Mejerifria majsbröd är en sådan tröstande bakverk. Det är hjärtligt och tillfredsställande med höstchili, på Thanksgiving-menyer eller serveras till och med för sommarpiknik. Dessutom är det väldigt enkelt att piska upp och kan anpassas efter din måltid och din smak. Du kan jazz upp det med tärnade jalapenos, paprika, majskärnor eller örter. Ändå är det utsökt som det är, med smörspridning, älskling eller gjord till en majsbrödfyllning.

Anmärkningar för specialdiet: Gyllene mejerifria majsbröd

Med ingredienser är detta recept mjölkfritt / icke-mejeriprodukter, nötterfritt, jordnötsfritt, eventuellt sojafritt och vegetariskt. / p>

För glutenfritt, mjölkfritt majsbröd kan du byta ut din favorit baka glutenfria mjölblandning mot det allmänna mjölet. Jag har gjort liknande mjölkfria majsbrödrecept med glutenfritt mjöl och de fungerar ganska bra.

För äggfria, mjölkfria majsbröd kan du använda ditt favoritäggsersättningsmedel. Aquafaba eller pulveriserat äggbyte tenderar att vara det mest sömlösa veganalternativet i recept som detta. Men jag har sett underbara, fuktiga veganska majsbrödrecept som använder en generös 1/3 kopp äppelmos eller pumpapuré istället för de två äggen. Observera att byte av både ägg och gluten skulle påverka resultatet mer dramatiskt och kan behöva fler justeringar.

Om du föredrar att använda ett mer naturligt sötningsmedel kan du byta 1/3 kopp honung eller agave-nektar för sockret, men rör om det med de våta ingredienserna istället för det torra.

Fler Corny Sides

4-ingrediens Mejerifri majspudding (nötfri & valfritt sojafritt)

Blåbär Cornbread Loaves w / Blueberry Butter (valfritt glutenfritt, nötter -fritt & sojafritt)

Krämig gyllene majssoppa (vegan, glutenfri & allergivänlig)