Spinat-Artischocken-Dip! Es ist köstlich reichhaltig, perfekt cremig und käsig, voller Spinat und Artischocken und es ist immer ein Publikumsliebling. Diese Version ist ofengebacken und unglaublich einfach zuzubereiten.
Bester hausgemachter Spinat-Artischocken-Dip!
Bei mindestens einer Party haben Sie wahrscheinlich den im Laden gekauften gekühlten Spinat-Artischocken-Dip probiert, die kalte Sorte, die mit Mayo gefüllt ist. Diese Version wird warm und schmelzig und 100-mal besser serviert!
Spinat-Artischockendip ist meine Lieblingsart von herzhaftem Dip. Es hat so viel Geschmack, ich liebe die Geschmackspaarung von Gemüse, und wer kann all dem Käse widerstehen?
Dies ist der ultimative Party-Dip! Ich muss noch jemanden treffen, der es nicht liebt.
Wenn Sie vor dem Abendessen anfangen, dies zu essen, wird es möglicherweise schnell zu meinem Abendessen, weil Sie nicht aufhören können, es zu essen!
Ich habe vor ein paar Jahren eine Herdversion geteilt, aber diese gebackene Version ist meine Anlaufstelle geworden. Sie werden es lieben, wenn Sie sich nicht um diese Methode kümmern, sondern nur mischen und backen.
Spinat-Artischocken-Dip-Video
Welche Zutaten sind in Spinat-Artischocken-Dip enthalten?
- Frischkäse
- Saure Sahne
- Mayonnaise
- Knoblauch
- Parmesan
- Mozzarella
- Pfeffer
- Artischocken in Dosen
- Gefrorener Spinat
So machen Sie Spinat und Artischocken-Dip
- Ofen auf 350 Grad vorheizen. Sprühen Sie eine kleine Auflaufform (4 – 5 Tassen) mit Antihaft-Kochspray ein.
- Rühren Sie in einer Rührschüssel Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch, Parmesan, Mozzarella und Pfeffer zusammen.
- Artischocken und Spinat einrühren.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform verteilen
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis es durchgeheizt und geschmolzen ist .
- Warm servieren.
Womit soll ich servieren? Dies?
- Tortilla-Chips
- Herzhafte Cracker
- Geröstete Baguettescheiben (Crostini)
Um das zu machen Crostini – Baguette in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden, die Runden mit Olivenöl bestreichen und im 400-Grad-Ofen auf einem Backblech backen, bis das Brot ein schönes Goldbraun bekommt.
Kann ich verwenden Frischer Spinat in diesem Rezept?
Sie können hier definitiv frischen Spinat anstelle von gefrorenem verwenden. Wenn Sie dies tun, dämpfen Sie es und blanchieren Sie es in Eiswasser. Drücken Sie dann überschüssige Flüssigkeit zusammen und hacken Sie es.
Kann ich es leichter machen?
Wenn Sie es etwas leichter machen möchten, probieren Sie es mit leichtem Frischkäse, leichter Mayonnaise und leichter saurer Sahne.
Kann ich es voraus machen?
Sie können den Dip einen Tag im Voraus machen und ihn dann 30 – 60 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und backen.
Kann ich diesen Spinat-Artischocken-Dip wieder erwärmen?
Wenn ich ‚ Ich habe das Glück, noch etwas von diesem Dip zu haben. Ich bewahre es im Kühlschrank auf und schaufele dann ein paar Löffel und die Mikrowelle kurz heraus, bis es durchgeheizt ist.
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Spinat-Artischocken-Dip
Zutaten
- 8 Unzen Frischkäse, gut erweicht
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe, gehackt (1 TL)
- 2/3 Tasse (76 g) fein zerkleinerter Parmesankäse
- 1/2 Tasse (56 g) fein zerkleinerter Mozzarella-Käse
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 (14 oz) kann geviertelte Artischockenherzen, kann Flüssigkeit abtropfen lassen, Artischocken auspressen, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen, gehackt
6 oz. gefrorener Spinat, aufgetaut, zusammengedrückt ablassen e xcess liquid
Anweisungen
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.Sprühen Sie eine kleine Auflaufform (1 Liter) mit Antihaft-Kochspray ein.
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In einer Rührschüssel Frischkäse und Sauerrahm zusammenrühren , Mayonnaise, Knoblauch, Parmesan, Mozzarella und Pfeffer.
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Artischocken und Spinat einrühren
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Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis es durchgeheizt und geschmolzen ist.
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Warm servieren mit Tortillachips, Crackern oder gerösteten Baguettescheiben
Hinweise
- Tipp – Dieser Dip kann einen Tag im Voraus durchgeführt werden. Im Kühlschrank aufbewahren, dann herausnehmen und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und backen.
- Es erwärmt sich in kleinen Portionen gut in der Mikrowelle (ich habe noch nicht versucht, das Ganze noch einmal aufzuwärmen, weil ich es gerne nasche einige Tage).
