Hemlagad cocktailsås är ett kryddigt sött dopp gjord med ketchup och pepparrot som vanligtvis serveras med räkcocktail. Det är lätt att göra hemma på bara några minuter och smakar så mycket bättre än på flaska. Det passar perfekt med mitt räkorcocktailrecept.

Jag har haft räkcocktail så länge jag har levt det verkar. Det var alltid det första på listan för alla familjefester, och min pappa var vanligtvis den första som bröt in i tallriken. Medan min mamma vanligtvis köpte den förkokta räkan på slaktaren, gjorde hon alltid sin egen sås och det var alltid fantastiskt.

HUR MAN GÖR HEMMADE COCKTAIL SÅS

När jag frågade min nya man plockade upp räkor från livsmedelsbutiken för detta recept, han kom hem med de 2 pund jag hade bett om och en flaska cocktailsås. När jag frågade honom vad i hela världen han tänkte köpa en flaska, sa han helt enkelt att han var upphetsad för räkcocktailen jag skulle göra. Jag skakade på huvudet och sa, ”Nej, nej min kära. Vi gör de här grejerna från grunden!” Han var skeptisk att det skulle bli skillnad, men jag trodde på honom på några minuter. Den färska smaken i denna hemlagade cocktailsås kan inte förnekas, plus det är så lätt att du aldrig kommer att köpa flaskor igen! / p>

VAD ÄR COCKTAILSÅS GÖR UTAN?

Här är ingredienserna du behöver för att göra detta utsökt hemlagad cocktailsås recept:

• Ketchup
• Beredd pepparrot
• Citronsaft
• Worcestershire sås
• Salt

Rör ingredienserna i en liten skål tills de är väl kombinerade. Var noga med att smaka på din sås och anpassa smakerna efter eget tycke, för allas pall är annorlunda! tätt tillsluten behållare i kylen tills den är färdig att serveras. Servera tillsammans med lite saftig räka för doppning.

VAD SKA SERVERAS MED HEMMADE COCKTAILSÅS

Cocktailsås är en utsökt kryddig ketchupbaserad sås som serveras traditionellt med räkor co cktail. De färska smakerna och den sura popen gör det till ett utmärkt val i kombination med en mängd olika skaldjur, som krabba, ostron och bläckfisk. Jag gillar att placera räkcocktailen på ett vackert fat, omge cocktailsåsen i en vacker liten skål.

Vad ska jag göra gör med rester

Detta recept gör en anständig mängd som är perfekt för en fest. Men om du råkar ha rester, förvara cocktailsås i en lufttät behållare i upp till en vecka.

Här är några fler skaldjursrecept att prova:

• Tartarsåsrecept
• Laxkakor
• Cheesy Baked Shrimp Dip
• The Best Shrimp Ceviche
• Sheet Pan Citron Pepper Shrimp
• Räkcocktail

Cocktailsås

En söt sås gjord av ketchup, pepparrot och kryddor, perfekt för doppning av räkor eller för andra typer av fisk.

5 från 1 röst

Förberedelsestid 5 minuter

Total tid 5 minuter

Kursförrätt, krydda

Amerikansk mat

Serveringar 10 portioner

Kalorier 31 kcal

Ingredienser 1x2x3x

• 1 kopp Ketchup
• 1/4 kopp beredd pepparrot eller mer efter smak
• 1 tsk Worcestershire Sauce
• 1 msk citronsaft eller mer att smaka på
• nypa salt eller mer efter smak

Instruktioner

• Rör ihop ketchup, pepparrot, Worcestershire, 2 teskedar citronsaft och salt i en liten skål tills de är väl kombinerade.
• Smaka på och justera smaker efter eget tycke.
• Täck över och förvara i kylen tills det är klart att serveras.

Anteckningar

Pepparrot ger värmen. Anpassa mängden efter eget tycke.

Näring

Kalorier: 31kcalKolhydrater: 7gProtein: 1gFett: 1gMättat fett: 1gNatrium : 249mgKalium: 95mgFiber: 1gSocker: 6gVitamin A: 123IUVitamin C: 3mgKalcium: 7mgJärn: 1mg

Nyckelordscocktailsås

Testat receptet? Låt oss veta hur det var !