Notă: Deși oțetul are proprietăți dezinfectante, nu este eficient împotriva coronavirusului care cauzează COVID-19.

Acidul acetic (alias oțet alb) poate acționa ca un dezinfectant care poate distruge unele bacterii și viruși.

Nu există dovezi științifice sau studii care arată că oțetul ucide un virus precum COVID- 19.

Studii care confirmă proprietățile antibacteriene ale oțetului:

• Produse igienice naturale de uz casnic, cum ar fi suc de lămâie și oțet, au redus numărul agenților patogeni la niveluri nedetectabile.
• Oțet poate inhiba creșterea și distruge unele bacterii patogene de origine alimentară. În plus, activitatea bactericidă a oțetului a crescut odată cu căldura! (Sarea a ajutat și ea.) „Utilizarea combinată a oțetului și a clorurii de sodiu, cu utilizarea unei temperaturi adecvate de tratament, sa dovedit a fi semnificativ eficientă pentru prevenirea intoxicației alimentare cu bacterii.”
• Dezinfectanți de uz casnic – oțetul și bicarbonatul de sodiu utilizate singure – au fost extrem de eficiente împotriva potențialilor agenți patogeni bacterieni, dar mai puțin eficiente decât dezinfectanții comerciali de uz casnic. sodă, oțet, apă electrolizată, cârpe din microfibre, ozon și compuși de argint nu sunt dezinfectanți înregistrați pentru spațiile alimentare, conform definiției Health Canada. ”

  Notă: Health Canada oferă modalități de curățare și dezinfectare a spațiilor publice – reședința comunală, locurile de muncă, școlile etc. Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor oferă un ghid amănunțit cu privire la modul de curățare și dezinfectare pentru Covid-19. Și verificați recomandările de la agenția regională de sănătate publică.

  De unde să îl cumpărați?

  Oțetul alb găsit pe majoritatea rafturilor magazinului este o concentrație de cinci la sută de acid acetic. Căutați concentrații mai puternice (șapte până la 12%) în magazinele ecologice cu stații de alimentare. Unele mărci etichetează lucrurile mai puternice drept „curățarea oțetului”.