Iată vestea bună: ciclismul este una dintre cele mai bune modalități de a arde sute de calorii în timpul unui antrenament. Vestea proastă: majoritatea oamenilor supraestimează câte calorii sunt arse în timpul mersului pe bicicletă – adesea cu mult (ca suficient pentru a trece cu vederea un bagel suplimentar de tot). Dar nu este vina ta.

În orice caz, scriitorii din domeniul sănătății ca mine merită să asume o mare parte din vina. De ani de zile, am promovat uimitoarele beneficii de ardere a caloriilor din activitatea de zi cu zi, precum o plimbare pe îndelete la cafenea. Nu am vrut să amagim pe nimeni; ne amăgeam noi înșine, bazându-ne pe instrumente precum calculatoarele de calorii care estimează cheltuielile de energie folosind formule bazate pe MET (prescurtarea echivalentului metabolic al sarcinii) și greutate. Și aceste numere pot fi extrem de individuale sau extrem de inexacte.

Pentru de exemplu, să luăm acea plimbare pe îndelete. În general, ciclismul de aproximativ 12 mph vine la 8 MET, ceea ce înseamnă că un călăreț de 150 de kilograme (68 kilograme) poate arde mai mult de 540 de calorii într-o oră. Cu toate acestea, este un „mai” puternic – mai ales dacă acel călăreț se potrivește destul de bine pe bicicletă. Deoarece cu cât sunteți mai în formă, cu atât sunteți mai eficient și cu cât consumați mai puțină energie / mai puține calorii atunci când călătoriți într-un ritm dat ( înscrieți-l sub „viața nu este corectă”) Această cifră nu ia niciodată în calcul faptul că ați cheltui 1 MET și arde 68 de calorii în acea oră, chiar dacă nu ați făcut nimic mai extenuant decât să vă uitați la televizor. Așadar, dacă îți răsplătești călătoria de 540 de calorii cu o scone de ciocolată și un latte mare, greutatea ta poate evolua într-o direcție opusă celei pe care o urmărești.

Dar totul este mai bun acum că avem sisteme electronice portabile care ne urmăresc fiecare pas și timid, nu? Nu chiar.

Un studiu de la Stanford publicat în 2018 a raportat că nici unul dintre cele șapte dispozitive pe care le-au testat – inclusiv Apple Watch, Fitbit Surge, Mio Alpha 2, Basis Peak, Microsoft Band, PulseOn și Samsung Gear S2 – a livrat un număr exact pentru caloriile arse. Cel mai precis a fost scăzut cu 27%. Cel mai puțin precis? Off cu 93%. Yikes. Și șase dintre cele șapte dispozitive au măsurat frecvența cardiacă cu precizie până la 5%. După cum a declarat cercetătorului principal dr. Euan Ashley, profesor de medicină cardiovasculară, genetică și știința datelor biomedicale, la Stanford Medical News Center, „Bazarea numărului de gogoși pe care o consumi pe câte calorii spune că ai ars dispozitivul este o idee foarte proastă . ”

GarminConnect, Strava și alte aplicații de antrenament ar putea fi puțin mai bune, dar nici ele nu sunt perfecte, iar numărul pe care vi-l oferă depinde în mare măsură de informațiile pe care le oferiți. datele pe care le introduceți despre dvs., cum ar fi vârsta, înălțimea, greutatea, sexul și ritmul cardiac maxim, cu atât mai precis algoritmii lor interni vă pot calcula arderea caloriilor. Purtarea unui monitor de ritm cardiac sincronizat cu dispozitivul vă ajută, de asemenea, să vă conteze caloriile mai precis.

În cele din urmă, totuși, cel mai bun mod de a ști câte calorii arzi pe măsură ce rupi drumul este folosind un contor de putere. metri măsoară munca pe care o efectuați și o afișează în kilojoule, care este o unitate de lucru tha Ține cont de faptul că corpul uman nu este 100% eficient atunci când transformă energia din depozitele de combustibil în muncă fizică, cum ar fi pedalarea unei biciclete.

„Kilojulii și caloriile arse în ciclism se transformă într-un raport 1: 1”, spune antrenorul de elită de nivel 1 al SUA Cycling Daniel Matheny, antrenor principal la Matheny Endurance din Colorado Springs. Dacă fișierul dvs. de călătorie spune că ați efectuat 800 kJ de lucru, vă puteți simți încrezători într-o marjă de eroare de 5% că ați ars 800 de calorii.

Totuși, este extrem de important să ne amintim că, chiar dacă obțineți cele mai exacte date calorice posibile, există mai mult de fitness și pierderea în greutate decât acest număr. Antrenamentele la intervale de intensitate ridicată, de exemplu, oferă un efect imens de antrenament prin creșterea consumului maxim de oxigen (VO2 max), creșterea pragului de lactat și îmbunătățirea economiei, toate acestea permițându-vă să rămâneți „aerob” mai mult timp, astfel încât să puteți arde mai multe grăsimi la intensități mai mari. Dar în cele din urmă nu arde un număr impresionant de calorii în timp ce le faci.

Și mai important: dacă urmărești pierderea în greutate, ești mai bine de a deveni mai atenți la caloriile pe care le consumați – uitându-vă cel mai atent la calitate în timp ce păstrați un ochi asupra cantității – decât acele calorii arse. fără o dietă sănătoasă. Pentru orientare, un studiu recent, realizat pe mai mult de 135.000 de persoane de pe cinci continente, a constatat că o dietă care evită carbohidrații excesivi (mai mult de 60% din aportul zilnic) și include aproximativ 35% din grăsimi, precum și Rețineți patru porții de fructe, legume și leguminoase pe zi, cel mai bun pariu pentru o sănătate bună.

Concluzia: continuați să călăriți și includeți câteva excursii dure cu dealuri sau intervale în fiecare săptămână. Hrăniți-vă o dietă de înaltă calitate, bogată în alimente întregi, neprelucrate. Dacă urmărirea caloriilor te motivează, urmărește-te! Însă folosiți instrumente precise precum un contor de putere și încercați să nu vă obsedați.