53 Außergewöhnliche pflanzliche Rezepte

Verleihen Sie Ihren fleischlosen Mahlzeiten mit unseren bevorzugten gesunden pflanzlichen Rezepten etwas Kreativität! Wir teilen sowohl gesunde vegetarische als auch vegane Rezepte, also lass uns gehen.

In diesem Beitrag finden Sie alle unsere besten pflanzlichen Mahlzeiten (& auch vegetarisch) wie grüne Smoothie-Schalen, köstliche vegane Buddha-Schüssel-Rezepte und die besten cremigen veganen Nudeln! Schauen Sie sich also unten alle unsere besten pflanzlichen Diätrezepte an!

Frohe Sonntagsfreunde! Ich hatte ein ruhiges Wochenende zu Hause, um zu putzen, zu arbeiten und viel Zeit mit mir zu verbringen. Ich bin ein totaler Mensch, aber manchmal ist es so toll, Zeit alleine zu haben. Mark war das ganze Wochenende auf einer Junggesellenparty, also habe ich das Haus für mich alleine! 2 Tage allein sind ungefähr mein Limit, also bin ich bereit, dass er nach Hause kommt 🙂

Heute plane ich, für die nächste Woche eine Mahlzeit vorzubereiten, damit Mark und ich etwas mitnehmen können Optionen für Frühstück und Mittagessen. Erraten Sie, was? Sie werden alle pflanzliche Rezepte sein! Nein, ich werde nicht vegetarisch, aber ich liebe die Kraft einer fleischlosen Mahlzeit. Wenn Sie es richtig machen, sind sie normalerweise mit Eiweiß, Ballaststoffen und Tonza-Vitaminen gefüllt (hallo frisches Obst und Gemüse!). Wir haben so viele erstaunliche pflanzliche Vollwertrezepte auf Fit Foodie Finds und ich dachte, ich würde heute einige meiner Favoriten auf dem Blog hervorheben.

Pflanze basierend auf einem Budget

Aber zuerst Lassen Sie uns über einige einfache Möglichkeiten sprechen, Pflanzen basierend auf einem Budget zu kaufen! Es geht mir nur darum, Geld zu sparen (bezüglich: Nordstrom Sale) und ein paar Tage in der Woche pflanzlich zu essen, um etwas Teig zu sparen. Warum?

  • Mein Lieblingsprotein auf pflanzlicher Basis ist – die Bohne! Bohnen sind eine kostengünstige Möglichkeit, nicht nur Eiweiß, sondern auch Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Kaufen Sie sie, wenn sie zum Verkauf stehen, und bewahren Sie sie für Zeiten auf, in denen Sie nicht wissen, was Sie herstellen sollen.
  • Kaufen Sie in großen Mengen! Holen Sie sich Ihre Körner, getrockneten Bohnen, getrockneten Früchte, Nüsse und Samen in loser Schüttung. Sie sparen so viel Geld und können auf einer Fahrt zum Lebensmittelgeschäft eine größere Auswahl an Produkten kaufen.
  • Kaufen Sie saisonal ein! Sie werden feststellen, dass Obst und Gemüse der Saison während der Erntezeit günstiger sind. Kaufen Sie also Kirschen im Sommer, nicht im Winter, und Sie werden wissen, was ich meine.

PS: Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Protein hinzufügen möchten, sehen Sie sich unsere Auswahl an für Proteinpulver auf Hosenbasis HIER.

PPS: Einige dieser Rezepte enthalten Eier und / oder Milchprodukte, was diese Zusammenfassung zu einer Mischung aus vegetarischen und veganen Rezepten macht! < 3

Rezepte für pflanzliches Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem nährstoffreichen und leckeren Frühstück! Hier finden Sie sowohl süße als auch herzhafte vegetarische / vegane Frühstücksrezepte, die Sie den ganzen Morgen satt halten. ABER bevor wir uns mit all diesen erstaunlichen Rezepten befassen, teilen wir ein super einfaches pflanzliches Frühstücksrezept, das wir regelmäßig essen!

Zutaten

  • 1 Stück Vollkornbrot (jede Art!)
  • 1/2 große Avocado, reif
  • Handvoll Beeren
  • 1 oz. Hartkäse (wir empfehlen scharfen Cheddar), in dünne Scheiben geschnitten

Anleitung

  1. Toasten Sie zuerst Ihr Stück Brot. Dann die Avocado von der Haut nehmen und auf das Brot legen. Verwenden Sie Ihre Gabel, um die Avocado auf dem Brot zu zerdrücken.
  2. Fügen Sie eine Handvoll Beeren und ein paar Stücke dünn geschnittenen Hartkäse hinzu.
  3. Dann mit einem Spritzer Nieselregen abschließen Honig.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Kalorien: 379 Zucker: 9 Fett: 21 Kohlenhydrate: 35 Ballaststoffe: 10 Protein: 18

Autor: Lee HershKategorie: FrühstückMethode: ToasterKüche: Amerikanisch

Schlüsselwörter: pflanzliches Frühstück

Hüttenkäse-Protein-Pfannkuchen (vegetarisch)

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Vegetarisches Mittagessen

Machen Sie eines davon köstliche vegetarische Mittagsrezepte für eine gesunde und sättigende Mahlzeit, auf die Sie sich am Mittag freuen können, egal ob Sie zu Hause oder im Büro sind. In diesem Abschnitt finden Sie pflanzliche Salate, Schalen und Suppen!

Massierter Grünkohl- und Fenchelsalat (vegan)

Mexikanischer Quinoa-Salat (vegan)

Instant-Kartoffel-Salat (vegetarisch)

Veganer Büffel-Blumenkohlsalat (vegan)

Golden gerösteter Blumenkohlsalat (vegan)

Massierte Grünkohlsalat mit Brombeer- und Butternusskürbis (vegetarisch)

Thai-Chili-Maissalat (vegan)

Einfach gegrillte Süßkartoffelpizza (vegetarisch)

5-Minuten-Pesto (vegetarisch)

Thai Basil Veggie Stir Fry (vegan)

Gesunder vegetarischer gebratener Reis (vegan)

Vegane Buddha-Schalen mit Süßkartoffeln (vegan)

Cremige Tomaten-Basilikum-Vegan-Nudeln (vegan)

Spicy Thai Kokos-Curry-Suppe (vegan)

Quinoa-Süßkartoffel-Burger (vegan)

Southwest Black Bean Couscous Salat (vegan)

Cremige vegane Pasta mit sautiertem Grünkohl und Tomaten (vegan)

Gesunde thailändische Kokos-Quinoa-Schalen (vegan)

30-minütige würzige Butternusskürbissuppe (vegan)

Sonnentrockene Tomaten, Grünkohl und Quinoa Mac N ‚Cheese (vegetarisch)

Gegrillter mediterraner Zuckermais mit Feta-Käse (vegetarisch)

Rezepte für pflanzliches Abendessen

Diese gesunden Rezepte für vegetarisches Abendessen können im Voraus oder in der Nacht zubereitet werden. Sie sind fleischlos, lecker und werden garantiert zufrieden stellen!

Gesunder Slow Cooker Sweet Po tato Mexican Quinoa (vegan)

Vollgetrocknete sonnengetrocknete Tomaten-Basilikum-Nudeln (vegan)

Gebratene Rosenkohl-Polentaschalen (vegan)

Kung Pao Quinoa Bowl (vegan)

Vegetarisches Bier Chili (vegan)

Nackter Spinat-Quinoa-Lasagne-Auflauf (vegetarisch)

Süßkartoffelgrüner Curry-Quinoa-Auflauf (vegan)

Pflanzliche Snackrezepte

Diese nahrhaften Vegetarische Snacks sind gesund und geben Ihnen einen Energieschub zwischen den Mahlzeiten. Im Folgenden werden sowohl süße als auch herzhafte Optionen vorgestellt!

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