Tyto smažené jablkové kroužky jsou dokonalou pochoutkou na podzim. Jsou vyrobeny z nakrájených jablečných prstenů, máčených v těstíčku a smažených a obalených ve skořicovém cukru. Jsou to perfektní příchutě pádu na jedno sousto.

Tyto úžasné smažené kroužky jablek jsou tak dobře podávané za tepla. Jsou obaleny ve skořicovém cukru a mají v každém sousto dokonalou příchuť jablečné skořice. Jsou samy o sobě chutné nebo se servírují s horkým fondánem nebo s horkou karamelovou omáčkou!

Jsou křupavé, jemné, sladké a obalené ve skořicovém cukru. Co může být lepší? Je to jako opravdová jablková kobliha.

Když pomyslím na podzimní příchutě, myslím na dýně a jablko. Co ty? Sdílím s vámi spoustu receptů na jablka, ale co to bolí, když se podělím o jeden? Poprvé jsem tyto smažené kroužky od jablek sdílel na SomewhatSimple.com před několika lety a samozřejmě jsem je nechal sdílet i zde s našimi čtenáři.

Nakrájíte své jablko na tenké plátky, já jsem to udělal mandolí, aby to bylo super snadné, a pak můžete vystřihnout jádro, pak lze každý plátek jablka rozřezat na 2 kroužky. Právě jsem k tomu použil kulaté řezačky cookie. Poté ponořte každý prsten s jablky do domácího těsta. Poté je vhoďte do předehřátého oleje, povařte je asi minutu z každé strany a pak voila. Samozřejmě nezapomeňte namočit kroužky jablek do lahodného skořicového cukru!

Vyrobit tyto kroužky jablek se zdá být trochu komplikované, ale ve skutečnosti je to docela jednoduché. Pokud chcete mít možnost okamžitě jíst tyto lahodné prsteny skořicového cukru a jablka – což vám slibuji – pak může být nejlepší mít v kuchyni pomocníka.

Tady to pro vás rozdělím.

Jak vyrobit smažené jablkové kroužky?

Nejprve zahřejte svůj olej ve velké mělké nádobě (moje je asi 5 palců hluboká).

Pak si připravte těsto. Spojíte mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a cukr ve střední až velké misce. V jiné misce kombinujte podmáslí a vejce. Přidejte směs mouky do směsi mouky a míchejte, dokud nevznikne pěkné a tenké těsto.

Ve třetí misce smíchejte skořici a cukr na polevu z jablek. Poté jej vyklopte na talíř, do kterého je ponoříte. Nejlepší je mít vše připravené předem, abyste se po smažení mohli rychle hýbat, abyste si je mohli vychutnat horké.

Nakrájejte jablka na tenké kulaté plátky silné asi 1/4 palce. Použil jsem mandolínu na tlusté nastavení. Vystřihněte jádro každého plátku jablek, abyste odstranili semínka, a pak pomocí kulatého vykrajovátka nakrájejte každý plátek na 2 plátky.

Plátky jablek ponořte do těsta a přebytečné těsto nechte odkapat.

Vložte několik otlučených jablečných prstenů do předehřátého oleje a vařte celkem asi dvě minuty, převrácení poté, co bude dno zlatohnědé barvy.

Opatrně odstraňte kroužky z jablek a položte je na papírové ručníky, aby nasákly extra olej, poté je ponořte do směsi skořicového cukru a užívejte si teplé!

Tyto smažené jablkové kroužky jsou jako jablečný koblih a setkávají se s jablečným lívancem. Je to jako to nejlepší ze všech světů a jsou to nejlepší dezert na podzim.

Později jsou vynikající, ale rozhodně se nejlépe podávají teplé téměř okamžitě po uvaření, protože těsto je pak pěkné a křupavé. Podávejte je samotné nebo máčené v čokoládové nebo karamelové omáčce nebo se šlehačkou. Slibuji, že toho nebudete litovat!

Hledáte další recepty na jablka?

• Apple Crisp
• Caramel Apple Blondies
• Caramel Apple Cinnamon Rolls

Spojte se s Like Mother, Like Daughter

Sledujte nás na sociálních médiích, abyste nikdy nezmeškali jediný příspěvek!

Facebook | Instagram | Pinterest | E-mail

Smažené jablečné prsteny

Perfektní pochoutka z otlučených smažených jablečných prstenů namočených do skořicového cukru.

4.72 od 7 hlasů

Vytisknout špendlík

Čas přípravy: 15 minut

Doba vaření: 2 minuty

Porce: 24 prstenů

Kalorie: 60 kcal

Ingredience

• 3-4 velká jablka
• olej (na smažení)

Pro těsto:

• 1 šálek mouky
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžičky skořice
• 2 TBS bílého cukru
• 1 šálek podmáslí (nebo 1 šálek mléka smíchaného s 1 lžičkou bílého) ocet)
• 1 velké vejce

na skořicový cukrový potah

• 1/2 šálku bílého cukru
• 1/2 lžičky skořice

Pokyny

• Předehřejte velký mělký hrnec plný asi 2 palce oleje na střední teplotu.
• Ve středně velké misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, skořice a cukr.
• V malé misce kombinujte podmáslí a vejce .
• Vysypte podmáslí a vejce do moučné směsi a společně promíchejte.
• Ve třetí misce zkombinujte skořici a cukr na polevu a poté vyklopte na talíř.
• Nakrájejte jablka na tenké kulaté plátky silné asi 1/4 palce.
Vystřihněte a vyhoďte jádro jablek.
• Každý plátek jablka nakrájejte na 2 kroužky. Kulatý kráječ cookie nebo kráječ na sušenky funguje skvěle.
• Namočte plátky jablek do těsta a nechte odkapat přebytečné těsto.
• Vložte několik plátků najednou do předehřátého oleje .
• Nechejte vařit celkem asi 2 minuty, v polovině dna listujte je zlatohnědá barva. Vařte, dokud nejsou obě strany pěkně zlatohnědé.
• Odstraňte z oleje a položte na papírové ručníky odkapat přebytečný olej.
• Plátky jablek ponořte do směsi skořicového cukru a oba obalové pláště strany.
• Podávejte horké

Výživa

Kalorie: 60kcal | Sacharidy: 13 g | Bílkoviny: 1 g | Tuk: 1 g | Nasycený tuk: 1 g | Cholesterol: 8 mg | Sodík: 38mg | Draslík: 51 mg | Vlákno: 1 g | Cukr: 8 g | Vitamin A: 39IU | Vitamin C: 1mg | Vápník: 18mg | Železo: 1mg

Vyzkoušeli jste tento recept? Sledujte nás @lmldfood

Tyto smažené jablkové kroužky byly poprvé zveřejněny 17. listopadu 2014. Fotografie a text blogu byly aktualizovány 21. září 2020.

1,7 kBshares

• Pinterest
• Twitter

Přihlásit se k odběru

Kdo nechce recepty zdarma? Slibujeme, že vás nebudeme spamovat! Máme nové, lahodné recepty přibližně třikrát týdně, které vám budou doručeny přímo do vaší doručené pošty!

Úspěšně jste se přihlásili k odběru!

Interakce čtenářů

© Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Neoprávněné použití našich obrázků bez předchozího souhlasu je přísně zakázáno. Chcete-li znovu publikovat některý z našich receptů, přepište recept vlastními slovy nebo odkaz zpět na konkrétní příspěvek pro recept.