Det är ingen hemlighet att Chicago älskar kött. Den är inbäddad i stadens historia, från de berömda röda biffhusen till Abe Froman, ”korvkungen i Chicago” i Ferris Buellers Day Off. Så vad är en vegetarian att göra? Vi hittade de bästa brunchalternativen för veganer och vegetarianer , se till att behaga hela gruppen.

No Bones Beach Club

Denna Wicker Park-restaurang är helt vegan, och du skulle aldrig veta. Inga ben kan lura även den mest grönskande personen att njuta av en vegansk brunch. Ännu bättre än den inkluderande menyn är de läckra och starka tikidryckerna. Vi har inget ben att välja på med dem. Läs vår recension här.

No Bones Beach Club, 1943 West North Avenue

Sunda

Även om Sundas ”nya asiatiska” inte är enbart grönt, har den en expansiv vegansk och vegetarisk meny, helt skild från det vanliga erbjudandet. Från shiitake-dumplings till veganska sushirullar har Sunda uteslutit tanken att vegansk brunch är tråkig eller omöjlig. De är också ett utmärkt alternativ om du har medlemmar i ditt parti som inte kan ha gluten. Vi blåste bort av mimoser från bordssidan, som är perfekta för att förena växtätare och rovdjur. Läs vår recension här.

Sunda, 110 W Illinois St, (312) 644-0500

Visa detta inlägg på Instagram

A po delas av The Chicago Diner (@chicagodiner) den 21 november 2019 kl 11:05 PST

The Diner

När andra restauranger pressade t-bone biffar och power suit på 80-talet har The Diner varit köttfri sedan ’83. Detta veganska paradis serverar själsmat utan köttslick. De har några vegetariska alternativ, men allt kan göras helt vegan. Det är OG och värt ett besök för poutine och hamburgare.

The Diner, flera platser

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delad b y Bad Hunter (@good_drinker) den 29 september 2019 kl 06:14 PDT

Bad Hunter

Detta hip och trendig, ny-restaurang kan skryta med att det är en ”helgedom för grönsaker.” Och vi är här för att dyrka. Med läckra alternativ som soy-rizo burritos och squash quesadillas gör Bad Hunter grönsaker roliga och skraj. De har ett bra urval av rätter som också kan tillagas vegan.

Dålig Hunter, 802 W Randolph St, (312) 265-1745

Tusenskönor

Tusenskönor är en av våra favoritbruncher i år. Känd för sin hemlagade pasta och gård-till-bord-värden, erbjuder Daisies en fantastisk brunch för icke-köttätare. Vi älskade polenta våffla och stekt perogies. Skrapa det, vi älskade allt. fantastiskt. Läs recensionen här.

Tusenskönor, 2523 N Milwaukee Avenue, (773) 661-1671