Hjemmelavet BBQ Sauce Opskrift

Hjemmelavet BBQ Sauce Opskrift – Klar på 15 minutter, du får den bedste hjemmelavede grillsauce, der er sød og tangy og lavet fra bunden !!

BBQ-sauce er en af disse emner, som folk virkelig kan blive virkelig lidenskabelige med. Der er de regionale lejre i North Carolina stil BBQ sauce, Kansas City stil BBQ sauce, hvid Alabama BBQ sauce og derefter Memphis stil uden sauce overhovedet (godt, måske bare en smidge). Alle har deres personlige favoritter.

Og du ved, jeg elsker virkelig dem alle.

Jeg har delt min mors Coca Cola BBQ-sauce med dig, som jeg personligt dyrkede op med. Jeg har delt vores Spicy Mustard BBQ Sauce, som vi bruger fra tid til anden, og jeg har også delt min Peach BBQ Sauce, der får alt til at smage himmelsk.

Jeg har også inkluderet vores yndlingsmelasse-baserede Sød og krydret BBQ-sauce i min kogebog, der bare tager ribben til et helt nyt niveau!

Men i dag venner, jeg vil dele med jer denne hurtige og nemme, 15 minutters BBQ-sauce, der kun tager en håndfuld ingredienser at lave og kommer perfekt hver eneste gang.

Vi har haft venner, der kalder dette den bedste BBQ-sauce, de nogensinde har smagt, og det er ret nemt at se hvorfor!

Hjemmelavet grillsauce Opskrift Ingredienser

Denne BBQ-sauce kommer hurtigt sammen med bare en håndfuld ingredienser, som jeg generelt har i mit køleskab eller i mit spisekammer, og er en, som jeg tror, I også vil blive forelsket i. Jeg har haft venner, der beder mig om at gøre noget ekstra for dem at tage med hjem, og hvis jeg tapper det, ville de helt sikkert købe det. ♥ ️

For at lave denne hjemmelavede BBQ-sauce har du brug for:

Ketchup – Du bruger 2 kopper af din yndlingsketchup som base i denne opskrift. Jeg foretrækker at bruge en med færrest ingredienser og en, der ikke inkluderer majssirup med høj fructose.
Æblecidereddike – æblecidereddike giver saucen en lækker, smagfuld smag, der hjælper med at afbalancere den perfekt.
Brunt sukker – kun 1/4 kop brunt sukker hjælper ikke kun med at sødte saucen, men uddyber smagen og tilføjer blot et strejf af melassesmag.
Honning – brug et par spiseskefulde af din yndlings skat. Hvis du kan finde en pålidelig lokal honningudbyder, anbefaler jeg det altid!
Worcestershire sauce – dette afbalancerer sødme med salte smag i saucen. Hvis du er glutenfri eller følsom over for soja (som mig!), Kan du bruge kokosaminoer i stedet for Worcestershire sauce.
Stone House-krydderier – dette er min foretrukne blanding af krydderier, som jeg tidligere har delt. Det er en blanding af kosher salt, sort peber og hvidløg, der smager fantastisk på så mange retter og tilføjer smag på et øjeblik! Vi kaldte det Stone House Seasoning, da vi bruger det praktisk talt på alt undtagen desserter!
Citronsaft – En spiseskefuld frisk eller flaske citronsaft tilføjer bare den perfekte mængde syre til denne sauce for at gøre den perfekt.
Hot Sauce – Vi elsker bare at tilføje et stænk varm sauce til denne BBQ Sauce opskrift. Det er helt valgfrit, hvis du hellere ikke vil medtage det.

Sådan laver du den bedste BBQ-sauce

Kog BBQ-sausen. Pisk alle ingredienserne sammen i en medium gryde over medium varme. Lad saucen boble, og reducer derefter varmen, og lad den simre i 10 minutter. Dette hjælper med at uddybe smagene og fortykke sauce.
Server. Du kan bruge denne sauce med det samme på ribben, kylling, svinekød, salater og meget mere!

Sådan opbevares hjemmelavet BBQ-sauce

Hvis du har tilberedt denne sauce som en opskrift, der skal bruges til madlavning, kan du lade den køle lidt af og derefter hælde den i en murstensbeholder i kvart størrelse. Forsegl det med et tæt monteret låg, og opbevar det i køleskab til brug til hurtige og lette måltider i løbet af ugen!

Favoritmåder at bruge BBQ-sauce

Kylling – Brug på bagt kylling til et smagfuldt måltid eller dryssede over strimlet kylling til en grillkyllingesandwich.
Svinekød – Lækker med ribben, bryst og bestemt med trukket svinekød. Hej, bedst trukket svinekødssandwich nogensinde!
Burgere – Lækker på hamburgere i stedet for ketchup til en velsmagende BBQ Burger.
Pizza – Brug i stedet for pizzasauce til en BBQ Kyllingepizza eller en Pulled Pork Pizza. Yum!
Dyp – som en dukkert med Sweet Potato Fries og ranch dressing

Her er min bedste hjemmelavede BBQ Sauce opskrift. Jeg håber du elsker det lige så meget som vi gør!