Av: Joseph Masabni
Okra är en varm säsongsgrönsak som växer bra i de flesta Texasjordar. En rättvis källa till vitamin A, den kan ätas på många sätt, inklusive kokt, stekt och kokt i soppor, gumbos och grytor.
Varianter
De bästa okravarianterna till växa i Texas är Annie Oakley (Compact), Blondy (Compact), Burgundy, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Heirloom) och Velvet.
Platsval
För god avkastning måste okra växa i fullt solljus i bördig, väldränerad mark.
Jordförberedelse
Arbeta jorden endast när den är tillräckligt torr för att inte hålla fast vid trädgårdsredskap. Spade eller vänd jorden så djupt som möjligt. Okra kommer att växa bäst i jord som har bearbetats 8 till 10 tum djupt. Ta bort alla stenar och skräp från jorden och riv det sedan smidigt.
Plantering
För bästa avkastning, plantera okra på våren 2 till 3 veckor efter att all risk för frost har passerat. För en bra höstskörd, plantera minst 3 månader före den första höstfrosten. Plantera okrafrön ungefär 1 tum djupt och 2 tum från varandra i raden (fig. 1). Placera raderna minst 3 meter från varandra.
Figur 1. Plantera okrafrön ungefär 2 tum ifrån varandra och en tum djup.
När okraen växer upp, tunn ut plantorna till cirka 1 fot från varandra (fig. 2).
Figur 2. Okra-rader ska vara 3 meter ifrån varandra. När plantorna är 3 till 4 tum långa, tunna dem till en fot mellan plantorna.
Gödsel
Innan du planterar, använd 2 till 3 pund gödselmedel, t.ex. 10-10-10 eller 15-5-10 för varje 100 kvadratmeter trädgårdsområde. Sprid gödseln jämnt över området och blanda det väl i de översta 3 till 4 tum marken.
Bevattning
Okra klarar sig ganska bra under torra förhållanden. Men om du vattnar växterna var 7 till 10 dagar kommer avkastningen att vara högre. Sandjord behöver vatten oftare än lerjord.
Skötsel under säsongen
Odla runt okraplantorna för att ta bort ogräs och gräs. För att undvika skador på okrarötterna, dra ogräs nära växterna för hand. Efter den första skörden applicerar du 1 kopp trädgårdsgödsel för varje 10 fot rad.
Sprid gödseln jämnt mellan raderna. Blanda det lätt med jorden. Vattna växterna efter gödsling.
Insekter
Många insektsmedel finns i trädgårdscentra för husägare. Sevin är en syntetisk insekticid; organiska alternativ inkluderar svavel och Bt-baserade insekticider. Svavel har också fungicida egenskaper och hjälper till att kontrollera många sjukdomar. Innan du använder bekämpningsmedel, läs etiketten och följ alltid försiktighetsåtgärder, varningar och anvisningar.
Sjukdomar
Sjukdomar på okra är svårast vid grumligt, fuktigt väder. Kontrollera växterna dagligen och behandla dem med en godkänd fungicid om sjukdomar uppträder. Neemolja, svavel och andra fungicider är tillgängliga för användning. Följ alltid etikettens anvisningar.
Skörd
Okraplantor producerar stora blommor cirka två månader efter plantering. Okrabälgena är redo att plockas 3 till 4 dagar senare.
Skörda bälgen när de är 3 till 4 tum långa. Om okraen blir för stor blir den tuff och stram. Välj okra var 1: a till 2: e dag, annars minskar utbytet (fig. 3).
Okra kan förvaras i 3 till 5 dagar i kylen. Okra som är för mogen kan torkas, härdas och användas i blomsterarrangemang.
Okrafrön sparas enkelt för nästa säsong genom att lämna några av de sista böjarna på växten tills de blir mycket stora. Ta bort dem och låt dem torka. Fröna skalar lätt från böjarna. Annat okra växtmaterial som blad och stjälkar kan läggas i en komposthög.
Figur 3 . Skörda okra när den är ungefär 3 till 4 tum lång.
Ladda ner en utskriftsvänlig version av denna sida: Okra
Visa denna publikation på spanska: Cómo cultivar quingombó
Har du en fråga eller behöver du kontakta en expert?
Kontakta ditt läns kontor
