Jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w błyskawicznym garnku [wideo]

Jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w Instant Pot w niecałą godzinę. Z wołowiny przygotuj tacos, faszerowaną paprykę lub podawaj z makaronem.

To bardzo łatwy i poręczny przepis na IP. Zachęcamy do obejrzenia krótkiego samouczka wideo załączonego poniżej. Podawaj z białym ryżem Instant Pot na kompletny obiad!

Instant Pot Ground Beef

Gotowanie mrożonej mielonej wołowiny w szybkowarze lub szybkowarze to jedna z najłatwiejszych rzeczy, jakie możesz zrobić. Spójrzmy prawdzie w oczy, przez większość czasu najtrudniejsza część obiadu to moment, w którym zdajesz sobie sprawę, że zapomniałeś rozmrozić mięsa.

Tyle razy zdarzyło mi się to, kiedy miałem świetne plany i pomysły na to, jak pyszny obiad byłoby tylko uświadomić sobie, że moje mięso jest nadal zamrożone w lodówce. Ale tę noc można uratować dzięki tym prostym wskazówkom, jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w garnku instant z tylko 2 składnikami, z których jednym jest tylko woda!

Możesz także przyprawiać mięso podczas i podawaj z ryżem lub makaronem. Działa prawie na wszystkim. Lubię podawać go z ryżem, makaronem lub tacos!

Czy mogę użyć mrożonego mięsa mielonego w garnku błyskawicznym?

Oczywiście! Oszczędza czas i jest tak łatwy w przygotowaniu, że potrzebujesz tylko dwóch składników: wody i wołowiny. Chociaż zdecydowanie zalecałbym trzymanie się z daleka od gotowania mrożonego mięsa w kuchence mikrofalowej, gotowania go na płycie kuchennej lub gotowania w powolnej kuchence.

Ponieważ czas gotowania trwa zbyt długo. Ponadto wołowina jest przegotowana na zewnątrz i niedogotowana w środku, a tekstura po prostu nie jest taka sama. Jednak metoda gotowania pod ciśnieniem jest najbardziej skuteczną metodą.

Czego potrzebuję do gotowania mrożonej mielonej wołowiny w szybkowarze?

  • Główne Składniki to – wołowina i woda, tak, tylko dwa składniki!
  • Wkład na trivet lub parowiec – do Instant Pot dołączony jest trójnóg, ale jeśli go nie masz, możesz użyć wkładki do gotowania na parze.
  • Szybkowar – mam 6 litrów Instant Pot Duo i bardzo mi się podoba.
  • Przyprawianie – do przyprawiania wołowiny po ugotowaniu użyłam przyprawy Taco.

Jak gotować mieloną wołowinę w Instant Pot?

Jest to bardzo prosty i łatwy przepis, niezależnie od tego, czy używasz świeżego, czy mrożonego mięsa. W przypadku wersji mrożonej czas gotowania zostanie wydłużony. Obejrzyj też krótki samouczek wideo, aby uzyskać szybkie wskazówki. Ogólne kroki są następujące:

  1. Dodaj wodę: Dodaj około filiżanki wody do garnka. Następnie dodaj trójnóg.
  2. Gotuj wołowinę: Umieść mrożoną wołowinę na trójnogu i zamknij pokrywkę. Gotuj na WYSOKIM ciśnieniu przez około 35 minut, a następnie naturalnie obniżaj ciśnienie.
  3. Pokrusz mięso: po ugotowaniu otwórz pokrywkę i za pomocą widelca rozkrusz wołowinę i dodaj przyprawy.
  4. Podawaj: Podawaj z tacos, makaronem lub ryżem.

Czy mogę przyrumienić mrożoną mieloną wołowinę w Instant Pot?

Dostałem to pytanie od kilku czytelników i na to nie można. Nie próbuj przyrumieniać mrożonej wołowiny. Podczas gdy wołowina ma najbardziej niesamowity smak, gdy jest zarumieniona, nie chcesz tego próbować z mrożoną wołowiną.

Naprawdę podobał mi się smak po prostu gotowania mrożonej wołowiny w szybkowarze, a następnie kruszenie dodaj trochę przypraw.

Innym sposobem, aby wołowina była jeszcze lepsza, jest kruszenie, po prostu gotuj ją na kuchence przez kilka dodatkowych minut z olejem sezamowym. Dodaj trochę sosu sojowego, brązowy cukier, płatki czerwonej papryki i posiekaną zieloną cebulę, aby uzyskać azjatycki akcent.

Jeśli nie chcesz brudzić kolejnego garnka, szybko opłucz szybkowar, dodaj 1 łyżkę stołową naoliwić i zrumienić wołowinę. Uważaj, aby jej nie rozgotować.

Jak smakuje wołowina po ugotowaniu w szybkowarze?

Po pokruszeniu lubię dodać trochę przypraw, aby dodać wołowinie więcej smaku. Smakuje tak, jakbyś go ugotował na kuchence. Jeśli okaże się, że wołowina nieco się smaży, po pokruszeniu można dodać 1-2 łyżki bulionu wołowego lub rosołu z kurczaka.

Smakuje absolutnie niesamowicie. Lubię dodawać przyprawy taco do mojej rozdrobnionej wołowiny, a także płatki papryki i około 1 łyżkę bulionu wołowego. Po dokładnym wymieszaniu otrzymasz pyszną wołowinę taco.

Szukasz łatwiejszych przepisów na Instant Pot? Sprawdź moją kolekcję tutaj:

  • Instant Pot Orange Chicken
  • General Tso in the Instant Pot
  • Mongolian Chicken – szybki i pyszny rodzinny posiłek .
  • Mongolska Wołowina – zdrowsza, z mniejszą ilością cukru, oleju i nie smażona w głębokim tłuszczu.
  • Instant Pot Słodko-Kwaśny Kurczak – Z soczystego ananasa i słodkiej papryki.
Zapisz przepis

5 z 8 recenzji

Jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w szybkowarze błyskawicznym w garku godzina. Użyj wołowiny do zrobienia tacos, nadziewanej papryki lub podawaj z makaronem.

Autor: Catalina Castravet Serwowanie: 8 osób
Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 35 minut

Składniki

  • 2907,18 funtów mielonej wołowiny
  • 1236,59 szklanki ml wody
  • Sól i pieprz
  • Przyprawa do taco (opcjonalnie)
US CustomaryMetric

Instrukcje

  1. Umieść w środku trójnóg lub kosz do gotowania na parze szybkowar.
  2. Dodaj jedną filiżankę wody lub minimalną ilość płynu wymaganą do twojego szybkowaru. Użyłem szybkowaru o pojemności 6 litrów.

  3. Dodaj mrożoną mieloną wołowinę na trójnogu, bez potrzeby rozkładania. Jeśli masz dłuższe kawałki, które nie pasują, połam je na dwie części, aby móc je umieścić na trójnogu.

  4. Umieść pokrywę i zablokuj, pamiętaj o zamknięciu zaworu uszczelniającego.
  5. Wybierz 35 minut szybkiego gotowania na wysokich obrotach.

  6. Po zakończeniu programu wykonaj 10-minutowe uwalnianie naturalnego ciśnienia, a następnie otwórz zawór, aby zwolnij pozostałe ciśnienie.
  7. Korzystając z termometru kuchennego do natychmiastowego odczytu, zmierz temperaturę mięsa, powinna wynosić około 160F.
  8. Lubię też szturchać środek i sprawdzić, czy jeszcze surowe, jeśli mięso jest nadal niedogotowane:

    Opcja 1: po prostu zamknij pokrywkę, uszczelnij zawór i gotuj przez kolejne 5 minut pod wysokim ciśnieniem z 10-minutowym naturalnym uwalnianiem ciśnienia, sprawdź ponownie i powtórz w razie potrzeby.

    Opcja 2: wyrzuć płyn, wybierz tryb smażenia, po rozgrzaniu dodaj jedną łyżkę oleju, dodaj wołowinę, połam ją i zrumień do końca. Dopraw solą i pieprzem.

  9. Jeśli użyłeś opcji 1: Gdy plik wołowina jest już gotowa, wyjmij ją szczypcami i włóż do dużej miski.

  10. Użyj drewnianej łyżki, aby ją pokruszyć, dopraw solą, pieprzem i przyprawami do taco, jeśli używasz. Jeśli wołowina wydaje się nieco sucha, dodaj 1 łyżkę ciepłego bulionu wołowego i wymieszaj.

Informacje żywieniowe

0 Kalorie: 288 Węglowodany: 0 Białko: 19 Tłuszcz: 22 Tłuszcz nasycony: 8 Cholesterol: 80 Sód: 77 Potas: 306 Cukier: 0 Wapń: 20 Żelazo: 2,2

Zapisz przepis

Zrobiłeś ten przepis?

Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie na @sweetnsavorymeals lub hasztaguj to na #sweetnsavorymeals.

Write a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *