- Yummly
En närande lågkolhydratgrön smoothie med en uppfriskande citron, persika, ingefära. Ett utsökt sätt att få din dagliga dos greener!
Hej! Det är Kailey från Living Fresh Daily för ett nytt gästinlägg. Idag delar jag en superuppfriskande lågkolhydratketo-grön smoothie!
Jag älskar att svalna med en smoothie under sommaren, men tyvärr, det finns inte så många lågkolhydratalternativ.
De flesta smoothies är fyllda med frukt vilket betyder mycket socker och mycket kolhydrater.
Så jag bestämde mig för att komma med min egen grönt smoothierecept som smakar lika bra som de fruktiga smoothiesna, men utan alla extra kolhydrater och socker!
De viktigaste smakerna i denna smoothie är en kombination av gurka, citron och ingefära. Denna kombination är så uppfriskande och smakfull, det är därför det används som bas för de flesta kallpressade gröna juicerna.
Jag använder till och med denna smakkombination i mitt påfyllningsrecept för aloe vera juice.
Vilken typ av frukt kan jag använda?
Denna keto-gröna smoothie tar kombinationen gurka, citron och ingefära till nästa nivå genom att lägga till en antydan till persika.
Persikor är lite lägre i kolhydrater än de flesta frukter, vilket gör dem till ett utmärkt val för en ketosmoothie. Dessutom är de ”DEILIOUS!
Om du inte älskar persikor kan de enkelt ersättas med andra låga (er) kolhydrater. Här är en lista över andra bra val:
Keto-vänliga frukter med låg kolhydrater
- Hallon – 3 gram kolhydrater per ½ kopp
- Jordgubbar – 6 gram kolhydrater per ½ kopp
- Cantaloup – 7,5 gram kolhydrater per ½ kopp
- Plommon – 7 gram kolhydrater per medium frukt
- Klementin – 7 gram kolhydrater per medium frukt
Hur man gör en ketogrön smoothie
Gör en smoothie är lätt, allt du behöver göra är att lägga ingredienserna i en mixer och trycka på en knapp rätt?
Det är sant, men det finns några viktiga saker att tänka på.
Först och främst tycker jag att varje keto-smoothie borde ha lite avokado i sig. Avokado är inte bara full av hälsosamma fetter utan de ger smoothien den välbekanta ”krämiga” konsistens som de flesta smoothies uppnår genom att använda bananer.
Uppenbarligen är bananer inte ett alternativ för en low-carb smoothie, så vi improviserar med avokadot.
Nästa viktiga steg är att vara säker på att använda på le som en frusen ingrediens (som frysta persikor). En höghastighetsblandare som kan smälta gröna som spenat kommer att producera mycket värme.
Jag säger dig av erfarenhet, en varm grön smoothie är INTE vad du vill.
Du kan använda en handfull is för att hålla det svalt, men detta verkar ge smoothies en ”slushy” -ig konsistens istället för en krämig smoothie-textur.
Förbättra din smoothie
En av mina favoritdelar om smoothies är tilläggen.
Du kan verkligen skräddarsy en low-carb green smoothie för alla specifika dieter eller hälsobehov. Här är några av mina favoritförstärkningar att lägga till i mina smoothies:
- Chia Seeds – hög i omega 3 ”, fiber och protein
- Matcha – energiboost och högt i antioxidanter
- Proteinpulver – för vem vill inte ha mer protein?
- Mandelsmör – för hälsosamma fetter och tillsatt krämighet
- Spirulina – en super näringsmässigt tät mat + högt i antioxidanter
Vill du ha ännu fler smoothieboosteridéer? Kolla in dessa 17 superfoods för smoothies. Och här är fler Keto Shakes att prova.
Gillar du vad du ser? Följ mig på Facebook! Älskar du detta recept? Lämna en kommentar & 5-stjärnigt betyg här! Se till att du inte missar nya recept genom att få e-postuppdateringar!
Low Carb Green Smoothie
Ingredienser
Keto Green Smoothie
- ▢ ½ Avokado skalad och grop borttagen
- ▢ 2 koppar spenat
- ▢ 1 medium Gurkaändar borttagna
- ▢ ¼ kopp färsk persilja
- ▢ 2 persikor gropar och stjälkar borttagna
- ▢ 1 citronskalad
- ▢ 1 tums ingefära
▢ 1 ½ koppar vatten
Smoothie Boosters (valfritt)
- ▢ 2 msk Chia Seeds (högt i fiber, protein och Omega-3)
- ▢ 1 msk Matcha (en energigivande grönt te ”superfood” hög i antioxidanter)
Instruktioner
-
Tvätta och torka alla färska produkter. Skala citronen och ingefära. Skala och ta bort gropen från en avokado.
-
Tillsätt all frukt och grönsaker till en hög -hastighetsblandare tillsammans med 1 ½ koppar vatten. Var noga med att använda antingen frysta persikor och / eller frysa avokado för en tjock och krämig konsistens. Blend högt tills den är helt uppdelad, cirka 30-60 sekunder.
-
Valfritt: Förbättra din smoothie med tillsatt fiber, hälsosamma fetter, proteinpulver eller supermat. Jag gillar att lägga chiafrön och matchapulver till mina gröna smoothies!
Näring
För mer läckra frysta drycker med låg kolhydrater, prova dessa:
Recept för fryst varm choklad
Fryst hallonostkaka Smoothie
Vattenmelonsmoothie
GRATIS muggkakafuskark!
Sex läckra recept med lågkolhydratmuggkaka på en utskrivbar sida för att hålla i kylen!
