A sopa Slow Cooker Brócolis Cheddar é espessa, cremosa e incrivelmente extravagante. Facilitada na panela elétrica, esta é a refeição de conforto perfeita.
As receitas do Crockpot economizam muito tempo e ganham pontos extras por serem tão deliciosas. É altamente recomendável que você experimente nosso famoso Crockpot Meatloaf, as deliciosas costelas de churrasco e, obviamente, a carne em lata super macia com repolho e batata.
Sopa de brócolis e cheddar de panela lenta
A sopa de brócolis e cheddar de panela lenta é tão fácil de fazer na panela elétrica. Esta é uma das nossas formas favoritas de preparar esta receita clássica. Com o cozimento lento, todos os sabores se misturam em um resultado final irresistível.
Usamos floretes de brócolis, cenoura e aipo para fazer esta receita. Além disso, os vegetais são perfeitamente macios e infundidos com os deliciosos sabores do caldo de galinha e todo aquele incrível queijo cheddar derretido.
DICAS DE RECEITA:
- Você pode fazer esta refeição com apenas brócolis, gostamos de adicionar cenouras para um pouco de doçura e o aipo para um sabor extra.
- Além disso, o creme light também pode ser substituído por meio e meio.
- Use caldo vegetariano em vez de caldo de galinha para uma versão vegetariana.
- Não bata totalmente, deixe alguns dos vegetais intactos, eles adicionarão uma textura agradável.
- Além disso, você pode adicionar como muito queijo cheddar como você quiser, você pode até adicionar um pouco de queijo Asiago ou Gruyere.
- O melhor é ralar seu próprio queijo em vez de usar pré-ralado.
COMO FAZER ESTA REFEIÇÃO NO FOGÃO?
Você pode facilmente fazer esta receita no fogão. Basta seguir este link que estará pronto em cerca de 30 minutos e tem um sabor delicioso!
COMO FAZER Sopa de Brócolis e Cheddar NA TOMADA INSTANTÂNEA?
A panela de pressão é um momento tão saver, esta receita fica pronta em minutos! Você pode simplesmente seguir este link para imprimir a versão Instant Pot desta receita.
Crockpot BROCCOLI CHEDDAR SOUP COBERTURAS:
Esta refeição já está deliciosa, mas você pode elevá-la ainda mais se você usa sua cobertura favorita. Encontre nossas sugestões abaixo:
- Bacon
- Mais queijo cheddar
- Cebola verde picada
- Cebolinha em cubos
- Uma colherada de creme de leite
- Croutons
- Bolachas
Mais receitas de sopa deliciosas:
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COMO CONGELAR a sopa:
- Primeiro, é muito importante deixá-la esfriar completamente.
- Em seguida, use um copo para transferi-lo para sacos de um litro seguros para freezer ou para um grande recipiente hermético.
- Se usar sacos de freezer, esprema o excesso de ar e feche os sacos. Deite no freezer.
- Armazene por até 3-4 meses.
COMO REAQUECER:
- Transferência congelada sopa do freezer para a geladeira e descongelá-la durante a noite.
- Outra opção é colocar o saco congelado em uma caçarola grande e colocá-lo sob água corrente quente.
- Em seguida, transfira a um forno holandês ou panela em fogo baixo-médio.
- Lembre-se de que, ao reaquecer esta receita, pode ser necessário adicionar um pouco de leite ou creme, ¼ xícara de cada vez.
- Mexa para combinar e cozinhe por 2-3 minutos.
Brócolis Crockpot A sopa de cheddar é espessa, cremosa e incrivelmente extravagante. Facilitada na panela elétrica, esta é a refeição de conforto perfeita.
Tempo de preparo: 15 minutosTempo de cozimento: 4 horas 30 minutosTempo total: 4 horas 45 minutos
Ingredientes
- 44 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 11 cebolas pequenas (cortadas em cubos)
- 55 dentes de dente de alho ( picada)
- 3-4273cupsg de brócolis picado (sem hastes)
- 1128cupsg de cenoura ralada
- 1101cupg de aipo (picado)
- 3705cupsg de frango caldo (ou caldo vegetal)
- 11 colher de chá de tempero italiano
- 1/41/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 22 colher de chá de colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/41/4 colher de chá de pimenta preta (ou a gosto)
- 2226 xícara de queijo cheddar amarelo (recém ralado)
- 1132 xícara de queijo Gruyere (recém ralado)
- 1/432 xícara de amido de milho
- 3714 xícara de creme de leite pesado (ou creme leve)
Instruções
- Em uma panela de 6qt ou 8qt, adicione cebola picada, alho picado, brócolis, cenoura, aipo, tempero italiano, pimenta vermelha em flocos e manteiga. Adicione o caldo de galinha e misture bem. Tampe e cozinhe em alta por 3-4 horas ou em baixa por 4-6 horas.
- Em uma xícara grande, misture o creme e o amido de milho até ficar homogêneo.
- Descubra a sopa e adicione a mistura de amido de milho. Mexa para combinar. Tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo alto.
- Adicione os queijos, sal e pimenta. Mexa até os queijos derreterem. Prove e ajuste para obter sal e pimenta se necessário.
- Sirva quente e cubra com queijo ralado adicional, se desejar. Divirta-se!
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