45 Ideen für ein gesundes Frühstück, damit Sie bis zum Mittagessen satt bleiben. Kein Morgenmensch? Ich auch nicht. Kochen Sie das Frühstück einmal und essen Sie die ganze Woche!

Was sind diese Rezepte für ein gesundes Frühstück?

Unter Ihnen Hier finden Sie 45 schnelle, gesunde Frühstücksideen, mit denen Sie sich bis zum Mittagessen satt fühlen.

Wenn Sie Probleme mit „Was gibt es zum Frühstück?“ oder oft ungesunde Entscheidungen treffen, diese Frühstücksrezepte für unterwegs helfen.

• Einfach: Einfache Zutaten.
• Praktisch: Einmal kochen, die ganze Woche essen.
• Schnell: Alle können in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
• Lecker: Viele schmecken gut kalt.
• Machen Sie weiter: Kann bis zu 5 Tage gekühlt werden.
• Einfrieren: Viele können eingefroren werden.

Was ist ein ausgewogenes Frühstück?

Beginnen Sie Ihren Tag laut University of Washington mit einem ausgewogenen Frühstück, das reich an Komplexen ist Kohlenhydrate und Eiweiß. Wenn Sie voll mit Getreide mit leeren Kalorien essen, stürzt Ihr Zuckergehalt bereits vor 10 Uhr ab. Dies verursacht wenig Energie und Hunger.

• Komplexe Kohlenhydrate: Einfache Kohlenhydrate wie Weißmehl werden entfernt Nährstoffe, die Sie länger satt halten. Dadurch steigt und fällt Ihr Zuckergehalt schnell und Sie fühlen sich hungrig. Komplexe Kohlenhydrate enthalten Kleie, Keime und Samen, die Ihren Bauch mit Ballaststoffen, Vitaminen und langsam verdaulichen Zutaten füllen. Nehmen Sie Folgendes in Ihr Frühstück auf: Hafer , brauner Reis, Quinoa, Vollkorn- oder Dinkelmehl, Mandeln und alles, was reich an Kohlenhydraten ist.
• Protein: Protein hilft beim Muskelaufbau und hält Sie länger satt. Beispiele für gute Frühstücksproteine sind Eier, Nüsse, Putenwurst, Vollmilchjoghurt und Hüttenkäse.
• Ballaststoffe: Ballaststoffe sind wichtig, um sich länger satt zu fühlen und regelmäßig ins Badezimmer zu gehen. 🙂 Alle Obst- und Gemüsesorten, Chiasamen und Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen.
• Gesundes Fett : Gott sei Dank ist der Tag der „fettarmen“ Produkte vorbei. Gute Fette wie Vollmilchprodukte, Nüsse, Kokosöl, Avocado- und Chiasamen sind gut für Herz und Haut. Natürlich in Maßen. Wie alles.
• Niedriger oder natürlicher Zucker: Im Laden gekaufte Frühstücke wie Müsli und Haferflocken sind mit raffiniertem Zucker beladen. Sie müssen kein langweiliges Frühstück zu sich nehmen, nein! Verwenden Sie stattdessen natürliche Süßstoffe wie Ahornsirup, Honig und Obst.

So bereiten Sie ein gesundes Frühstück zu

• Wählen Sie: Wählen Sie 1 -3 Rezepte aus der folgenden Liste und verdoppeln oder verdreifachen Sie sie je nach Anzahl der Personen in Ihrer Familie.
• Einkaufen: Durchsuchen Sie den Inhalt Ihrer Speisekammer und Ihres Kühlschranks und erstellen Sie eine Einkaufsliste.
• Vorbereitung : Kochen und abkühlen lassen (falls erforderlich). Dann kühlen oder Einfrieren.
• Greifen und gehen: Am Morgen greifen, gehen und sich gut fühlen für Ihren Tag!

Pfannkuchen und Waffeln

Pfannkuchen und Waffeln sind eine der einfachsten Frühstücksoptionen. Frieren Sie sie vollständig gekocht in Ziploc-Beuteln mit so viel Luft wie möglich für bis zu 3 Monate ein. Wenn Sie fertig zum Essen sind, geben Sie es direkt aus dem Gefrierschrank in einen Toaster. Das war’s!

Gesunde Waffeln

Super einfache, gesunde, hausgemachte Waffeln mit Vollkornmehl, die Ihre Kinder lieben werden! Verdoppeln Sie die Menge, Toast gefroren für ein gesundes Frühstück und Snacks.

Vollkornpfannkuchen

Diese gesunden Pfannkuchen mit Vollkornmehl sind die flauschigsten Pfannkuchen der Welt! Einfache Zutaten machen dieses Pfannkuchenrezept jederzeit so einfach.

Mandelmehlwaffeln

Mandelmehlpfannkuchen

Diese Mandelmehlpfannkuchen sind unglaublich flauschig, lecker und mit einfachen Zutaten gemacht. Einfaches Rezept für kohlenhydratarme Pfannkuchen und Alternative zu Vollkornpfannkuchen.

Proteinwaffeln

Proteinpfannkuchen

Erdnussbutter-Protein-Pfannkuchen

Quinoa und Haferflocken

Haferflocken müssen nicht langweilig sein! Ich verachte Haferflocken, egal wie gut es für uns ist. Viele dieser Rezepte für ein sauberes Frühstück sind voll von Superfoods wie Quinoa, Chiasamen und Nüssen.

Gesundes Müsli

Dieses gesunde Müsli kombiniert Haferflocken, Trockenfrüchte, Samen, Nüsse, Gewürze und natürliche Süßstoffe. Dieser geschmacksintensive Snack zum Mitnehmen ist ein Muss!

Instant Pot Steel Cut Hafer

Instant Pot Steel Cut Hafer ist gesund, cremig und das perfekte Haferflocken, das morgens auf Sie wartet. Es ist eine unkomplizierte Frühstückslösung für geschäftige Morgen.

Quinoa-Frühstücksauflauf

Hafer über Nacht

Übernacht Hafer ist ein einfaches, gesundes Frühstück, das Sie für eine arbeitsreiche Woche vorbereiten können. Dieses Haferflockenrezept über Nacht ist einfach. Sie können beliebige Beläge hinzufügen und warm oder kalt genießen.

Quinoa-Müsli

Zuckerfreie Haferkekse

Zuckerfreie Haferkekse sind gesunde Kekse mit Hafer, Leinsamen, Bananen, Kokosöl, Trockenfrüchten und ohne Mehl oder Zucker . Wirklich zuckerfrei, glutenfrei und vegan!

Erdnussbutterriegel ohne Backen

Gebackene Haferflocken-Frühstücksriegel

Für gesunde und einfache gebackene Haferflocken-Frühstücksriegel sterben Rezept mit Apfelmus, Karotten, Hafer, Chia, Rosinen, Walnüssen, Kürbis Samen und griechischer Joghurt-Zuckerguss. Einmal machen, die ganze Woche essen.

Eierrezepte

Niemand hat an Wochentagen Zeit, Eier zu machen Morgen. Zumindest Familien nicht. Jeder ist in Eile! Alle diese 4 Eierrezepte sorgen für ein einfaches, nahrhaftes Frühstück, das auch kalt gut schmeckt.

Gesundes Frühstücks-Sandwich

Gesundes Frühstücks-Sandwich mit Eiern, Gemüse und Vollkornbrötchen. Dutzende gleichzeitig zubereiten, einfrieren und zum Frühstück aus dem Gefrierfach aufwärmen. Perfekt für hektische Morgenstunden und Sie haben die vollständige Kontrolle über die Zutaten.

Instant Pot Egg Bites

Diese Instant Pot Egg Bites machen ein gesundes Frühstück für unterwegs einfach. Es handelt sich um Nachahmer-Starbucks-Sous-Vide-Eierbisse mit einer Hauptzutat und derselben Flauschigkeit ohne Mixer. Sei bereit, umgehauen zu werden! Sie können dieses Instant Pot Ei Biss Rezept einfach machen oder Gemüse und Käse hinzufügen. So oder so gut!

Gesunde Frühstückszubereitung

Gesunde Frühstückszubereitung mit Brokkoli, Blumenkohl , Paprika, Eier, Salsa und Vollkorntoast für proteinreiches und mit Gemüse beladenes Frühstück für unterwegs.

Gesunder Frühstücksauflauf

Dieser gesunde Frühstücksauflauf ist köstlich, einfach und hat kein Brot. Machen Sie sich bereit für eine Menschenmenge, bereiten Sie Mahlzeiten zu oder reinigen Sie den Kühlschrank. Dieser Eierauflauf ist voller Gemüse, Eiweiß und Geschmack.

Krustenlose Zucchini-Quiche

Schmelzen Sie in Ihrem Mund Zucchini Quiche ohne die Kruste. Schmeckt so gut kalt! Einfache Zutaten machen es zu einem einfachen Quiche-Rezept, das Sie jederzeit zubereiten können, wenn Ihnen das Leben Zucchini gibt.

Instant Pot Eggs

Instant Pot Eggs weich, mittel und hart gekocht, jedes Mal mit gleichbleibenden Ergebnissen. Sie lassen sich leicht schälen, sind schnell zuzubereiten und machen das Kochen mehr Spaß.

Frühstücksei-Muffins

Krustenlose Spinat-Quiche

Diese Crustless Spinat Quiche ist Vanillepudding, kohlenhydratarm und mit ein paar einfachen Zutaten hergestellt. Diese Spinat-Quiche lässt sich zum Frühstück oder Brunch ganz einfach zusammenziehen und schmilzt im Mund. So gut!

Krustenlose Brokkoli-Quiche

Krustenlose Brokkoli-Quiche ist eine aufgehellte und gesunde Version von traditionelle Quiche ohne viel Aufhebens und zusätzliche Kalorien. Es schmeckt hervorragend frisch gebacken oder kalt, zum Frühstück, Snack oder sogar Abendessen.

Süßkartoffel-Eierauflauf

Süßkartoffel-Eierauflauf mit zerkleinerten Süßkartoffeln, Eiern und Spinat. Machen Sie einen gesunden Eierauflauf perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten, Frühstück, Brunch und Feiertage.

Eimuffins mit sonnengetrockneten Tomaten

Gemüsefrittata

Diese Gemüsefrittata enthält übrig gebliebenes Gemüse, Käse und Eier, die puddingartig und cremig gebacken sind. Gesundes, proteinreiches Frühstück oder Brunch.

Schnelle Brote und Muffins

Wenn keine Muffins geladen sind Mit raffiniertem Zucker qualifizieren sie sich als gutes Frühstück. Alle diese Rezepte werden mit Vollwertkost hergestellt und sind zuckerfrei raffiniert. Einige sind sogar frei von Honig und Ahornsirup (siehe Nr. 1).

Morning Glory Muffins

Morning Glory Muffins, hergestellt aus gesunden Zutaten, enthalten wenig Zucker und viel Ballaststoffe. Nussige und herzhafte feuchte Muffins mit knusprigen Rändern für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.

Mandelmehl-Bananen-Muffins

Gesunde Bananen-Muffins

Gesunde Bananenmuffins mit Apfelmus, Vollkorn- oder Dinkelmehl und ohne Zucker. Feucht, lecker, einfach und Kinder lieben diese gesunden Muffins.

Gesunde Karottenmuffins

Gesunde Schokoladensplitter-Muffins

Diese gesunde Schokolade Chip Muffins sind feuchte und gesunde Muffins im Backstil mit vielen Mini-Schokoladenchips, die in Sekundenschnelle verschwinden. So gut und gesund!

Gesunde Blaubeermuffins

Gesunde Blaubeermuffins sind extrem flauschig, feucht und absolut lecker mit frischen oder gefrorenen Blaubeeren. Einfaches, von Kindern empfohlenes Muffinrezept mit fantastischen Bewertungen!

Mandelmehl-Bananenbrot

Mandelmehl-Banane Brot ist ein feuchter Laib im Mund, den Ihre ganze Familie lieben wird! Paläo, zuckerarm und glutenfrei. Ihre Kinder werden Bananen dafür bekommen!

Gesundes Zucchinibrot

Gesundes Zucchinibrot mit Apfelmus, Vollkornmehl und wenig Zucker und wenig Fett. Super leckeres, einfaches und feuchtes Rezept.

Zucchinibrot mit Mandelmehl

Zucchinibrot mit Mandelmehl mit perfekte Textur, ist unglaublich lecker, feucht und mit 4 Grundzutaten hergestellt. Es schmeckt wie Kuchen und wird ein Hit und eine Wiederholung für Ihre Familie und Freunde!

Gesundes Bananenbrot

Feuchtes gesundes Bananenbrot mit Apfelmus, ohne Zucker und wenig Fett. Es ist so lecker, dass Sie nicht wissen, dass es gesund ist. Kommt in einer Schüssel mit einfachen Zutaten zusammen.

Gesundes Zitronen-Zucchini-Brot

Gesundes Zitronen-Zucchini-Brot das ist super feucht, zitronenartig, süß und so weich. Es wird dich umhauen! Ideal zum Nachtisch und gesund genug für Frühstück oder Snack.

Chia Pudding und mehr

Chia Pudding macht kalorienarmes Frühstück, das Sie schnell über Nacht verquirlen und kühlen. Schokolade schmeckt man wie Dessert! Oder wenn Sie nach einer füllenden Idee für ein schnelles Frühstück suchen, machen Sie eine Menge braunen Milchreis mit Joghurt, Chia und Beeren.

Vanille-Chia-Pudding

Chia-Pudding mit perfekter Konsistenz und nur 4 Zutaten. Einfaches, gesundes und leckeres Frühstück oder Snack für eine arbeitsreiche Woche.

Schokoladen-Chia-Pudding

10 Minute Chocolate Chia Pudding, der wie ein Dessert mit der Ernährung eines Frühstücks schmeckt. Bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern, um ein gesundes Frühstück, einen Snack oder eine Leckerei zu erhalten.

Brown Rice Pudding

Andere gesunde Frühstücksideen

Und wenn alles andere fehlschlägt, sind hier 5 weitere einfache und gute Ideen für Frühstücksnahrungsmittel, die Sie vorantreiben können.

Mandel-Frühstücks-Smoothie

Instant Pot Yogurt

Instant Pot Joghurt mit 2 Zutaten. Auch wie man Joghurt ohne Joghurtknopf macht, griechischen Joghurt, Vanillejoghurt, Frischkäse und was man mit übrig gebliebener Molke macht.

Sweet Potato Hash

Sweet Potato Hash macht ein gesundes 30-minütiges Frühstück, Brunch oder Abendessen.Es ist eine einfache und herzhafte Pfanne mit gehackten Süßkartoffeln, Grünkohl, Wurst und Eiern. So gut!

Gesunder Blaubeer-Frühstückskuchen

Gesunder Blaubeer-Frühstückskuchen ist etwas zwischen Backen, Kuchen und Auflauf. Weich, süß, einfach und absolut lecker!

Gesündere Rezepte

• 45 Gesund Dinner-Ideen
• 45 gesunde Instant-Pot-Rezepte
• 35 gesunde Suppenrezepte
• 45 gesunde Salatrezepte
• 40 gesunde Hühnchen-Rezepte
• 30 gesunde Zucchini-Rezepte
• 30 Quinoa-Rezepte

45 Ideen für ein gesundes Frühstück – Frühstücks-Sandwich

45 Ideen für ein gesundes Frühstück, damit Sie bis zum Mittagessen satt bleiben . Kein Morgenmensch? Ich auch nicht. Kochen Sie das Frühstück einmal und essen Sie die ganze Woche!

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Kurs: Frühstück

Küche: Nordamerikanisch

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen: 12 Sandwiches

Kalorien: 383 kcal

Autor: Olena Osipov

Zutaten

• 12 Eier groß
• 4 gekochtes Huhn oder Pute Würstchen gewürfelt
• 1 große gehackte Zwiebel
• 1 Paprika fein gehackt
• 5 Grünkohlblätter Rippe entfernt und gehackt (oder a einige Handvoll Spinat)
• 1 EL Öl zum Braten
• 1/4 Tasse Milch oder Wasser
• 1 TL Backpulver
• 12 Vollkornburger dünne Brötchen englische Muffins oder Bagels
• 12 Scheiben Käse
• Salz nach Geschmack
• Kochspray Ich benutze Misto

Anleitung

• Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor und sprühen Sie ein großes Backblech mit 16 x 11 Rand großzügig mit Kochspray ein.
• Gemüse: Große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und Öl hinzufügen. Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
• Dann Paprika hinzufügen und anbraten weitere 3 Minuten.
• Grünkohl oder Spinat, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und anbraten noch 1 Minute unter gelegentlichem Rühren.
• Eier: In einer großen Schüssel die Eier verquirlen , Milch, Backpulver, eine Prise Salz und Pfeffer.
• Gekochtes Gemüse und Wurst hinzufügen und mit einem Spatel kombinieren.
• Gießen Sie die Eimischung auf das zuvor zubereitete Backblech und bewegen Sie Wurst und Gemüse herum um sie auszugleichen. 25 Minuten ohne Deckel backen.
• Eier aus dem Ofen nehmen und von den Rändern lösen mit Spatel und in 12 Quadrate schneiden (ich benutze den gleichen Spatel). Trennen Sie dann vorsichtig die Quadrate vom Backblech auf der Unterseite.
• Montage: Schneiden Sie 12 Stücke ab Pergamentpapier 1 Zoll breiter als ein Brötchen. Schneiden Sie 12 Stück Aluminiumfolie zweimal breiter als ein Brötchen. Legen Sie das Ei auf den unteren Teil des Brötchens, belegen Sie es mit Käse und dann mit dem oberen Teil des Brötchens. Zuerst fest in Pergamentpapier einwickeln, gefolgt von Aluminiumfolie.
• Aufwärmen: Option 1 (knusprig) ): Entfernen Sie die Verpackung und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen auf 425 Grad Fahrenheit: frisch – 10 Minuten, gefroren – 15-20 Minuten. Option 2: Legen Sie das eingewickelte Sandwich auf die vorgeheizte Panini-Presse und kochen Sie es 10 Minuten lang – wenn es frisch ist, 15 Minuten lang – wenn es gefroren ist. Option 3: Entfernen Sie Folie und Mikrowelle in Schritten von 45 Sekunden. Die Mikrowellen variieren, daher müssen Sie experimentieren, wie lange. Option 4 (knusprig): Unbedeckt in einem Toaster backen – genau beobachten, wie die Öfen variieren.

Laden: Verpackte Frühstücksbrötchen im Kühlschrank aufbewahren für bis zu 5 Tage.

Einfrieren: Bis zu 3 Monate in einem wiederverschließbaren Beutel in Gallonengröße einfrieren.

Video

Ernährung

Portion: 1g | Kalorien: 383 kcal | Kohlenhydrate: 26g | Protein: 23 g | Fett: 22 g | Gesättigtes Fett: 9g | Cholesterin: 214 mg | Natrium: 785 mg | Kalium: 318 mg | Faser: 2 g | Zucker: 5 g | Vitamin A: 3310IU | Vitamin C: 42 mg | Calcium: 335 mg | Eisen: 3 mg

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