Dacă vi se întâmplă să vă aflați în Fredericksburg într-o zi de marți, asigurați-vă că vă deplasați la Ice House de la Tubby pentru #tacotuesday!
Au un meniu extins de tacos pentru a alege, inclusiv unele dintre preferatele mele, care erau vindrele de capră, mahi-mahi la grătar, creveți curry și pui adobo. Am avut șansa să le probez meniul, iar câteva dintre preferatele mele au inclus cartofii prăjiți cu carne de porc. și paleta lor.
Familia care deține Tubby „s Ice House deține, de asemenea, German Bistro a lui Otto, care este un alt restaurant bine-cunoscut din Fredericksburg, care este situat chiar lângă casa de gheață a lui Tubby. Nu am avut șansa să mănânc la Otto în timpul vizitei mele, dar am auzit că mâncarea era bună și serviciul a fost excepțional (și nu sunt deloc surprins de acest lucru, deoarece ne-am simțit foarte bine și delicios mâncare la Tubby „s Ice House).
Aici puteți adăuga marcajul Tubby” s Ice House pe Yelp.

Opa „s
Dacă vizitați Fredericksburg și căutați câteva delicatese germane, sigur că veți trece pe la Opa’s Smoked Meats Market și Deli. În interiorul acestui magazin, veți putea degusta o varietate de carne și brânzeturi înainte de cumpărare. Grupul nostru care a vizitat Opa a încercat tot felul de cârnați și brânzeturi și am vorbit cu unul dintre angajați despre produsele pe care le oferă, precum și despre delicatese. Toate carnea și brânzeturile disponibile pentru prelevare sunt vândute în magazinul lor și de asemenea, oferă comenzi online dacă doriți să vizitați site-ul lor web pentru a vă expedia acasă.
Când sunteți în Fredericksburg și doriți un sandwich cu delicatese, cu siguranță veți dori să verificați Opa și să luați unul dintre sandvișurile semnate. sau împachetări cu o parte a salatei germane de cartofi. Acestea oferă, de asemenea, o foaie de sandwich Opa, unde puteți alege dintr-o varietate de pâine și chifle, pentru a le asocia cu peste 20 de suplimente de sandwich diferite.
Aici puteți adăuga marcaj de carne afumată Opa pe Yelp.

Burger Burger
După o noapte de degustare de vinuri și trezire mai aproape de ora prânzului, locul ideal pentru brunch-ul de duminică este Burger Burger.
Mâini jos, Burger Burger a avut unele dintre cele mai bune alimente confortabile pe care le-am încercat în tot Fredericksburg. au, de asemenea, salate, aripi de pui și aperitive prăjite. Pentru vegetarieni, oferă și un burger vegetal făcut cu năut, cuscus, fasole neagră, porumb, ceapă, ciuperci și usturoi.
Dacă doriți cu adevărat să vă răsfățați, Asigurați-vă că încercați unul dintre milkshake-urile lor (preferatul meu a fost shake-ul cu caramel sărat).

Aici puteți marca Burger Burger pe Yelp aici.

Altstadt Brewery
Masa mea preferată germană pe care am avut-o toată săptămâna în timp ce vizitau Fredericksburg a fost la Altstadt Brewery.
Am început vizita noastră la fabrica de bere Altstadt vizitând fabrica de bere și obținând câteva informații de la unul dintre producătorii de bere. Turul nostru a fost fascinant și am avut ocazia să mă plimb în jurul fierbătoarelor de cupru pe care le-au importat din Germania pe care le folosesc pentru a-și prepara berea. După turneul nostru, ne-am oprit la bar pentru a comanda niște bere și apoi ne-am așezat la cină. Toată lumea din grupul nostru a încercat să comande ceva diferit, astfel încât să putem încerca cu toții o mușcătură din toate și, fără îndoială, aceasta a fost masa mea preferată întreaga săptămână.
Când aruncați o privire la meniul lor, veți vedea că au o varietate plăcută de aperitive și antipate care servesc atât la prânz, cât și la cină. Două dintre lucrurile mele preferate pe care le-am încercat în timp ce eram la Altstadt Brewery au fost covrigul lor bavarez și șnițelul lor de pui. Dacă vă îndreptați către Fredericksburg și doriți să savurați o băutură și o masă inspirată de coloniștii germani care au imigrat în Texas, vă recomand cu tărie să vizitați Altstadt Brewery.
Puteți marca aici Altstadt Brewery pe Yelp.

Fredericksburg Pie Company
Când vizitați Fredericksburg, pur și simplu nu puteți părăsi orașul până nu faceți o oprire la Fredericksburg Pie Company!
În fiecare dimineață înainte de zori, Merle și Tawny, proprietarii companiei Fredericksburg Pie, se trezesc și pregătesc și coace fiecare plăcintă de la zero. Acest cuplu de soț și soție lucrează ca o echipă pentru a produce peste 20 de arome diferite de plăcinte de casă în fiecare zi.Fie că doriți plăcintă cu cremă, plăcintă cu nuci, plăcintă cu fructe sau chiar plăcintă fără zahăr, acestea au o multitudine de arome de încercat.
Vă recomandă să veniți cât mai devreme în zi pentru a obține cea mai bună selecție. Puteți alege să încercați o felie și să vă așezați în zona lor de luat masa, sau puteți să urcați și să luați o plăcintă întreagă sau chiar doar o jumătate de plăcintă și să o luați. Dacă aveți o anumită plăcintă pe care doriți să o încercați, cel mai bine este să vă propuneți să sunați cu o zi sau două în avans și să solicitați o comandă. Dacă doriți să contactați compania Fredericksburg Pie și să vedeți mai multe informații precum orele lor de funcționare și toate tipurile diferite de plăcinte pe care le oferă, puteți naviga pe site-ul companiei Fredericksburg Pie Company aici.
Puteți marca aici Fredericksburg Pie Company pe Yelp.