorickějších možností s vysokým obsahem sodíku v nabídce. Pozitivní je, že toto taco nabízí 13 gramů bílkovin, takže k uspokojení těchto poledních chutí vám bude stačit jen jeden.

Kuřecí měkké taco je položka nabídky schválená dietetikem. Rizzo dává přednost tomuto taco před ostatními kvůli jeho zjednodušujícím přísadám: měkká tortilla, drcené kuře, salát a drcený sýr.

„Toto taco vás zasytí chudým proteinem bez přílišného množství kalorií,“ říká. Při méně než 200 kaloriích získáte 10 gramů sytícího proteinu a pouze 450 miligramů sodíku – což je podstatně méně než křehká sýrová gordita. a dvoupatrový autobus. Z hlediska perspektivy byste měli konzumovat maximálně 2 300 miligramů sodíku každý den k udržení dobrého zdraví srdce.

Toto taco je v podstatě stejné jako měkké taco, s výjimkou místo kuřete tvrdší tortilla a mleté hovězí maso.Obsahuje pouhých 310 miligramů sodíku, nebojte se objednat dva!

Pokud máte rádi Doritos v čipové formě, pak se vám bude pravděpodobně líbit i tato křupavá taco forma skořápky. Ve skutečnosti jste věděli, že jedním z hlavních důvodů, proč lidé milují čipy, je zvuk, který vydávají při žvýkání? Možná proto lidé neodolají jen objednání některého z těchto tacos.

Burritos

„Cokoliv s názvem XXL je pravděpodobně dárkem toho, že je to víc, než kolik jíte v jednom jídle,“ říká Rizzo.

Plněné mletým hovězím masem , rýže, avokádová rančová omáčka, guacamole, sýr, zakysaná smetana a fazole, není divu, že toto burrito má téměř 900 kalorií a necelých 100 gramů sacharidů.

„Má také 14 gramů nasycených tuků a 2140 miligramů sodíku, což je o něco méně, než je potřeba za celý den, “dodává.

Doporučujeme přeskočit všechny varianty této položky nabídky na Taco Bell , od hovězí verze až po kuřecí a steakové odrůdy.

SOUVISEJÍCÍ: Snadný způsob, jak připravit zdravější a pohodlnější jídla.

Pokud jsme upřímní, vypadá toto burrito neuvěřitelně lahodně, zejména s vrstvou sýra, která pokrývá vnitřní vrstvu hovězího, rýžového a chipotle omáčky. Rizzo říká, že toto quesadilla-turned-burrito by na vašem seznamu nejlepších objednávek nemělo být vysoko.

„Kalorie jsou o něco vyšší, než bych navrhoval v jednom jídle, ale nasycené tuky a sodík jsou pro jedno burrito rozhodně příliš vysoké, „vysvětluje.

Co přesně je v tomto pětivrstvá burrito? Sýr Nacho, kořeněné hovězí maso, fazole, drcený sýr a zakysaná smetana. S touto řadou ingrediencí není divu, že se tato položka nabídky dostala do nezbedného seznamu. Místo toho se rozhodněte pro jedno ze zdravějších burritos níže, abyste se vyhnuli polednímu poledni.

Hovězí burrito supreme je pravděpodobně jednou z nejdůležitějších položek nabídky v Taco Bell. Uvnitř této moučné tortilly najdete drobky kořeněného mletého hovězího masa, panenka fazolí, kousky nakrájené cibule, strouhaný sýr a nakrájené rajče. I když tato položka nabídky není zdaleka tak nezdravá jako některé z ostatních, jsou k dispozici zdravější možnosti. Obsah sodíku je stále velmi vysoký u položky nabídky, která má pouze 400 kalorií.

Pro všechny vegetariány je to jedna z lepších možností v nabídce. I když má více kalorií než burrito supreme, tato fazole a sýr burrito ve skutečnosti obsahuje méně nasycených tuků a méně sodíku, což znamená, že „méně zatěžuje vaše srdce. Existuje ale způsob, jak ještě více snížit obsah sodíku a tuku.“ . Pokud vyjmete ze směsi krémovou omáčku jalapeño, snížíte 70 kalorií, 7 gramů celkového tuku, 50 miligramů sodíku a 1 gram nasycených tuků.

„Jednoduché burrito z kuřecího masa, zakysané smetany a chipotle omáčky nabízí libové bílkoviny a jedno z nejmenších množství sodíku jakéhokoli burrita, „říká Rizzo.

Dietolog poznamenává, že zatímco 770 miligramů je stále relativně vysoké, je stále nižší než většina ostatních možností burrito nabízených v této populární místo rychlého občerstvení.

Úplné zveřejnění: Toto fazole burrito má velmi vysoké množství sodíku v množství, které získáte. Pokud jste však vegetariáni, je to skvělý způsob, jak získat potřebné bílkoviny. Společně černé fazole a sýr umožňují tomuto burritu zabalit 13 gramů bílkovin. Omezte se pouze na jeden, abyste nespotřebovali příliš mnoho sodík na jedno sezení – konzumace dvou z nich by téměř dosáhla doporučené denní dávky 2 300 miligramů.

Kdo ne milujete sýrové brambory? Zabalte to do tortilly a máte přílohu, na které můžete nosh, když jste na cestách! Zatímco toto burrito obsahuje méně sodíku než černé fazole, nabízí pouze 8 gramů bílkovin pro přibližně stejné množství kalorií. Čím více bílkovin, tím více bude pokrm nasycen a tím méně budete chtít jíst na jedno sezení.

Speciální položky & Mísy

Salát, který vás stojí téměř 800 kalorií? I když se to může zdát kontraproduktivní, všimněte si, že to není postel špenátu s chudým proteinem a vinaigretou pokapanou nahoře. Tento „salát“ je ve vlastní lize.

„Věřte tomu nebo ne, věc, od které bych se držel dál, je taco salát. Ve skutečnosti to není salát s hovězím masem, fazolemi, smažené proužky tortilly, rýže, zakysaná smetana, sýr a jen náznak salátu. Přichází na 760 kalorií 1330 miligramů sodíku a 10 gramů nasycených tuků. Nesnažte se pojmenovat „salát“ a neobjednejte si něco jiného, “říká Rizzo.

I když oceňujeme 29 gramů bílkovin v tomto jídle, nejsme fanouškem více než 1 200 miligramů sodíku, které obsahuje. Pro perspektivu má tato quesadilla tolik sodíku jako 108 Lay brambůrky. Představte si, jak byste se po žvýkání cítili žízniví, a to je pravděpodobné, jak se budete cítit po jídle jedné z těchto quesadillas na oběd.

Mexická pizza společnosti Taco Bell je také jednou z nezdravých specialit. Možnosti pizzy vypadají roztomilě, ale kromě bílkovin neposkytují žádnou nutriční hodnotu. Vynechejte tuto „pizzu“ a rozhodněte se pro jednu ze zdravějších položek níže!

Nyní mluvíme. Tato mísa je přeplněný zdravými tuky, především z guacamole.

„Líbí se mi tato položka, protože má 500 kalorií a má 27 gramů chudého proteinu, takže vás zasytí, aniž by vás přetížila kalorií. .Obsahuje zdravé potraviny, jako je kuřecí maso, fazole, guacamole, hlávkový salát a rajčata, „říká Rizzo.“ Sodík je poměrně vysoký – 1 230 miligramů, takže bych chtěl vynechat sýr a dát omáčky na bok. „

Pokud pořád chcete quesadillu, ale nechcete ji obětovat 500 kalorií a více než půl dne sodíku, zvažte objednání této položky. Srážíte sodík o více než polovinu a stále získáte 9 gramů bílkovin pouze za 210 kalorií. Objednejte si to a potom spárujte s plátky červené papriky a brokolice s humusem doma pro další bílkoviny a porci (nebo dvě) zeleniny.

Pokud hledáte něco na lehčí straně, je Spicy Tostada další dobrá volba s méně než 500 miligramy sodíku.

Nachos & Strany

Nacho hranolky? Rizzo říká, že se jedná o nejhorší kombinaci nacho, kterou si můžete objednat v Taco Bell, což by nemělo být překvapením, protože „nachos“ zde jsou vlastně hranolky.

„Nachos jsou obvykle považovány za přílohu , takže bych se vyhýbal konzumaci tolika kalorií jako přílohy vašeho jídla, „říká Rizzo.

Nejen, že tato příloha obsahuje více kalorií než čtyři křupavé tacos, ale navíc obsahuje neuvěřitelných 1 440 miligramů sodík, což jsou téměř dvě třetiny vašeho doporučeného denního přidělení sodíku.

Stejně špatné jako francouzská verze BellGrande je ten se skutečnými nachosy. Ale alespoň s touto položkou nabídky ušetříte asi 100 miligramů sodovky mňam a získejte o 6 gramů více bílkovin. Pokud si to přesto objednáváte jako stranu, zvažte rozdělení mezi dvě další, abyste snížili obsah sacharidů, sodíku a kalorií.

Pokud se chystáte marnotratně, vyberte si nachos supreme, protože ušetříte 300 kalorií, nejméně 15 gramů tuku a hodně porce sodíku. Znovu se nevyhýbejte rozdělení s alespoň jedním dalším přítelem!

Nejzdravější stránkou, kterou si můžete v Taco Bell objednat, je tato malá mísa s černými fazolemi a rýží. Toto jídlo je také vhodné pro vegany, takže ti, kteří dodržují tento životní styl, si mohou vychutnat tuto přílohu s fazolovým burrito – minus zakysanou smetanou a sýrem.