Wie man gefrorenes Rinderhackfleisch im Instant-Topf kocht [Video]

Wie man gefrorenes Rinderhackfleisch im Instant Pot in knapp einer Stunde. Verwenden Sie das Rindfleisch, um Tacos, gefüllte Paprika oder Nudeln zuzubereiten.

Dies ist ein super einfaches und praktisches Rezept für die IP. Schauen Sie sich auch das unten angehängte kurze Video-Tutorial an. Servieren Sie es für ein komplettes Abendessen über etwas Instant Pot White Rice!

Instant Pot Ground Beef

Gefrorenes Rinderhackfleisch kochen Im Instant-Topf oder Schnellkochtopf ist eines der einfachsten Dinge, die Sie tun können. Seien wir ehrlich, die meiste Zeit ist der schwierigste Teil des Abendessens, wenn Sie feststellen, dass Sie vergessen haben, das Fleisch aufzutauen.

Es ist mir so oft passiert, als ich großartige Pläne und Ideen hatte, wie lecker das Abendessen sein könnte wäre nur zu erkennen, dass mein fleisch noch im kühlschrank gefroren ist. Mit diesen einfachen Tipps zum Kochen von gefrorenem Rinderhackfleisch im Instant-Topf mit nur 2 Zutaten, von denen eine nur Wasser ist, können Sie die Nacht retten.

Sie können das Fleisch auch nach Belieben würzen wie, und servieren Sie es über Reis oder Nudeln. Es geht so ziemlich auf alles gut. Ich serviere es gerne über Reis, Nudeln oder Tacos!

Kann ich gefrorenes Hackfleisch im Instant-Topf verwenden?

Auf jeden Fall! Es spart Zeit und ist so einfach zuzubereiten, dass Sie nur zwei Zutaten benötigen: Wasser und Rindfleisch. Ich würde dringend empfehlen, gefrorenes Fleisch nicht in der Mikrowelle zu kochen oder auf dem Herd zu kochen oder im Slow Cooker zu kochen.

Weil die Garzeit zu lange dauert. Außerdem wird das Rindfleisch außen überkocht und in der Mitte unterkocht, und die Textur ist einfach nicht dieselbe. Die Schnellkochmethode ist jedoch die, mit der ich den größten Erfolg erzielt habe.

Was brauche ich, um gefrorenes Rinderhackfleisch im Schnellkochtopf zu kochen?

  • Main Zutaten sind – Rindfleisch und Wasser, ja nur zwei Zutaten!
  • Untersetzer oder Dampfeinsatz – der Instant-Topf wird mit einem Untersetzer geliefert, aber wenn Sie keinen haben, können Sie einen Dampfeinsatz verwenden.
  • Schnellkochtopf – Ich habe das 6-Liter-Instant-Pot-Duo und ich liebe es.
  • Würzen – um das Rindfleisch nach dem Kochen zu würzen, habe ich Taco-Gewürz verwendet.

Wie man Rinderhackfleisch im Instant-Topf kocht?

Dies ist ein super einfaches und leicht zu befolgendes Rezept, egal ob Sie frisches oder gefrorenes Fleisch verwenden. Bei der gefrorenen Version wird die Garzeit verlängert. Sehen Sie sich auch das kurze Video-Tutorial an, um eine kurze Anleitung zu erhalten. Die allgemeinen Schritte lauten wie folgt:

  1. Wasser hinzufügen: Geben Sie etwa eine Tasse Wasser in den Topf. Fügen Sie dann den Untersetzer hinzu.
  2. Rindfleisch kochen: Legen Sie das gefrorene Rindfleisch auf den Untersetzer und schließen Sie den Deckel. Bei hohem Druck ca. 35 Minuten kochen lassen, gefolgt von einer natürlichen Druckentlastung.
  3. Fleisch zerbröckeln: Nach dem Kochen den Deckel öffnen und mit einer Gabel das Rindfleisch zerbröckeln und würzen.
  4. Servieren: Genießen Sie es über Tacos, Nudeln oder Reis.

Kann ich gefrorenes Rinderhackfleisch im Instant-Topf bräunen?

Ich habe diese Frage von einigen Lesern erhalten und das ist ein Nein-Nein. Versuchen Sie nicht, gefrorenes Rindfleisch zu bräunen. Während das Rindfleisch den erstaunlichsten Geschmack hat, wenn es gebräunt ist, möchten Sie das nicht mit gefrorenem Rindfleisch probieren.

Ich mochte den Geschmack, das gefrorene Rindfleisch einfach im Schnellkochtopf zu kochen und danach zu zerbröckeln und Fügen Sie einige Gewürze hinzu.

Eine andere Möglichkeit, das Rindfleisch noch fantastischer zu machen, besteht darin, es nach dem Zerbröckeln einfach einige Minuten lang mit Sesamöl auf dem Herd zu kochen. Fügen Sie ein wenig Sojasauce, braunen Zucker, rote Pfefferflocken und gehackte Frühlingszwiebeln für eine asiatische Note hinzu.

Wenn Sie keinen weiteren Topf verschmutzen möchten, spülen Sie den Schnellkochtopf schnell aus und fügen Sie 1 Esslöffel hinzu Öl und bräunen Sie das Rindfleisch. Achten Sie darauf, dass Sie es nicht zu lange kochen.

Wie schmeckt das Rindfleisch nach dem Kochen im Schnellkochtopf?

Nach dem Zerbröckeln füge ich gerne einige Gewürze hinzu, um dem Rindfleisch mehr Geschmack zu verleihen. Es schmeckt so, als würde man es auf dem Herd kochen. Wenn Sie feststellen, dass das Rindfleisch etwas brät, können Sie nach dem Zerbröckeln 1-2 Esslöffel Rinder- oder Hühnerbrühe untermischen.

Es schmeckt absolut fantastisch. Ich mag es, meinem zerbröckelten Rindfleisch Taco-Gewürze sowie Pfefferflocken und etwa 1 Esslöffel Rinderbrühe hinzuzufügen. Nachdem Sie gut gemischt haben, erhalten Sie köstliches Taco-Rindfleisch.

Suchen Sie nach einfacheren Instant-Pot-Rezepten? Schauen Sie sich meine Sammlung hier an:

  • Instant Pot Orange Chicken
  • General Tso im Instant Pot
  • Mongolian Chicken – ein schnelles und köstliches Familienessen .
  • Mongolisches Rindfleisch – gesünder gemacht mit weniger Zucker, Öl und nicht frittiert.
  • Instant Pot Sweet and Sour Chicken – hergestellt aus saftiger Ananas und süßem Paprika.

Rezept speichern

5 von 8 Bewertungen

So kochen Sie gefrorenes Rinderhackfleisch im Instant-Topf-Schnellkochtopf in knapp einem Stunde. Verwenden Sie das Rindfleisch, um Tacos, gefüllte Paprika oder Nudeln zuzubereiten.

Autor: Catalina CastravetServes: 8 Personen
Vorbereitungszeit: 5 MinutenKochzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten

Zutaten

  • 2907,18 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1236,59 Tasse Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Taco-Gewürz (optional)
US CustomaryMetric

Anleitung

  1. Stellen Sie einen Untersetzer oder Dampfkorb hinein den Schnellkochtopf.
  2. Fügen Sie eine Tasse Wasser oder den Mindestbedarf an Flüssigkeit für Ihren Schnellkochtopf hinzu. Ich habe einen 6-Liter-Schnellkochtopf verwendet.

  3. Fügen Sie gefrorenes Rinderhackfleisch oben auf den Untersetzer, ohne ihn zerlegen zu müssen. Wenn Sie längere Teile haben, die nicht passen, brechen Sie sie in zwei Teile, damit Sie sie auf den Untersetzer setzen können.

  4. Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn. Schließen Sie das Verschlussventil.
  5. Wählen Sie 35 Minuten Hochdruckgaren auf hoher Stufe.

  6. Führen Sie nach Abschluss des Programms eine 10-minütige natürliche Druckentlastung durch, nachdem Sie das Ventil auf geöffnet haben Lassen Sie den verbleibenden Druck ab.
  7. Mit einem sofort ablesbaren Küchenthermometer messen Sie die Temperatur Ihres Fleisches auf etwa 160 ° F.
  8. Ich stochere auch gerne in der Mitte und sehe nach, ob es so ist Noch roh, wenn das Fleisch noch nicht richtig gekocht ist:

    Option 1: Schließen Sie einfach den Deckel wieder, verschließen Sie das Ventil und kochen Sie weitere 5 Minuten bei hohem Druck mit einer 10-minütigen natürlichen Druckentlastung. Überprüfen Sie dies erneut und wiederholen Sie den Vorgang falls erforderlich.

    Option 2: Flüssigkeit verwerfen, Bratmodus auswählen, einmal heiß einen Esslöffel Öl hinzufügen, Rindfleisch hinzufügen, zerkleinern und bräunen, bis es fertig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  9. Wenn Sie Option 1 verwendet haben: Einmal die Das Rindfleisch ist fertig, entfernen Sie es mit einer Zange und geben Sie es in eine große Schüssel.

  10. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um es zu zerbröckeln, würzen Sie es mit Salz, Pfeffer und Taco, wenn Sie es verwenden. Wenn das Rindfleisch etwas trocken erscheint, fügen Sie 1 Esslöffel warme Rinderbrühe hinzu und mischen Sie.

Nährwertangaben

0 Kalorien: 288 Kohlenhydrate: 0 Protein: 19 Fett: 22 Gesättigtes Fett: 8 Cholesterin: 80 Natrium: 77 Kalium: 306 Zucker: 0 Kalzium: 20 Eisen: 2,2

Rezept speichern

Dieses Rezept erstellt?

Zeigen Sie mir, was Sie auf Instagram oder Facebook gemacht haben, und markieren Sie mich unter @sweetnsavorymeals oder markieren Sie es unter #sweetnsavorymeals.

Write a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.