Není žádným tajemstvím, že Chicago miluje maso. Je to zakořeněno v historii města, od slavných steakhousů s červeným stánkem až po Abe Fromana, „klobásového krále Chicaga“ v Den volna Ferris Buellera. Co tedy vegetarián dělat? Našli jsme ty nejlepší brunchové možnosti pro vegany a vegetariány , určitě prosím celou skupinu.
Plážový klub No Bones
Tato restaurace Wicker Park je zcela veganské a nikdy byste to nevěděli. Žádná z Bones by nemohla oklamat ani toho nejvíc vegetariánského člověka, aby si užívala veganského brunchu. Ještě lepší než inkluzivní nabídka jsou lahodné a silné tiki nápoje. Nemáme s nimi co vybírat. Přečtěte si naši recenzi zde.
No Bones Beach Club, 1943 West North Avenue
Sunda
Sunda „new Asian“, i když není striktně pouze pro vegetariány, má rozsáhlé veganské a vegetariánské menu, zcela oddělené od obvyklých nabídek. Od shiitake knedlíků až po veganské sushi rolky Sunda vyvrátila myšlenku, že veganský brunch je nudný nebo nemožný. Jsou také skvělou volbou, pokud máte členy večírku, kteří nemohou mít lepek. Byli jsme odfouknuti mimosy na straně stolu, které jsou ideální pro spojení býložravců i masožravců. Přečtěte si naši recenzi zde.
Sunda, 110 W Illinois St, (312) 644-0500
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
The Diner
Když jiné restaurace v 80. letech tlačily steaky a silové obleky, The Diner byl od roku 83 bez masa. Tento veganský ráj podává jídlo na duši bez lízání masa. Mají některé vegetariánské možnosti, ale všechno může být zcela veganské. Je to OG a stojí za návštěvu poutinů a hamburgerů.
Host, více míst
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Bad Hunter
This moderní a moderní, nová restaurace se může pochlubit, že je to „svatyně zeleniny“. A jsme tu, abychom uctívali. S lahodnými možnostmi, jako je sójové rizo burritos a squash quesadillas, dělá Bad Hunter zeleninu zábavnou a zábavnou. Mají pěkný výběr pokrmů, které lze připravit i pro vegany.
Špatné Hunter, 802 W Randolph St, (312) 265-1745
Sedmikrásky
Sedmikrásky je jedna našich letošních oblíbených brunchů. Známé svými domácími těstovinami a hodnotami z farmy na stůl nabízí Sedmikrásky skvělý brunch pro jedlíky bez masa. Milovali jsme polenta vafle a smažené perogies. Scratch that, we tried everything. Daisies is úžasné. Přečtěte si recenzi zde.
Sedmikrásky, 2523 N Milwaukee Avenue, (773) 661-1671