Ostar kvinnor kan och kan inte äta under graviditeten är ett minfält. Här är en praktisk guide till vilka typer av getost som är säkra att äta under de nio månaderna.
Även om nyheter om en graviditet är goda nyheter för de flesta kvinnor, och de kommande nio månaderna och därefter kommer att vara en mestadels magisk tid, kommer det med sina problem och irritationer. Mat och dryck, för en sak. Plötsligt måste en kvinna som har upptäckt att hon är gravid tänka på och noggrant dissekera allt hon äter och dricker för att se till att det är säkert.
Det mest irriterande av allt är allt de råd som blir kastade på din väg, varav de flesta strider direkt mot råd du kanske har hört någon annanstans. ”Ät inte ägg!”. ”En kopp kaffe om dagen är okej.” ”Fisk är det värsta du kan äta”. Den typen av saker. Det kanske största gruvan för alla är den breda, breda världen av ost. .
Problemet är att ost verkligen är ett mittfält under graviditeten. Även getost är inte enkel. Den finns i många olika former och skapas på olika sätt. Med hjälp av Healthline har vi försökt bryta ner vilka typer av getost som är och är inte okej att äta under graviditeten.
Först och främst, vilka typer är definitivt inte säkra att äta. Mjuka ostar tillverkade med opastöriserad getmjölk är osäkra för gravida kvinnor, liksom ytmogna typer av getost. Ytmogna ostar tenderar att ha en vit skal, så det kommer att se ut som brie eller camembert. Dessa ostar är så mycket som 160 gånger mer förorenade med Listeria än pastöriserade ostar, vilket gravida kvinnor är mycket mer benägna att påverkas av.
När det gäller getost som är okej att äta under graviditeten, vad som helst pastöriserad bör vara bra. Pasteurisering är en process som dödar bakterier så massivt minskar risken för Listeria-kontaminering. Hårda ostar är också mycket säkrare eftersom de har mindre fukt vilket betyder att bakterier inte tenderar att trivas. Eftersom matlagning dödar skadliga bakterier är all getost okej för gravida kvinnor om den har kokats grundligt först, till exempel ost på en pizza. Det finns fortfarande en låg risk för skada med getost, och om du har några tvivel eller frågor är det bäst att köra den av din läkare eller barnmorska eller bara undvika getost helt under graviditeten.
Källa: Healthline
- Graviditet
Om författaren
Josh studerade journalistik och medier och kulturstudier vid University of the West of England, examen i sommaren 2014. Hans kärlek till skrivande och allt journalistik började dock långt innan han studerade på universitetet. Josh har haft en passion för att skriva och engelska så länge han kan komma ihåg. Den passionen har lett honom till den karriär han nu har skrivit om allt från gastronomi till fitness till hälsa och spädbarn. På sin fritid gillar han att titta på brottning och spela fotboll, och om du vill hålla koll på alla hans saker och kolla in allt hans arbete, se till att följa honom på Twitter @BristolBeadz.
Mer från Josh Coulson
