Al crecer, siempre había algún tipo de asado para la cena del domingo. Era una tarifa bastante estándar tanto para mi esposo como para mí. Y aunque no somos grandes comedores de carne roja en nuestra casa, a veces un buen y tierno Sunday Pot Roast es justo lo que necesitas.

Vamos a la iglesia durante tres horas todos los domingos (sí, lo leíste bien, 3 horas). Mi carne asada del domingo se cocina durante exactamente tres horas, por lo que es la cena perfecta del domingo.

La meto cuando nos vamos y está listo para comer cuando llegamos a casa. Ya que se cocina con las papas y las zanahorias, todo lo que realmente necesitamos hacer es agregar una ensalada verde y listo. Por supuesto, una canasta llena de panecillos calientes hechos en casa tampoco duele.

Yo uso mi buen asado grande sartén. Mezcle el caldo de res, la sopa y la mezcla para sopa. Viértelo sobre el asado y mételo al horno.

Qué fácil es eso. Mi amiga Jane me enseñó este método rápido y fácil para un asado perfecto en todo el tiempo.

Algunas de mis otras ideas favoritas para la cena dominical :

• Espaguetis con salsa de carne
• Olla de barro, azúcar morena, solomillo de cerdo
• Cacciatore de pollo

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Receta Sunday Pot Roast

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Sunday Pot Roast

Receta de: Leigh Anne Wilkes

El asado dominical es una comida completa que se cocina todos juntos. Carne asada tierna, zanahorias y papas como solía hacer mamá.

porciones: 10 porciones (1/3 lb)

Preparación: 15 minutos

Cocción: 3 horas

Total: 3 horas y 15 minutos

Ingredientes

• ▢ 4 lb de asado, asado en olla
• ▢ 1 1 oz. sobre de sopa de cebolla Lipton
• ▢ 10.5 oz de crema de champiñones 1 lata
• ▢ 1 taza de caldo de res
• ▢ 5 zanahorias peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada
• ▢ 5 papas rojas peladas y cortar en trozos de 1 1/2 pulgada

Instrucciones

• Pele las zanahorias y las papas y colóquelas en una fuente para asar.
• Ponga el asado en una fuente para asar encima zanahorias.
• Mezcle la mezcla para sopa, la crema de champiñones y el caldo de carne
• Vierta sobre el asado
• Cubra y hornee durante 3 horas a 325 grados

Información nutricional:

Calorías: 443 kcal (22%) Carbohidratos: 23 g (8%) Pr oteína: 39 g (78%) Grasas: 21 g (32%) Grasas saturadas: 9 g (56%) Colesterol: 126 mg (42%) Sodio: 481 mg (21%) Potasio: 1194 mg (34%) Fibra: 2 g (8%) Azúcar: 2 g (2%) Vitamina A: 5120 UI (102%) Vitamina C: 7.8 mg (9%) Calcio: 57 mg (6%) Hierro: 5 mg (28%)

* Descargo de responsabilidad: toda la información nutricional son estimaciones solamente. Lea la divulgación completa aquí.

Curso: plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: asado a la olla, asado a la olla los domingos

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