Te smażone krążki jabłkowe to idealna przekąska na jesień. Są zrobione z pokrojonych krążków jabłkowych, zanurzone w cieście, smażone na głębokim tłuszczu i pokryte cukrem cynamonowym. To idealne smaki jesieni w jednym kęsie.
Te niesamowite smażone krążki jabłkowe są tak dobrze podawane na gorąco. Są pokryte cukrem cynamonowym i mają doskonały smak jabłkowo-cynamonowy w każdym kęsie. Są pyszne same w sobie lub podawane z gorącą krówką lub gorącym sosem karmelowym!
Są chrupiące, miękkie, słodkie i pokryte cukrem cynamonowym. Co mogło być lepiej? To jak prawdziwy pączek jabłkowy.
Kiedy myślę o jesiennych smakach, myślę o dyni i jabłku. Jak o tobie? Dzielę się z tobą wieloma przepisami na jabłka, ale co boli udostępnienie jeszcze jednego? Po raz pierwszy udostępniłem te smażone krążki jabłkowe na SomewhatSimple.com kilka lat temu i oczywiście kazałem je udostępnić tutaj również naszym czytelnikom.
Pokroiłeś jabłko na cienkie plasterki, użyłem mojej mandoliny, żeby było to bardzo łatwe, a potem możesz wyciąć rdzeń, a następnie każdy kawałek jabłka można pokroić na 2 pierścienie. Użyłem do tego okrągłych foremek do ciastek. Następnie zanurzasz każdy krążek jabłkowy w domowej panierce. Następnie wrzuć je do rozgrzanego oleju, gotuj przez minutę z każdej strony, a następnie voila. Oczywiście nie zapomnij zanurzyć krążków jabłek w pysznym cukrze cynamonowym!
Wykonanie tych krążków z jabłkami wydaje się nieco skomplikowane, ale w rzeczywistości jest to całkiem proste. Jeśli chcesz mieć możliwość natychmiastowego spożycia tych pysznych krążków jabłkowych z cukrem cynamonowym – a obiecuję, że to zrobisz – być może najlepiej będzie mieć pomocnika w kuchni.
Tutaj podzielę się dla Ciebie.
Jak zrobić smażone krążki jabłkowe?
Zacznij od podgrzania olej w dużym, płytkim garnku (mój ma około 5 cali głębokości).
Następnie przygotuj ciasto. Mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i cukier połączysz w średniej lub dużej misce. W innej misce wymieszaj maślankę i jajko. Dodaj mieszaninę maślanki do mąki i mieszaj, aż uzyskasz ładne i cienkie ciasto.
W trzeciej misce wymieszaj cynamon i cukier na polewę jabłkową. Następnie wrzuć go na talerz, aby je zanurzyć. Najlepiej jest przygotować wszystko przed podaniem, aby po rozpoczęciu smażenia móc szybko się poruszać i cieszyć się nimi na gorąco.
Pokrój jabłka w cienkie okrągłe plasterki o grubości około 1 cm. Użyłem mojej mandoliny na grubej oprawie. Wytnij rdzeń każdego kawałka jabłka, aby usunąć nasiona, a następnie za pomocą okrągłej foremki do ciastek pokrój każdy plasterek na 2 plasterki.
Zanurz plasterki jabłka w cieście i pozwól, aby nadmiar ciasta spłynął.
Do rozgrzanego oleju włożyć kilka pokrojonych krążków jabłek i smażyć łącznie przez około dwie minuty, obracając po tym, jak spód uzyska złotobrązowy kolor.
Ostrożnie zdejmij krążki jabłek i połóż je na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć dodatkowy olej, a następnie zanurz je w mieszaninie cukru cynamonowego i ciesz się ciepłem!
Te smażone krążki jabłkowe są jak pączek z jabłkiem, spotyka się z plackiem jabłkowym. Jest jak najlepszy ze wszystkich światów i jest najlepszym jesiennym deserem.
Później są pyszne, ale zdecydowanie najlepiej podawać na gorąco niemal natychmiast po ugotowaniu, ponieważ ciasto jest wtedy przyjemne i chrupiące. Podawaj samodzielnie lub w sosie czekoladowym lub karmelowym lub z bitą śmietaną. Obiecuję, że nie pożałujesz!
Szukasz więcej przepisów na jabłka?
- Apple Crisp
- Karmelowo-jabłkowe blondies
- Cynamonowe bułeczki z karmelowym jabłkiem
Połącz się z taką matką, jak córką
Śledź nas w mediach społecznościowych, dzięki czemu nigdy nie przegapisz żadnego posta!
Facebook | Instagram | Pinterest | E-mail
Smażone pierścienie jabłkowe
Drukuj pinezkę
Składniki
- 3-4 duże jabłka
- olej (do smażenia)
Do ciasta:
- 1 szklanka mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 2 łyżki białego cukru
- 1 szklanka maślanki (lub 1 szklanka mleka wymieszanego z 1 łyżeczką białego ocet)
- 1 duże jajko
Do cynamonowej polewy cukrowej
- 1/2 szklanki białego cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Instrukcje
-
Rozgrzej wstępnie duży, płytki garnek pełen około 2 cale oleju na średnim ogniu.
-
W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i cukier.
-
W małej misce wymieszaj maślankę i jajko .
-
Wrzuć maślankę i jajko do mąki i wymieszaj.
-
W trzeciej misce wymieszaj cynamon i cukier do polewy, a następnie wylej na talerz.
-
Pokrój jabłka na cienkie okrągłe plasterki o grubości około 1/4 cala.
-
Potnij każdy plasterek jabłka na 2 pierścienie. Okrągła foremka do ciastek lub foremka do ciastek działa świetnie.
-
Zanurz plasterki jabłka w cieście i pozwól, aby nadmiar ciasta ociekł.
-
Wlej kilka plasterków na raz do podgrzanego oleju .
-
Gotować przez około 2 minuty, przewracając w połowie, gdy dno jest złotobrązowym kolorem. Gotuj, aż obie strony będą ładnie zarumienione.
-
Usuń z oleju i umieść na ręcznikach papierowych aby spuścić nadmiar oleju.
-
Zanurz plasterki jabłka w mieszaninie cukru cynamonowego i obtocz na obu boki.
-
Podawaj na gorąco
Odżywianie
Te smażone krążki jabłkowe zostały po raz pierwszy opublikowane 17 listopada 2014 r. Zdjęcia i tekst na blogu zostały zaktualizowane 21 września 2020 r.
Moja książka kucharska:
Ten blog zawiera linki partnerskie. Zamieszczamy te linki, aby pomóc Ci znaleźć produkty, które uwielbiamy i których używamy w naszych przepisach.Jeśli kupisz przedmiot z linku na Like Mother Like Daughter, otrzymamy niewielki procent zakupu bez dodatkowych kosztów. Like Mother Like Daughter jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, partnerskiego programu reklamowego, którego celem jest zapewnienie stronom możliwości zarabiania na reklamach poprzez reklamy i linki do amazon.com.
Polityka prywatności
