Ve skvělé povídce o protikladech může být citrónová šťáva jak kyselá, tak zásaditá, nebo zásadité. Čtěte dále a zjistěte, proč o tom lidé mluví a co to znamená pro vaše ústní a celkové zdraví.

Co je to pH a proč na tom záleží?

Pití citronové šťávy ( obvykle zředěný ve sklenici vody nebo přidaný do šálku čaje) je oblíbeným zdravotním tonikem mezi fanoušky přírodní medicíny. Mezi potenciální výhody patří nižší cholesterol, nižší zánět v těle a zvýšený metabolismus a energie. Citron také obsahuje vysoké hladiny antioxidantů a vitaminu C, které posilují váš imunitní systém.

Na stupnici od 0 do 14 je pH 7 neutrální (čistá voda), zatímco čísla pod 7 jsou kyselá (nezdravá) a výše 7 jsou zásadité nebo zásadité (zdravé). Věřící v holistické zdraví obviňují mnoho onemocnění z toho, že pH těla je příliš nízké nebo příliš kyselé. Zvýšení pH vašeho těla se nazývá „alkalizování“.

Citronová šťáva ve svém přirozeném stavu je kyselá s pH asi 2, ale jakmile je metabolizována, ve skutečnosti se stane zásaditou s pH výrazně nad 7. Takže mimo tělo, každý může vidět, že citronová šťáva je velmi kyselá. Jakmile je však plně stravitelný, je prokázáno, že jeho účinek je alkalizující s mnoha přínosy pro zdraví. Jak tedy ovlivňuje citronová šťáva nebo každodenní sklenice citronové vody zdraví vašeho ústa a zuby?

Kyselost & zdraví ústní dutiny

Závěrem je, že kdykoli narazíte na citronovou šťávu, pravděpodobně to bude v kyselém stavu. Citrony obsahují kyselinu citronovou, která je korozivní a poškozuje zubní sklovinu. Až do úplného strávení a metabolizace citronové šťávy se stane zásaditou. Je tedy důležité citronovou šťávu přijímat střídmě, za předpokladu, že kyselina může a nakonec ovlivní vaši zubní sklovinu.

Znamení, že je vaše sklovina poškozená:

• Zbarvení – Wh smalt se může kvůli exponovanému dentinu opotřebovat a vypadat žlutě.
• Transparentnost – jasnost skloviny znamená, že není tak silná.
• Citlivost – smalt chrání dentin a hlubší vrstvy, když je poškozený, vaše zuby budou citlivé na horké a studené.

Při rozhodování mezi citronovou vodou a čistou vodou se řiďte nejlepším úsudkem. Sklenice citronové šťávy zředěné ve vodě rozhodně není tak škodlivá jako sání šťávy přímo z citronového klínu. (Nyní, pokud jste do citronové vody přidali dávku cukru, abyste mohli připravit limonádu, máte nový a jiný problém pro zdraví zubů!)

Pokud byste chtěli připravit osvěžující sklenici citronové vody součástí vaší každodenní rutiny, zkuste to! Můžete si všimnout některých z mnoha zdravotních výhod a alkalizujících účinků na vaše celkové zdraví. Doporučujeme počkat nejméně 30 minut před čištěním zubů, aby nedošlo k ještě většímu rozrušení skloviny jak pohybem čištění, tak přítomností kyseliny v ústech. Užívání citronové šťávy se nedoporučuje, pokud máte kyselé zažívací potíže nebo vředy v ústech.

Vždy se poraďte se svým zubním lékařem Incline Village, který vám poskytne osobnější podporu ve všech věcech zdraví a wellness. Pro více informací nebo pro kontrolu aktuálního stavu skloviny volejte Dr. Milligan z Incline Dental Care a domluvte si schůzku.