Safran , oft als „goldenes Gewürz“ bezeichnet, wird seit Jahrhunderten als Gewürz- und Farbstoff in Lebensmitteln verwendet. Moderne Forschungen bestätigen die Vorteile von Safran für die psychische Gesundheit, das Sehvermögen und die Immunität, werfen jedoch Zweifel an anderen traditionellen Anwendungen auf. Lesen Sie weiter, um die Verwendung, die Vorteile und die Nebenwirkungen von Safran zu entdecken.

Was ist Safran?

Safran, auch bekannt als Za’faran oder Kesar, ist ein Gewürz, das aus dem Safran gewonnen wird Crocus sativus Pflanze. In Anspielung auf seine gelbe Farbe und die hohen Kosten wird Safran oft als goldenes Gewürz bezeichnet. Safran wird seit über 4 Jahrtausenden als Gewürz in Lebensmitteln und als Farbstoff verwendet. Heute stammen über 90% des weltweiten Safranangebots aus dem Iran.

Die Crocus sativus-Blume besteht aus fadenartigen, purpurroten Strukturen, die als Narben bekannt sind. Die Narben werden gesammelt und getrocknet, was zu einem Safrangewürz führt.

Safran besteht aus einer Vielzahl chemischer Verbindungen, die zu seinem Geschmack, seiner Farbe und seinen gesundheitlichen Vorteilen führen.

Schnappschuss

Befürworter:

• Kann helfen mit Alzheimer-Krankheit
• Kann Depressionen lindern
• Hilft bei schmerzhaften Perioden und PMS
• Unterstützt das Immunsystem
• Kann die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern
• Kann Gehirn, Herz und Leber schützen

Skeptiker:

• Den meisten Vorteilen fehlen stärkere klinische Beweise
• Wirksame Dosen können ohne Nahrungsergänzungsmittel nicht erreicht werden.
• Kochen kann einige nützliche Komponenten zerstören.
• Potenziell gefährlich für schwangere Frauen.

Formulierungen

Heute gibt es eine Reihe von Safranformulierungen, die Dosen enthalten, von denen nachgewiesen wurde, dass sie ein positives Ergebnis haben. Dazu gehören:

• Juckreizcreme
• Narbenentfernungscreme
• Tabletten
• Infusion in einen Tee

Die Dosis von Safran und seinen aktiven Komponenten kann zwischen den Formulierungen oder sogar zwischen verschiedenen Herstellern derselben Zubereitung variieren. Daher können die beobachteten gesundheitlichen Vorteile in Abhängigkeit von der Qualität der Pflanze, der Dosis in jeder Formulierung oder den Bestandteilen insgesamt unterschiedlich sein.

Nährwert

In einem Esslöffel Safran sind enthalten:

Kohlenhydrate – 1,37 Gramm

Fett – 0,12 Gramm

Proteine – 0,24 Gramm

Vitamine

• Vitamin C: 1,7 mg
• Vitamin B9 : 0,002 ug
• Vitamin B6: 0,02 mg
• Vitamin B3: 0,03 mg
• Vitamin B2: 0,01 mg

Mineralien

• Eisen: 0,23 mg
• Mangan: 0,6 mg
• Magnesium: 6 mg
• Kupfer: 0,01 mg
• Phosphor: 5 mg
• Kalium: 36 mg
• Kaempferol: 4,3 mg

Chemische Zusammensetzung

In Safran sind über 150 Verbindungen enthalten. Von diesen sind Crocin, Picrocrocin und Safranal für den Wirkungsmechanismus, den Geschmack und den Geruch von Safran am wichtigsten.

Carotinoide: Eine Gruppe von Verbindungen in Pflanzen, die für die Farbproduktion in Blättern verantwortlich sind und Blütenblätter.

• Crocetin und Crocin verleihen Safran seine gelblich-rote Farbe.
• Andere wichtige Carotinoide sind Lycopin, Zeaxanthin und Beta-Carotin.

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Flüchtige Öle: Die aus Pflanzen extrahierten aromatischen Öle, oft als ätherische Öle bezeichnet.

• Picrocrocin ist für den bitteren Geschmack von Safran verantwortlich.
• Safranal produziert den Geruch und das Aroma von Safran.

Safran ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kaempferol, ein Flavonoid mit antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften. Es kann positive Auswirkungen haben auf:

• Typ-2-Diabetes
• Herzerkrankungen
• Hautalterung

Wirkmechanismus

Die chemischen Bestandteile von Safran sind verantwortlich für seine gesundheitsfördernden Wirkungen. Angesichts der großen Anzahl vorhandener Chemikalien ist jedoch nicht ganz klar, wie Safran seine therapeutischen Wirkungen ausübt.

Safran erhöht die für die Entwicklung, den Blutfluss und die gesunde Gehirnaktivität erforderlichen Proteinspiegel, einschließlich BDNF, VEGF, und phosphoryliertes CREB.

Es wirkt auch als Antioxidans und nimmt freie Radikale auf, die Proteine und DNA in Zellen schädigen könnten. Safran hemmt den Aufbau des Amyloid-Beta-Proteins, der Hauptursache für Alzheimer.

Außerdem hemmt Safran das Enzym Acetylcholinesterase, was zu höheren Acetylcholinspiegeln im Blut führt.

Safran kann auch den Cortisolspiegel senken und den Östrogenspiegel erhöhen, was für seine positiven Auswirkungen auf die Knochengesundheit verantwortlich sein kann.

Safran vermittelt viele seiner therapeutischen Wirkungen durch das Molekül Crocin. Crocin wird nicht leicht über den Magen aufgenommen, daher wird es im Körper in Crocetin umgewandelt.

Es wird angenommen, dass Crocetin den Serotoninspiegel im Gehirn erhöht, was seine möglichen antidepressiven und angstlösenden Wirkungen erklären könnte.

Safranal, eine der anderen Hauptchemikalien in Safran:

• Stimuliert Beta-2-Rezeptoren: Adrenerge Rezeptoren, die den Blutfluss und die Herzfrequenz erhöhen. Die Stimulation ahmt die Wirkungen von Noradrenalin und Adrenalin nach.
• Hemmt Histamin-1-Rezeptoren: Blockiert die Aktivität von Histamin.
• Stimuliert GABAa-Rezeptoren: Imitiert GABA und erhöht die gehirnschützenden Wirkungen weiter / li>

Safran hat auch antivirale Wirkungen, indem es das Eindringen von Viren in Zellen und die Verdoppelung des Virus verhindert.

Gesundheitliche Vorteile von Safran

Hier sind 12 überraschende gesundheitliche Vorteile von Safran.

Möglicherweise wirksam:

Safranextrakt kann die psychische Gesundheit teilweise durch Erhöhung des Dopamin- und Noradrenalinspiegels unterstützen.

In einer Metaanalyse von fünf klinischen Studien (jeweils 30-42 Probanden) Safran verbesserte die Symptome einer Depression signifikant. Es hatte eine vergleichbare Wirkung wie Standard-Antidepressiva.

Bei 40 Frauen mit leichter bis mittelschwerer postpartaler Depression (nach der Geburt) war eine Safran-Supplementation über 6 Wochen wirksamer als das übliche Antidepressivum Prozac.

Ähnliche Verbesserungen der depressiven Symptome wurden bei 61 Patienten mit Schizophrenie beobachtet, denen 12 Wochen lang Safranextrakt verabreicht wurde. Safran wurde gut vertragen und war sicher zu verwenden, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob es genauso wirksam ist wie die derzeit bei Schizophrenie verwendeten Therapien.

2) Alzheimer-Krankheit

Safranextrakt-Supplementation über 16 Wochen verbesserte die kognitive Funktion und reduzierte Demenz in einer Studie an 46 Patienten mit Alzheimer-Krankheit.

Nach Reagenzglasversuchen kann Safran die Demenz teilweise verbessern, indem er ein Enzym hemmt, das Acetylcholin abbaut: Acetylcholinesterase. Dieses Enzym ist ein Ziel von Donepezil, einem der zugelassenen Medikamente gegen Alzheimer.

Bei 54 Patienten war die Behandlung mit Safran (15 mg zweimal täglich über 22 Wochen) genauso wirksam wie Donepezil bei Alzheimer, während es weniger hatte Verdauungsnebenwirkungen.

Crocin, der Wirkstoff von Safran, kann die Ablagerung von Amyloid-Beta-Proteinen hemmen, ein Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit.

Die Injektion von Crocin in Ratten verbesserte deren Wirkung kognitive Fähigkeiten und Gedächtnis.

3 ) Verbesserung der Sehkraft

In einer kürzlich durchgeführten Studie mit 100 Patienten mit altersbedingter Makuladegeneration (AMD) verbesserte Safran (20 mg täglich für 3 Monate) die Augenfunktion geringfügig.

Zwei ältere Studien mit 58 AMD-Patienten zeigten ähnliche Wirkungen von Safran, aber einem von ihnen fehlte eine Placebo-Kontrolle.

Safran extra Eine ct-Supplementierung konnte bei Tieren mit dieser Erkrankung das Sehvermögen und die Durchblutung der Augen verbessern. Dieser Effekt wird wahrscheinlich durch Crocin vermittelt, das die Blutgefäße zu den Augen erweitert.

Safranextrakt verbesserte die Augengesundheit bei Menschen mit altersbedingter Makuladegeneration in zwei kleinen Studien, es sind jedoch Studien von höherer Qualität erforderlich

4) Symptome von PMS

Eine der ältesten traditionellen Anwendungen von Safran ist die Behandlung des prämenstruellen Syndroms (PMS). Zu den Symptomen von PMS gehören Stimmungsschwankungen, Krämpfe, Blähungen und Akne.

Bei einer Gruppe von 35 Frauen reduzierte eine 20-minütige Exposition gegenüber dem Geruch von Safran die Symptome von PMS signifikant und verbesserte unregelmäßige Perioden. Dieser Effekt trat durch eine Reduktion des Stresshormons Cortisol auf.

Zusätzlich reduzierte bei 50 Frauen eine tägliche Safranergänzung über 6 Monate die Symptome von PMS.

5) Menstruationsbeschwerden (Dysmenorrhoe) )

Bei 180 jüngeren Frauen reduzierte ein Kräuterprodukt mit Safran-, Selleriesamen- und Anisextrakten (1.500 mg / Tag für 3 Tage) die Schwere und Dauer von Menstruationsbeschwerden signifikant.

Klinische Studien sollten diesen potenziellen Nutzen weiter untersuchen.

Unzureichende Evidenz:

Keine gültigen klinischen Evidenz stützt die Verwendung von Safran für eine der Bedingungen in diesem Abschnitt. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung aktueller Tierstudien, zellbasierter Forschung oder minderwertiger klinischer Studien, die weitere Untersuchungen auslösen sollten. Sie sollten sie jedoch nicht als gesundheitsfördernd interpretieren.

6) Blutdrucksenkung

Eine Studie an 230 Männern mit Unfruchtbarkeit ergab, dass die Safran-Supplementierung über 26 Wochen signifikant reduziert wurde Blutdruck.

In einer anderen Studie senkten Safran-Tabletten den Blutdruck in höheren Dosen (400 mg) bei 30 Erwachsenen nach einer Woche.

In Studien an Ratten stellten Wissenschaftler fest, dass Safran senkte den Blutdruck und verhinderte zufällige Blutdruckspitzen.

Diese potenzielle Wirkung von Safran muss bei Menschen mit hohem Blutdruck noch bewertet werden.

7) Sexuelle Funktion

Eine Studie mit 20 männlichen Patienten mit erektiler Dysfunktion ergab, dass eine tägliche Safranergänzung über 10 Tage die Häufigkeit und Dauer von Erektionen erhöhte. In dieser Studie fehlte eine Placebo-Kontrolle, was die Validität der Ergebnisse verringert.

Eine weitere Studie bei 25 Diabetikern mit erektiler Dysfunktion (ein häufiges Symptom bei Diabetes) ergab, dass Safrangel die sexuelle Funktion signifikant verbesserte und die Häufigkeit erhöhte von Erektionen.

Safranextrakt (30 mg zweimal täglich für 12 Wochen) verbesserte jedoch nicht die Symptome einer erektilen Dysfunktion in einer viel größeren Studie mit 346 Männern.

Bestimmte Medikamente, kann wie Antidepressiva den Sexualtrieb verringern und beim Sex Schmerzen verursachen. In einer Studie mit 38 Frauen verbesserte Safran, der 4 Wochen lang ergänzt wurde, den Sexualtrieb und reduzierte die mit dem Sex verbundenen Schmerzen. Safran erhöhte auch die Schmierung, was dazu beitrug, die Schmerzen beim Sex zu minimieren.

Wissenschaftler beobachteten auch das Potenzial von Safran, die sexuelle Aktivität bei Ratten zu verbessern. Dieser Effekt wurde durch die aktive Chemikalie Crocin vermittelt.

Gut konzipierte klinische Studien sollten die widersprüchlichen Ergebnisse der derzeit verfügbaren Forschung untersuchen.

8) Immunantwort

Bei 45 gesunden Menschen erhöhte Safranextrakt, der 3 Monate lang eingenommen wurde, die Anzahl der weißen Blutkörperchen und Antikörper (IgG und Monozyten) im Vergleich zu Placebo signifikant.

Safran erhöhte die Anzahl der weißen Blutkörperchen, ohne die Spiegel anderer Blutkörperchen zu beeinflussen. Theoretisch könnte es die Immunität selektiv verbessern, ohne das Risiko anderer blutbedingter Komplikationen zu erhöhen.

In Reagenzgläsern könnte Safran auch die Virusreplikation und den Eintritt in Zellen hemmen und möglicherweise die Abwehrfähigkeit des Immunsystems verbessern Virusinfektionen.

9) Physikalische Leistung

Die aktiven Chemikalien in Safran gehören zu einer Gruppe von Molekülen, die Carotinoide genannt werden. Diese Moleküle können die Energieversorgung und -leistung verbessern (ergogene Effekte).

In einer Studie an 28 gesunden Männern erhöhte eine 10-tägige Safran-Supplementierung die Muskelkraft und die Reaktionszeit. Dies ist wahrscheinlich auf eine verbesserte Mitochondrienfunktion (antioxidative Aktivität) und prokognitive Effekte zurückzuführen.

Safran kann den Blutfluss und die Sauerstoffzufuhr zu den Muskeln während des Trainings verbessern, was ebenfalls für diese Effekte verantwortlich sein kann.

10) Herzfunktion

Safran kann die Herzfunktion verbessern, indem es seine Pumpleistung erhöht. Dies kann auf das Vorhandensein von Kaempferol zurückzuführen sein, einem Molekül mit starken herzschützenden Wirkungen.

In einer Studie mit 20 Probanden verbesserte Safran die Gesundheit bei allen Patienten, zeigte jedoch die tiefgreifendste Verbesserung bei Patienten mit Herzerkrankungen

Zusätzlich kann Safran-Bestandteil Crocin bei Umwandlung in Crocetin den Cholesterinspiegel und die Verhärtung von Blutgefäßen (Atherosklerose) senken.

Bei Ratten, die einen Herzinfarkt erlitten haben, schützte Safran das Herz von Arzneimitteltoxizität. Dies kann durch seine antioxidative Wirkung auf das Herzgewebe vermittelt werden.

11) Angst

Safranextrakt kann die psychische Gesundheit unterstützen, indem er die Dopamin- und Noradrenalinspiegel erhöht.

Eine Safranergänzung verbesserte die Angstsymptome in einer Studie mit 60 Patienten nach 12 Wochen.

In einer Studie an Mäusen reduzierte Safranextrakt das angstähnliche Verhalten und verlängerte die Schlafzeit.

12) Gewichtsverlust

Nach einer Überprüfung der klinischen und präklinischen Daten kann Safran zur Gewichtsreduktion beitragen, indem:

• die Fettaufnahme und -verdauung verlangsamt
• Reduzierung der Kalorienaufnahme durch Senkung des Appetits
• Verbesserung der Glukose- und Fettverwertung zur Energiegewinnung

Hohe Dosen (176,5 mg zweimal täglich) von Safran über 6 Monate reduzierten das nächtliche Naschen leicht bei 60 übergewichtigen Frauen.

Safran und seine Bestandteile können den Cholesterin- und Lipidspiegel senken und möglicherweise zu einer besseren Gewichtskontrolle beitragen.

Diese Beobachtungen sind jedoch hauptsächlich ste m aus der Tierforschung. Es sind umfangreiche klinische Studien erforderlich, um die möglichen Auswirkungen von Safran auf den Gewichtsverlust zu bewerten.

Tier- und Zellforschung (ohne Evidenz)

Keine klinischen Evidenz stützt die Verwendung von Safran für eine der in diesem Abschnitt aufgeführten Erkrankungen. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der vorhandenen tier- und zellbasierten Studien. Sie sollten weitere Untersuchungsbemühungen leiten, sollten jedoch nicht als unterstützend für einen gesundheitlichen Nutzen interpretiert werden.

13) Antikrebseffekte

Safranextrakte haben in Zell- und Tiermodellen Antikrebseffekte gezeigt Lungen-, Leber-, Brust-, Bauchspeicheldrüsen-, Darm-, Haut-, Prostata-, Eierstock- und Gebärmutterhalskrebs.

Die potenziellen Wirkungen von Safran gegen Krebs werden durch die Hauptchemikalie Crocin vermittelt, die im Körper in Crocetin umgewandelt wird. Crocetin kann selektiv auf Krebszellen abzielen und diese abtöten. Dies geschieht durch Hemmung der Produktion von Krebsproteinen und Erhöhung des Zelltods (Apoptose).

Diese vielversprechenden Ergebnisse wurden beim Menschen noch nicht verifiziert.

14) Hirnschutz

In mehreren zellbasierten und tierexperimentellen Studien untersuchten Wissenschaftler das Potenzial von Safran zur Verbesserung der Gehirngesundheit durch:

• Verringerung der Entzündung im Gehirn
• Regulierung der Spiegel von Neurotransmittern
• Antioxidative Aktivität, die die Schädigung des Gehirns reduziert
• Schutz des Gehirns vor Verletzungen
• Verhinderung des Zelltods im Gehirn (Apoptose)

15) Wundheilung

Bei Ratten konnte Safranextraktcreme Verbrennungswunden behandeln, die durch heißes Wasser verursacht wurden. Dies ist möglicherweise auf seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen.

Beim Testen in Zellen konnte der Safranextrakt die Konzentration von Molekülen erhöhen, die das Hautwachstum und die Regeneration (VEGF) fördern. In ähnlicher Weise reduzierte Safran entzündliche Moleküle, was wiederum die Wundheilung förderte. Dieser Effekt mag sich bei der Wundheilung und in der Kosmetikindustrie als vorteilhaft erweisen, aber wir können aus dem Mangel an klinischen Daten nichts schließen.

16) Knochengesundheit

Nach den Wechseljahren viele Frauen leiden unter Problemen mit der Knochengesundheit, die zu Erkrankungen wie Arthritis und Osteoporose führen. Dies geschieht aufgrund von Änderungen der Hormonspiegel (Östrogen), die für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit verantwortlich sind.

In einem Rattenmodell für Osteoporose konnte Safranextrakt, der 16 Wochen lang verabreicht wurde, das Fortschreiten der Krankheit verhindern. Dies wurde wahrscheinlich durch einen Anstieg der Östrogenspiegel vermittelt, der ein gesundes Knochenwachstum fördert.

17) Asthma

Historisch gesehen wurde Safran in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Krämpfen in der Lunge und in der Lunge verwendet Asthmaanfälle.

Bei Ratten reduzierte Safranextrakt erfolgreich asthmatische Symptome, indem es die Entzündung in der Lunge verringerte.

Safran kann diesen Vorteil ausüben, indem er die glatten Muskeln der Lunge entspannt, wie in Mäuse. Das genaue Ziel von Safran in der Lunge ist jedoch unbekannt, und es sind klinische Studien erforderlich, um seine Wirksamkeit beim Menschen zu bewerten.

18) Verdauungsprobleme

Bei Ratten schützte Safran den Magen vor übermäßige Säure. Dies wird durch die Produktion von antioxidativen Proteinen und die Hemmung von oxidativem Stress vermittelt. In einer anderen Studie an Ratten hemmte die tägliche Verwendung von Safran die Produktion von Geschwüren, die durch übermäßiges Histamin oder Stress verursacht wurden

In ähnlicher Weise konnte Safran in Reagenzgläsern Geschwüre bekämpfen, die durch bakterielle Infektionen verursacht wurden.

19) Schmerz

Safran wurde üblicherweise mit Opiaten und anderen schmerzlindernden Substanzen kombiniert in der traditionellen Medizin.

Bestimmte Arten von Schmerzen können nicht mit üblichen Schmerzmitteln wie neuropathischen Schmerzen behandelt werden. Neuropathische Schmerzen treten in den Nerven auf und sind ein Symptom für bestimmte Erkrankungen wie Fibromyalgie und Diabetes. Sie können durch Verletzungen verursacht werden.

Bei Ratten mit geschädigten Nerven reduzierte die Behandlung mit Safranextrakt über 40 Tage die mit der Schädigung verbundenen Schmerzen / p>

In ähnlicher Weise konnte Safran bei Mäusen mit Morphiumentzug die Symptome einschließlich der Schmerzempfindlichkeit verbessern.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Safran möglicherweise eine Rolle bei der Behandlung bestimmter Arten von Schmerzen spielt, dies jedoch beim Menschen noch zu bestätigen.

20) Lebergesundheit

Bei Mäusen mit Leberschäden verringerte Safran den Gehalt an hochtoxischen Proteinen und Fettablagerungen in der Leber.

Bei Ratten beobachteten Wissenschaftler die Fähigkeit von Safranextrakt, vor arzneimittelinduzierten Leberschäden zu schützen.

Dieser Effekt wird auf drei Arten vermittelt:

• Hemmung bestimmter Enzyme die toxische Nebenprodukte erzeugen
• Schutz vor oxidativem Stress
• Regulierung der Zellstruktur der Leber (hepatisches Mem brane)

21) Anfälle

Safran wird in der traditionellen Medizin wegen seiner Fähigkeit verwendet, Anfälle (krampflösende Eigenschaften) lange Zeit zu verhindern. Bei Tests an Ratten und Mäusen konnte die Verwendung von Safran Anfälle bei Dosen über 400 mg / kg unterdrücken.

Solche hohen Dosen würden jedoch das Risiko von Toxizität und Nebenwirkungen beim Menschen bergen. P. >

Bei epileptischen Mäusen konnte der Safranwirkstoff Safranal Anfälle unterdrücken.Dies ist auf die Bindung am GABA-A-Rezeptor zurückzuführen, ähnlich wie Benzodiazepin-Medikamente (Xanax, Valium) bestimmte Arten von Anfällen (Abwesenheitsanfälle) verhindern.

22) Diabetes

In Muskelzellen erhöhte Safran die Glukoseverwertung und die Aufnahme von Glukose aus dem Blutkreislauf. Bei Verabreichung zusammen mit Insulin verstärkte Safran die Insulinaktivitäten und die Reaktion der Zelle auf Insulin.

In einem Rattenmodell für Diabetes konnte die Safranergänzung die Glukoseaufnahme in Zellen erhöhen, wenn sie während des Trainings eingenommen wurde / p>

Einschränkungen und Vorbehalte

Obwohl umfangreiche Untersuchungen zu Safran durchgeführt wurden, gibt es einige Vorbehalte, die die Zuverlässigkeit dieser Studien einschränken:

• Verschiedene Studien verwenden verschiedene Teile der Crocus sativus Pflanze; Blütenblätter, Extrakte, isoliertes Crocin oder Safranal, Nahrungsergänzungsmittel oder Gele. Die chemische Zusammensetzung der verschiedenen Pflanzenteile variiert, und daher kann das vollständige Profil der gesundheitlichen Vorteile auf einen Teil der Pflanze beschränkt sein.
• Die meisten klinischen Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Safran wurden durchgeführt in Iran. Patienten mit unterschiedlichem genetischen Hintergrund reagieren möglicherweise unterschiedlich auf Safran. Daher sind weltweit umfassende Studien erforderlich, um genau zu bestimmen, ob Safran für Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund signifikante Vorteile hat.
• Viele der verwendeten Dosen sind viel höher als die aus Lebensmitteln gewonnene Safrandosis.
• Beim Kochen mit Safran können die aktiven Chemikalien abgebaut werden, wodurch sie für die Behandlung bestimmter Erkrankungen unwirksam werden. Um den vollen Nutzen von Safran zu sehen, wird empfohlen, diesen Stoff in ergänzender Form einzunehmen.
• Safran, der von verschiedenen Unternehmen hergestellt wird, kann unterschiedliche chemische Zusammensetzungen aufweisen, und daher kann der Nutzen nicht immer garantiert werden, wenn er nicht bei gekauft wird eine zuverlässige Quelle (siehe unten)

Nebenwirkungen von Safran

Diese Liste deckt nicht alle möglichen Nebenwirkungen ab. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Apotheker, wenn Sie andere Nebenwirkungen bemerken. In den USA können Sie der FDA unter 1-800-FDA-1088 oder unter www.fda.gov/medwatch Nebenwirkungen melden. In Kanada können Sie Health Canada unter 1-866-234-2345 Nebenwirkungen melden.

Safran gilt als sichere Ergänzung, die Sie zu Ihrem täglichen Behandlungsplan hinzufügen können. Obwohl Nebenwirkungen bei einer Safranergänzung selten auftreten, können geringfügige Beschwerden auftreten, darunter:

• Mundtrockenheit
• Angst
• Schwindel / Schläfrigkeit
• Übelkeit
• Appetitlosigkeit
• Kopfschmerzen

Einige Menschen können allergische Reaktionen auf die im Safran enthaltenen Carotinoide zeigen. Diese Reaktionen treten normalerweise als Nesselsucht, verstopfte Nase oder Atembeschwerden auf.

Die Einnahme hoher Safrandosen über einen längeren Zeitraum kann die Anzahl der roten Blutkörperchen senken.

Schwangerschaft

Schwangere sollten Safran nicht einnehmen (es sei denn, dies wird von einem Arzt verschrieben), unabhängig von den potenziellen Vorteilen, die in einigen früheren Fällen nachgewiesen wurden Studien. Genug Beweise deuten darauf hin, dass Safran ein Risiko für den Fötus und die Mutter darstellen kann.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Wechselwirkungen zwischen Nahrungsergänzungsmitteln können gefährlich und in seltenen Fällen sogar lebensbedrohlich sein. Fragen Sie vor der Nahrungsergänzung immer Ihren Arzt und informieren Sie ihn über alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen oder in Betracht ziehen.

Aufgrund seiner Fähigkeit, den Blutdruck zu senken und GABA-Rezeptoren im Gehirn zu aktivieren, kann Safran mit dem Blutdruck interagieren -senkende und beruhigende Medikamente wie:

• Diuretika
• Betablocker
• Kalziumkanalblocker
• Benzodiazepine
• Barbiturate

Verwenden von Safran

Dosierung

Safranpräparate wurden von der FDA nicht für medizinische Zwecke zugelassen. Im Allgemeinen gewährleisten die Aufsichtsbehörden nicht die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln. Sprechen Sie vor der Supplementierung mit Ihrem Arzt.

Die folgenden Dosen gelten möglicherweise nicht für Sie persönlich. Wenn Ihr Arzt die Verwendung von 7-Keto-DHEA vorschlägt, arbeiten Sie mit ihm zusammen, um die optimale Dosierung entsprechend Ihrem Gesundheitszustand und anderen Faktoren zu finden.

Safranpräparate sollten zweimal täglich in Dosen zwischen 30 und 50 mg eingenommen werden pro Portion.

Die maximale tägliche Safrandosis beträgt 1.500 mg. Dieser Wert kann bei Patienten mit genetischen Variationen, die die Wirkung von Safran verstärken können, niedriger sein.

Dosen über 5.000 mg sind toxisch und möglicherweise tödlich.

Benutzererfahrungen

Die in diesem Abschnitt geäußerten Meinungen stammen ausschließlich von Benutzern, die möglicherweise einen medizinischen Hintergrund haben oder nicht. SelfDecode unterstützt keine bestimmten Produkte, Dienstleistungen oder Behandlungen. Betrachten Sie Benutzererfahrungen nicht als medizinischen Rat. Verzögern oder ignorieren Sie niemals die Suche nach professionellem medizinischem Rat aufgrund von etwas, das Sie in SelfDecode gelesen haben.

Eine Reihe von Benutzern kaufen Safran, um die Stimmung zu verbessern und den Appetit zu regulieren. Es gibt gemischte Kritiken bezüglich der Safran-Supplementierung.

„Einnahme zur Kontrolle von Heißhungerattacken. Es wird festgestellt, dass es den Appetit unterdrückt und die Stimmung steigert. Allerdings kein Wundermittel.“

„Ich fand es nach einigen Wochen hat es mir definitiv geholfen, meinen Appetit zu kontrollieren. Ich habe mir die Nebenwirkungen erst nach dieser Zeit angesehen und herausgefunden, dass der seltsame Schwindel und die Übelkeit, die ich fühlte, definitiv eine Nebenwirkung waren. Der Schwindel war tatsächlich beängstigend, weil er schwerwiegend war. “

„ Ich hatte nach etwa 4 Wochen schrecklichen Migräne-ähnlichen Kopfschmerzen und Schwindel. Mir war übel und ich fühlte mich insgesamt bösartig. “

Safranverfälschung

Aufgrund des hohen Safranpreises verkaufen Anbieter häufig verfälschte Versionen dieses Gewürzs. Diese Verfälschung kann vom Ersetzen einer völlig anderen Pflanze wie Saflor- oder Ringelblumenblüten bis zum Hinzufügen von Farbstoffen reichen Stellen Sie die Farbe des bereits verwendeten Safrans wieder her. Es ist nicht ungewöhnlich, dass andere Teile der Crocus sativus-Pflanze anstelle der Narben (der Teil, der den Safran ausmacht) verwendet werden.

Daher Safranzusätze, Tees und Das Gewürz selbst sollte nur aus bekannten, zuverlässigen Quellen bezogen werden.