Rezept für hausgemachte BBQ-Sauce

Rezept für hausgemachte BBQ-Sauce – In 15 Minuten haben Sie die beste hausgemachte Barbecue-Sauce, die süß und würzig ist und von Grund auf neu hergestellt wurde !!

BBQ-Sauce ist eine davon Themen, über die Menschen wirklich, wirklich leidenschaftlich werden können. Es gibt die regionalen Camps mit BBQ-Sauce im North Carolina-Stil, BBQ-Sauce im Kansas City-Stil, weißer Alabama-BBQ-Sauce und Memphis-Stil ohne Sauce (na ja, vielleicht nur einen Smidge). Jeder hat seine persönlichen Favoriten.

Und Sie wissen, ich liebe sie alle wirklich.

Ich habe die Coca-Cola-BBQ-Sauce meiner Mutter mit Ihnen geteilt, die ich persönlich angebaut habe auf mit. Ich habe unsere würzige Senf-BBQ-Sauce geteilt, die wir von Zeit zu Zeit verwenden, und ich habe auch meine Pfirsich-BBQ-Sauce geteilt, die alles himmlisch schmecken lässt.

Ich habe auch unsere Lieblingsmelasse auf Melassebasis aufgenommen Süße und würzige BBQ-Sauce in meinem Kochbuch, die die Rippen auf ein ganz neues Niveau hebt!

Aber heute, Freunde, möchte ich diese schnelle und einfache 15-minütige BBQ-Sauce mit Ihnen teilen, die nur eine Handvoll davon benötigt Zutaten zuzubereiten und jedes Mal perfekt herauszukommen.

Wir hatten Freunde, die dies die beste BBQ-Sauce nennen, die sie je probiert haben, und es ist ziemlich leicht zu verstehen, warum!

Zutaten für hausgemachte BBQ-Sauce

Diese BBQ-Sauce kommt schnell mit nur einer Handvoll Zutaten zusammen, die ich normalerweise in meinem Kühlschrank oder meiner Speisekammer habe, und ich denke, Sie alle werden sich auch in sie verlieben. Ich wurde von Freunden gebeten, extra für sie mit nach Hause zu nehmen. Wenn ich es abfüllen würde, würden sie es sicherlich kaufen. ♥ ️

Um diese hausgemachte BBQ-Sauce zuzubereiten, benötigen Sie:

Ketchup – Sie verwenden 2 Tassen Ihres Lieblingsketchups als Basis für dieses Rezept. Ich bevorzuge eine mit den wenigsten Zutaten und eine, die keinen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthält.
Apfelessig – Der Apfelessig verleiht der Sauce einen köstlichen, würzigen Geschmack, der dazu beiträgt, sie perfekt auszugleichen.
Brauner Zucker – nur 1/4 Tasse brauner Zucker hilft nicht nur, die Sauce zu süßen, sondern vertieft den Geschmack, indem er nur einen Hauch von Melassegeschmack hinzufügt.
Honig – verwenden Sie ein paar Esslöffel von Ihrem Lieblingshonig. Wenn Sie einen zuverlässigen lokalen Honiganbieter finden, empfehle ich ihn immer!
Worcestershire-Sauce – dies gleicht die Süße mit dem herzhaften Geschmack der Sauce aus. Wenn Sie glutenfrei oder empfindlich gegenüber Soja sind (wie ich!), Können Sie anstelle der Worcestershire-Sauce Kokosnuss-Aminos verwenden.
Stone House Seasoning – dies ist meine Lieblingsmischung aus Gewürzen, die ich zuvor geteilt habe. Es ist eine Mischung aus koscherem Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch, die auf so vielen Gerichten fantastisch schmeckt und im Handumdrehen Geschmack verleiht! Wir haben es Stone House Seasoning genannt, da wir es praktisch für alles außer Desserts verwenden!
Zitronensaft – Ein Esslöffel frischer oder abgefüllter Zitronensaft fügt dieser Sauce genau die perfekte Menge Säure hinzu, um sie perfekt zu machen.
Heiße Sauce – Wir lieben es, diesem Rezept für BBQ-Sauce nur einen Schuss scharfer Sauce hinzuzufügen. Es ist völlig optional, wenn Sie es lieber nicht einschließen möchten.

Wie man die beste BBQ-Sauce macht

Kochen Sie die BBQ-Sauce. Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verquirlen. Lassen Sie die Sauce sprudeln, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln. Dies hilft, die Aromen zu vertiefen und die Sauce zu verdicken.
Servieren. Sie können diese Sauce sofort für Rippchen, Hühnchen, Schweinefleisch, Salate und vieles mehr verwenden!

So lagern Sie hausgemachte BBQ-Sauce

Wenn Sie diese Sauce zubereitet haben Als Make-Ahead-Rezept für die Zubereitung von Mahlzeiten können Sie es leicht abkühlen lassen und dann in ein Einmachglas in Quartgröße gießen. Verschließen Sie es mit einem dicht schließenden Deckel und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, damit Sie die ganze Woche über schnell und einfach essen können!

Lieblingsmethoden für die Verwendung von BBQ-Sauce

Hühnchen – Auf gebackenem Hühnchen für eine geschmackvolle Mahlzeit verwenden oder über zerkleinertes Hühnchen für ein BBQ Chicken Sandwich beträufelt.
Schweinefleisch – Köstlich mit Rippen, Bruststück und definitiv mit gezogenem Schweinefleisch. Hallo, das beste Pulled Pork Sandwich aller Zeiten!
Burger – Köstlich für Hamburger anstelle von Ketchup für einen leckeren BBQ Burger.
Pizza – Verwenden Sie anstelle von Pizzasauce für eine BBQ Chicken Pizza oder eine Pulled Pork Pizza. Yum!
Dip – als Dip mit Süßkartoffel-Pommes und Ranch-Dressing

Hier ist mein bestes Rezept für hausgemachte BBQ-Sauce. Ich hoffe, Sie lieben es genauso wie wir!