Bateți această rețetă răcoritoare de smoothie de mango pentru o creștere instantanee a energiei! Fiecare porție oferă fructe bogate în nutrienți, fibre, proteine și probiotice. Este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti această băutură rece și cremoasă de inspirație tropicală.

Aveți nevoie de un tratament sănătos răcoros și răcoritor ? Nu căutați mai departe de congelator. Acest delicios smoothie de mango este un paradis tropical pentru gustul dumneavoastră. Folosirea unui blender de mare viteză oferă rapid o băutură netedă și cremoasă în doar 1 minut. Fiecare înghițitură este plină de beneficii de proteine și fibre.

Mango proaspete sunt în sezon din mai până în septembrie, ceea ce îl face cel mai important produs de vară. Cu toate acestea, este ușor să găsești bucăți de mango înghețate la magazinele alimentare pe tot parcursul anului. Acest tip de fructe se împerechează frumos cu felii de banane, iaurt grecesc și suc de portocale pentru un smoothie dulce și acidulat.

Mango selection

Pentru aceasta bautura, puteti folosi mango proaspat sau congelat. Deși, dacă aveți acces la mango proaspăt copt, acestea oferă cea mai puternică aromă. Există diferite tipuri de alegere, cele mai frecvente fiind miere mai mică (Ataulfo) sau soiurile mai mari de culoare verde Haden, Kent, Tommy Atkins sau Keitt.

Tăiați mango în aproximativ ½ până la Bucăți de ¾-inch, adăugați-le într-o pungă de plastic și înghețați-le într-un singur strat până când se solidifică complet. De obicei, fac asta cu o zi înainte. Alternativ, pentru comoditate, luați o pungă de bucăți de mango înghețate din secțiunea congelator a magazinului alimentar.

Moduri de a face smoothie-ul mai cremos

Există două ingrediente care creează o textură cremoasă în acest smoothie, bananele și iaurtul grecesc. Amidonul și pereții celulari înghețați din bananele înghețate se sparg în blender pentru a da o consistență rece, dar netedă. Proteinele și lipidele din lapte din iaurtul grecesc (cu excepția cazului în care se utilizează versiuni fără grăsimi) adaugă o bogăție smoothie-ului, oferind în același timp probiotice benefice pentru sănătate.

Beneficiul adăugării de mango

Mangos sunt un fruct de piatră exotic apreciat pentru carnea sa portocalie, dulce, dar acră. Are citrice, florale și note de piersici, în funcție de soi. Este, de asemenea, un fruct cu conținut scăzut de calorii, ambalat cu substanțe nutritive, în special fibre, proteine și vitamina C. O cană de mango feliat conține doar 99 de calorii, 1,35 grame de proteine, 2,64 grame de fibre, 24,7 grame de carbohidrați și un 60,1 miligrame de vitamina C.

Mango conține și o enzimă numită amilază care ajută la descompunerea zaharurilor, care ajută la digestie. Această rețetă conține două căni de bucăți de mango congelate, care oferă acel gust tropical caracteristic, cu o întorsătură sănătoasă.

Cum se face un smoothie de mango

Pentru a vă asigura că ingredientele înghețate se descompun eficient în particule mai mici, adăugați cuburi de gheață și mango înghețat urmate de felii de banane, iaurt, suc de portocale și miere. Acest proces pune componentele mai dure mai aproape de lamele ascuțite ale blenderului de mare viteză.

Procesați mai întâi la viteză medie pentru a face ca bucățile mari să se rotească și să fie tăiate, apoi să crească la viteză mare. Amestecați până când este neted, gros și cremos. Gustați și adăugați mai mult îndulcitor pentru a echilibra aciditatea, dacă doriți.

Modalități de personalizare a acestei rețete

• Schimbați sucul de portocale cu suc de ananas sau suc de mango.
• Creșteți dulceața cu sirop de arțar.
• Adăugați lapte de nucă de cocos, lapte de migdale sau lapte de caju pentru o textură și mai cremoasă.
• Adăugați ananas congelat sau papaya pentru și mai mult tropical arome.
• Adăugați pulbere de proteine pentru un plus de satisfacție.
• Simțiți-vă liber să adăugați iaurturi fără lactate, cum ar fi caju, soia sau nucă de cocos.

Mango Smoothie

Bateți acest smoothie răcoritor de mango pentru un impuls de energie instantaneu! Fiecare porție sănătoasă oferă fructe bogate în nutrienți, fibre, proteine și probiotice.

Pin PrintSave to FavoritesReview

4.39 din 18 voturi

Timp de pregătire10 minute

Timp de gătit0 minute

Timp total10 minute

Porții 4 porții

Băutură de curs

Cuisine American

Ingrediente

• ▢ 1 cană cuburi de gheață
• ▢ 2 cani bucăți congelate de mango
• ▢ ½ cană felii de banane, aproximativ 1 banană medie
• ▢ ½ cană iaurt grecesc simplu
• ▢ ¾ cană de suc de portocale
• ▢ 1 linguriță miere, opțional, plus mai multe după dorință

US CustomaryMetric

Instrucțiuni

• Adăugați cuburi de gheață, mango înghețat, felii de banane, iaurt, suc de portocale și miere (dacă utilizați) într-un blender.
• Acoperiți și procesați la viteză medie timp de aproximativ 30 de secunde, folosind tamperul, după cum este necesar. Măriți la viteza mare timp de 15 până la 30 de secunde până când este groasă și netedă.
• Reglați smoothie mai mult suc de portocale dacă este necesar pentru a atinge consistența dorită.
• Gustă și adaugă mai multă miere dacă este necesar pentru a echilibra aroma de tartă.

Echipament

Note

• Randament: 4 căni
• Dimensiune de servire: 1 cană
• Faceți-l fără produse lactate: înlocuiți iaurtul grecesc cu iaurturile fără lapte, cum ar fi migdale, caju, soia sau nucă de cocos.

pentru a salva această rețetă?

Creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu mai uitați niciodată o rețetă.

Înregistrați-vă acum