Oto dobra wiadomość: jazda na rowerze to jeden z najlepszych sposobów na spalenie setek kalorii podczas treningu. Zła wiadomość: większość ludzi przecenia liczbę kalorii spalanych podczas jazdy na rowerze – często bardzo dużo (wystarczy, by przeoczyć dodatkowo bajgla). Ale to nie twoja wina.

Jeśli już, pisarze zajmujący się zdrowiem, tacy jak ja, zasługują na dużą część winy. Przez lata zachwalaliśmy niesamowite korzyści związane ze spalaniem kalorii wynikające z codziennych czynności, takich jak spokojna jazda do kawiarni. Nie chcieliśmy nikogo zwieść; byliśmy oszukiwani, polegając na narzędziach takich jak kalkulatory kalorii, które szacują wydatek energetyczny przy użyciu wzorów opartych na MET (skrót od metabolicznego odpowiednika zadania) i wadze. A liczby te mogą być bardzo indywidualne lub żałośnie niedokładne.

Dla na przykład, wybierzmy się na spokojną przejażdżkę. Ogólnie rzecz biorąc, jazda na rowerze z prędkością około 12 mil na godzinę wynosi 8 MET, co oznacza, że rowerzysta o wadze 150 funtów (68 kilogramów) może spalić ponad 540 kalorii w ciągu godziny. To jednak mocne „może” – zwłaszcza jeśli rowerzysta jest również całkiem sprawny na rowerze. Ponieważ im sprawniejszy jesteś, tym wydajniejszy jesteś i mniej energii / mniej kalorii zużywasz, jeżdżąc w danym tempie ( zgłoś to pod hasłem „życie jest niesprawiedliwe”). Ta liczba nigdy nie uwzględnia również faktu, że wydałeś 1 MET i spalisz 68 kalorii w ciągu godziny, nawet jeśli nie robisz nic bardziej męczącego niż oglądanie telewizji. Jeśli więc nagrodzisz swoją 540-kaloryczną jazdę bułeczką czekoladową i dużą latte, Twoja waga może zmieniać się w kierunku przeciwnym do tego, do którego dążysz.

Ale teraz, gdy mamy elektronikę, wszystko jest lepsze. Urządzenia do noszenia śledzą każdy nasz krok i shimmy, prawda? Nie dokładnie.

Badanie Stanforda opublikowane w 2018 roku wykazało, że żadne z siedmiu testowanych urządzeń – w tym Apple Watch, Fitbit Surge, Mio Alpha 2, Basis Peak, Microsoft Band, PulseOn i Samsung Gear S2— dostarczył dokładną liczbę spalonych kalorii. Najdokładniejszy wynik spadł o 27 procent. Najmniej dokładny? O 93 proc. Mniej. Yikes. Sześć z siedmiu urządzeń mierzyło tętno z dokładnością do 5 procent. Jak powiedział główny badacz dr Euan Ashley, profesor medycyny sercowo-naczyniowej, genetyki i nauk o danych biomedycznych, w Stanford Medical News Center: „Oparcie liczby pączków na podstawie liczby spalonych kalorii według urządzenia to naprawdę zły pomysł . ”

GarminConnect, Strava i inne aplikacje treningowe mogą być nieco lepsze, ale też nie są doskonałe, a ich liczba zależy w dużej mierze od informacji, które im podasz. Bardziej szczegółowe dane, które wprowadzasz o sobie, takie jak wiek, wzrost, waga, płeć i maksymalne tętno, tym dokładniej ich wewnętrzne algorytmy mogą obliczyć spalanie kalorii. Noszenie czujnika tętna zsynchronizowanego z urządzeniem pomaga również w obliczaniu kalorii dokładniejsze.

Ostatecznie jednak najlepszym sposobem sprawdzenia, ile kalorii spalasz podczas jazdy po drodze, jest użycie miernika mocy. mierniki mierzą pracę, którą wykonujesz i wyświetlają ją w kilodżulach, czyli jednostce pracy tha Uwzględnia, że ludzkie ciało nie jest w 100% wydajne, gdy zamienia energię ze swoich zapasów paliwa na pracę fizyczną, taką jak pedałowanie na rowerze.

„Kilodżule i kalorie spalone podczas jazdy na rowerze zamieniają się w stosunek 1: 1” – mówi elitarny trener USA Cycling na poziomie 1 Daniel Matheny, główny trener Matheny Endurance w Colorado Springs. Jeśli Twój plik jazdy zawiera informację, że wykonałeś 800 kJ pracy, możesz mieć pewność, że spaliłeś 800 kalorii z 5-procentowym marginesem błędu.

Mimo to niezwykle ważne jest, aby pamiętać, że nawet jeśli otrzymujesz możliwie najdokładniejsze dane dotyczące kalorii, fitness to nie wszystko i utrata masy ciała niż ta liczba. Na przykład treningi interwałowe o wysokiej intensywności zapewniają olbrzymi efekt treningowy, zwiększając maksymalne zużycie tlenu (VO2 max), podnosząc próg mleczanowy i poprawiając ekonomię, a wszystko to pozwala dłużej pozostać w stanie „aerobowym”, dzięki czemu możesz spalają więcej tłuszczu przy większej intensywności. Ale ostatecznie nie spalają imponującej liczby kalorii, kiedy je robisz.

Co ważniejsze: jeśli zależy Ci na utracie wagi, jesteś lepszy zwracać większą uwagę na kalorie, które spożywasz – dokładniej przyglądając się jakości, jednocześnie obserwując ich ilość – niż spalane kalorie. Badania wyraźnie wykazały, że można stosunkowo łatwo schudnąć bez ćwiczeń, ale znacznie trudniej jest zrzucić kilogramy bez zdrowej diety. Dla wskazówki, niedawne przełomowe badanie przeprowadzone na ponad 135 000 osób na pięciu kontynentach wykazało, że dieta pozwalająca uniknąć nadmiernej ilości węglowodanów (ponad 60% dziennego spożycia) i zawierająca około 35% tłuszczu, a także Najlepszym sposobem na utrzymanie dobrego zdrowia jest spożywanie czterech porcji owoców, warzyw i roślin strączkowych dziennie.

Podsumowując: kontynuuj jazdę i dołącz co tydzień kilka trudnych wycieczek ze wzniesieniami lub interwałami. Nakarm się wysokiej jakości dietą bogatą w nieprzetworzone produkty spożywcze. Jeśli śledzenie kalorii Cię motywuje, śledź! Ale używaj dokładnych narzędzi, takich jak miernik mocy i staraj się nie mieć na jego punkcie obsesji.