Sommaren är den perfekta tiden att njuta av söta, frysta godis, men för dem som är allergiska eller intoleranta mot mejeriprodukter (och många av oss är!), är traditionell glass en skopa av tortyr. Under de senaste åren har antalet mjölkfria glassalternativ i frysgången exploderat och vi är tacksamma för det. Men det är så roligt att göra glass själva istället. Våra alternativ är bara begränsade av vår fantasi, och som en extra fördel kan vi hoppa över de konserveringsmedel som ofta finns i vegansk glass (som den inflammatoriska karragenan).

Du behöver inte nödvändigtvis en glassmakare för att göra hemlagad mjölkfri glass: de piskar luft in i dina frysta desserter, vilket ger ett fluffigare resultat, men du kan enkelt lägga din glassblandning direkt i frysen istället. Fortsätt, prova!

Om du letar efter lite inspiration för att komma igång, här är mer än 20 fantastiska mjölkfria glassrecept som vi har upptäckt på nätet. Låt siklingen börja!

20 bästa mjölkfria glassrecept

Avokadoglass

Avokadoglass från Feel Good Foodie

Ett ultrakrämigt mjölkfritt glassrecept som erbjuder massor av smakvariationer om du vill experimentera. Och vi tänker helt och hållet.

Keto-chokladglass med låg kolhydrater

Lågkolhydratketo Chokladglass från Big Man’s World

Detta recept med fem ingredienser är lågkolhydrat, ketogent, paleo, vegan och behöver inte ens en glasstillverkare. Det finns egentligen ingen ursäkt att inte göra det.

Vegan Mango Lime Fro-Yo

Vegan Mango Lime Fro-Yo av From the Larder

Ta lite extra solsken in i ditt liv med vegansk fro-yo. Allt du behöver är mango, limefrukter och kokosnöt yoghurt. Lätt som paj – eller fro-yo!

Smörgåsar med kakdeg

Kakdegis Gräddsmörgåsar genom att festa på frukt

Du behöver inte sätta på ugnen för att göra dessa smörgåsar – de är ingen bakning, ingen churn och extremt lätta att sluka.

5 -Ingredient Coconut Milk Ice Cream

5-Ingredient Coconut Milk Ice Cream av My Darling Vegan

Gå tillbaka till grunderna med en löjligt lätt kokosmjölksglass, som fungerar som en utmärkt bas för andra smaker. Istället för vanligt socker använder vi naturliga sötningsmedel i den här.

Vegan Golden Milk Ice Cream

Vegan Golden Milk Ice Cream av Sondi Bruner (* ACN Head Program Coach)

Ge din mjölkfria glass en antiinflammatorisk boost med tillsats av gurkmeja. Du kan också frysa denna blandning i isbitar för smoothies.

Leafy Green Mint Chocolate Chip Sherbert

Leafy Green Mint Chocolate Chip Sherbert av Green Smoothie Gourmet

Har du någonsin försökt förvandla din gröna smoothie till glass? Detta recept visar dig den hemliga metoden för att få den att smaka utsökt.

Paleo + Vegan Strawberry Cheesecake Glass

Paleo + Vegan Strawberry Cheesecake Ice Cream av Paleo Running Momma

Ha det bästa av alla världar med cashewbaserad glass virvlad med jordgubbspuré och graham cracker crumble. Yum.

Chocolate Mint Mejeri-fri glass

Chocolate Mint Mejeri-fri glass av Chocolat et Betterave

Chokladmyntälskare kommer att älska detta enkla och enkla recept utan churn som bara har en tik av spirulina för att lägga till den mintgröna färgen.

Hela vårt program för kokkinäringsexpert är mjölkfri.

Klicka här för att lära dig mer!

En ingrediens bananglass

Bananis med en ingrediens från That Clean Life (* Culinary Nutrition Expert)

Allt du behöver är frysta bananer för detta veganska glassrecept – men det finns också instruktioner för hur man gör choklad, mynta, jordgubbar och grönt te genom att bara lägga till en extra ingrediens.

Coconut Ginger Glass med Plantain Chips

Coconut Ginger Ice Cream with Plantain Chips av Snixy Kitchen

Lägg till lite krispig godhet till din mjölkfria glass med c rusade klagomark. Vi älskar den här idén så mycket!

Tiger Tail Dairy-Free Glass

Tiger Tail Dairy -Gratis glass av Meghan Telpner (* ACN-grundare + regissör)

En hälsosam återuppfinning av den klassiska glasssmaken på 80-talet med en blandning av eteriska oljor och en kolinfunderad lakritsvirvel.Den här kommer att få tillbaka minnen …

Chokladproteinglass

Chokladproteinglass från Vegan Yack Attack

Du kommer aldrig att gissa den hemliga proteinrika ingrediensen i detta mjölkfria glassrecept. (Det är inte proteinpulver!)

Citron gurkmeja sorbet

Citron gurkmeja sorbet av Ahead of Thyme

Allt vi kan säga om den här är att den är helt och hållet uppfriskande. Vad mer behöver du?

Hela vårt program för kokkontering är mjölkfritt.

Klicka här för att lära dig mer!

Basil Chocolate Chip Glass

Basil Chocolate Chip Ice Cream av Ashleigh Grange (* Culinary Nutrition Expert)

Ja, du kan använda örter som basilika i mjölkfri glass. Och du borde göra det.

Paleo Pumpkin Hazelnut Ice Cream

Paleo Pumpkin Hazelnut Ice Cream från Do You Till och med Paleo

Naturligtvis kan du äta detta på sommaren, men med pumpapuré och värmande kryddor kan du enkelt göra detta till en godbit under hela hösten och vintern.

Cherry Cashew Miso Ice Cream

Cherry Cashew Miso Ice Cream av Sweet Lizzy (* Culinary Nutrition Expert)

En touch av miso – en av våra favoritjästa livsmedel – lägger till umami till denna dekadenta, hälsosamma mjölkfria glass. Prova – du kommer inte att bli ledsen.

Saltad mörk chokladolivoljeglass

Saltad mörk chokladolivoljeglass av Pickles ’N Honey (* Culinary Nutrition Expert)

Kokosmjölk, kakaopulver, kokosnötsocker, havssalt och … olivolja? Ja du läste rätt. Och det är ett härligt, fruktigt tillskott.

Cherry Coconut Sorbet

Cherry Coconut Sorbet av Sun- Kissed Kitchen

Det tar lite extra tid att gropa körsbären, men resultaten är så värda det.

Strawberry Banana Nice Cream

Strawberry Banana Nice Cream av A Dash of Megnut

Du har förmodligen redan allt du behöver i kylen eller frysen för att göra denna glass med två ingredienser , så du kan lika gärna göra det nu.

Super Fudgy Marble Fudge Glass

Super Fudgy Marble Fudge Ice Cream genom Keeping It Kind

Den har fudge i namnet TWICE. Så vi säljs.

Raw Brownie Ice Cream Sandwiches

Raw Brownie Ice Cream Sandwiches av Sheena Scott (* Culinary Nutrition Expert)

En enkel mjölkfri nötsmör-virvelglass som är inklämd mellan enkla kakor utan bakning. En himmelsk godis för en varm sommardag!

Layered Nice Cream Squares

Layered Nice Cream Squares av Wellness 1st (* Culinary Nutrition Expert)

Denna flerskiktade mjölkfria glassgodis är mycket lätt att njuta av – och du kommer förmodligen inte att kunna sluta med att bara äta en.