Nu este un secret faptul că Chicago iubește carnea. Este înrădăcinat în istoria orașului, de la celebrele fripturi cu cabină roșie până la Abe Froman, „regele cârnaților din Chicago” în Ziua liberă Ferris Bueller. Deci, ce este un vegetarian de făcut? Am găsit cele mai bune opțiuni de brunch pentru vegani și vegetarieni , vă rugăm să vă mulțumiți întregul grup.

No Bones Beach Club

Acest restaurant Wicker Park este în întregime vegan, și nu ai ști niciodată. No Bones ar putea păcăli chiar și pe cea mai aversă persoană vegană să se bucure de un brunch vegan. Chiar și mai bine decât meniul inclusiv sunt băuturile tiki delicioase și puternice. Nu avem niciun os de luat cu ele. Citiți recenzia noastră aici.

No Bones Beach Club, 1943 West North Avenue

Sunda

Deși nu este exclusiv legume, „noului asiatic” al Sunda are un meniu vegan și vegetarian expansiv, complet separat de ofertele obișnuite. De la găluște shiitake la rulouri de sushi vegane, Sunda a dezvăluit ideea că brunch-ul vegan este plictisitor sau imposibil. Sunt, de asemenea, o opțiune excelentă dacă aveți membri ai partidului dvs. care nu pot avea gluten. Am fost uimiți de mimozele de la masă, care sunt perfecte pentru a uni erbivorele și carnivorele deopotrivă. Citiți recenzia noastră aici.

Sunda, 110 W Illinois St, (312) 644-0500

Vizualizați această postare pe Instagram

A po împărtășit de The Chicago Diner (@chicagodiner) pe 21 noiembrie 2019 la 11:05 am PST

The Diner

Când alte restaurante împingeau fripturi de os t și costume de putere în anii 80, The Diner a fost lipsit de carne din ’83. Acest paradis vegan servește mâncare sufletească fără o lingură de carne. Au câteva opțiuni vegetariene, dar totul poate fi complet vegan. Este OG și merită o vizită pentru poutine și burgeri.

The Diner, locații multiple

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajat b y Bad Hunter (@good_drinker) pe 29 septembrie 2019 la 6:14 PDT

Bad Hunter

Aceasta modern și modern, restaurantul nou-ish se laudă că este un „altar pentru legume”. Și suntem aici pentru a ne închina. Cu opțiuni delicioase, cum ar fi burritos de soia și quesadillas de dovleac, Bad Hunter face legumele distractive și funky. Au o selecție plăcută de feluri de mâncare care pot fi preparate și vegane.

Bad Hunter, 802 W Randolph St, (312) 265-1745

Margarete

Margarete este una dintre brunetele noastre preferate din acest an. Cunoscute pentru pastele de casă și valorile de la fermă la masă, Daisies oferă un brunch excelent pentru cei care nu mănâncă carne. Ne-a plăcut vafa de mămăligă și perogii prăjiți. Zgâriați-ne, ne-a plăcut totul. uimitor. Citiți recenzia aici.

Daisies, 2523 N Milwaukee Avenue, (773) 661-1671