Als ich aufwuchs, gab es immer eine Art Braten für das Abendessen am Sonntag. Es war für meinen Mann und mich ein ziemlich normaler Tarif. Und obwohl wir in unserem Haus keine großen Esser von rotem Fleisch sind, ist manchmal ein schöner, zarter Sonntagsbraten genau das, was Sie brauchen.

Wir gehen jeden Sonntag drei Stunden in die Kirche (ja, Sie haben das richtig gelesen – drei Stunden). Mein Sonntagsbraten kocht genau drei Stunden, also ist es das perfekte Sonntagsessen.

Ich schalte es ein, wenn wir gehen und es ist fertig zu essen, wenn wir nach Hause kommen. Da es mit Kartoffeln und Karotten kocht, müssen wir nur einen grünen Salat hinzufügen und los geht’s. Natürlich tut ein Korb voller warmer hausgemachter Brötchen auch nicht weh.

Ich verwende meine schöne große Hochleistungsröstung Pfanne. Rinderbrühe, Suppe und Suppenmischung mischen. Gießen Sie es über den Braten und legen Sie es in den Ofen.

Wie einfach ist das? Meine Freundin Jane hat diese schnelle und einfache Methode für jedes Mal perfektes Schmorbraten beigebracht.

Einige meiner anderen Lieblingsideen für das Abendessen am Sonntag :

• Spaghetti mit Fleischsauce
• Crock Pot Brown Sugar Schweinefilet
• Chicken Cacciatore

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Rezept für Sonntagsbraten

4,69 von 38 Stimmen

Sonntagsbraten

Rezept von: Leigh Anne Wilkes

Sonntagsbraten ist eine vollständige Mahlzeit, die alle zusammen gekocht wird. Zarter Schmorbraten, Karotten und Kartoffeln, wie es Mama früher gemacht hat.

dient: 10 Portionen (1/3 lb)

Vorbereitung: 15 Minuten

Kochzeit: 3 Stunden

Gesamt: 3 Stunden 15 Minuten

Zutaten

• ▢ 4 lb Chuck Roast, Schmorbraten
• 1 1 1 oz. Umschlag Lipton Zwiebelsuppe
• ▢ 10,5 Unzen Champignoncremesuppe 1 Dose
• ▢ 1 Tasse Rinderbrühe
• ▢ 5 geschälte und in 1 1/2 Zoll große Stücke geschnittene Karotten
• ▢ 5 geschälte Rostkartoffeln und in 1 1/2 Zoll große Stücke schneiden

Anweisungen

• Karotten und Kartoffeln schälen und in die Bratpfanne geben.
• Braten in die Bratpfanne auf Kartoffeln legen und Karotten.
• Suppenmischung, Champignoncremesuppe und Rinderbrühe mischen
• Über den Braten gießen
• Abdecken und 3 Stunden bei 325 Grad backen

Nährwertangaben:

Kalorien: 443 kcal (22%) Kohlenhydrate: 23 g (8%) Pr Otein: 39 g (78%) Fett: 21 g (32%) Gesättigtes Fett: 9 g (56%) Cholesterin: 126 mg (42%) Natrium: 481 mg (21%) Kalium: 1194 mg (34%) Faser: 2 g (8%) Zucker: 2 g (2%) Vitamin A: 5120 IE (102%) Vitamin C: 7,8 mg (9%) Calcium: 57 mg (6%) Eisen: 5 mg (28%)

* Haftungsausschluss: Alle Nährwertangaben sind Schätzungen nur. Lesen Sie hier die vollständige Offenlegung.

Kurs: Hauptgericht

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Schmorbraten, Sonntagsbraten

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