Huffington Post sugerează schimbul de bere cu vin roșu în rețete de tocană și amestecarea sucului de struguri roșii cu oțet de vin roșu, suc de lămâie și apă ca alternativă pentru vin roșu în marinate. Sucul de rodie poate servi și ca substitut pentru vinul roșu. Potrivit Healthline, culoarea, aciditatea și aroma acestui suc bogat în antioxidanți pot spori aroma, făcându-l o alternativă perfectă la vinul roșu de gătit.

Vinul de gătit alb are, de asemenea, o mulțime de substituții ușor de găsit în dulapurile dvs. de bucătărie. Spruce Eats spune că, deși ginger ale poate părea o alternativă ciudată, are de fapt elemente similare la vin alb, deoarece este uscat și dulce. Acest lucru face ușor să schimbați cantități egale de băutură carbogazoasă pentru rețete care solicită vin alb dulce.

Sucul de mere poate fi, de asemenea, un substitut excelent pentru vinul alb, dar va trebui să folosiți cantități mici. Ann Pittman, redactor executiv al produselor alimentare la revista Cooking Light, a declarat pentru Denver Post: „Dacă rețeta care servește opt persoane necesită 1/4 cană de vin alb uscat, este în regulă să schimbi unele„ Mott ”. Dacă rețeta dvs. necesită mai mult vin, vă recomandăm să găsiți un ingredient diferit pentru sub. Wide Open Eats notează că, dacă sunteți în căutarea unei arome uscate și dulci, încercați cidru de mere, deoarece are mai puțin zahăr.