Por: Joseph Masabni
Quiabo é um vegetal de estação quente que cresce bem na maioria dos solos do Texas. Uma boa fonte de vitamina A, pode ser consumido de várias maneiras, incluindo cozido, frito e cozido em sopas, gumbos e caçarolas.
Variedades
As melhores variedades de quiabo para crescem no Texas são Annie Oakley (Compacta), Blondy (Compacta), Burgundy, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Herança) e Velvet.
Seleção do local
Para bons rendimentos, o quiabo deve crescer em plena luz do sol em solo fértil e bem drenado.
Preparação do solo
Trabalhe o solo apenas quando estiver suficientemente seco para não grudar nas ferramentas de jardim. Espá ou vire o solo o mais profundamente possível. A quiabo cresce melhor em solo que foi trabalhado de 20 a 25 centímetros de profundidade. Remova todas as pedras e lixo do solo e, em seguida, espalhe o solo liso.
Plantio
Para obter os melhores rendimentos, plante quiabo na primavera, 2 a 3 semanas após todo o perigo de geada ter passado. Para uma boa safra de outono, plante pelo menos 3 meses antes da primeira geada de outono. Plante as sementes de quiabo a cerca de 2,5 cm de profundidade e 5 cm de distância na fileira (fig. 1). Espace as linhas com pelo menos 3 pés de distância.
Figura 1. Plante sementes de quiabo com cerca de 2 polegadas de distância e 1 polegada de profundidade.
Quando o quiabo estiver no alto e crescendo, desbaste as plantas a cerca de 30 centímetros de distância (Fig. 2).
Figura 2. As fileiras de quiabo devem ter uma distância de 3 pés. Depois que as plantas atingirem de 7 a 10 centímetros de altura, desbaste-as até 1 pé entre as plantas.
Fertilizando
Antes de plantar, use 2 a 3 libras de fertilizante, como 10-10-10 ou 15-5-10 para cada 30 metros quadrados de área de jardim. Espalhe o fertilizante uniformemente sobre a área e, em seguida, misture-o bem nas camadas superiores de 7 a 10 cm do solo.
Rega
O quiabo fica bastante bem em condições de seca. No entanto, se você regar as plantas a cada 7 a 10 dias, o rendimento será maior. Solos arenosos precisarão de água com mais freqüência do que solos argilosos.
Cuidado durante a estação
Cultive ao redor das plantas de quiabo para remover ervas daninhas e grama. Para evitar danificar as raízes do quiabo, puxe as ervas daninhas para perto das plantas com a mão. Após a primeira colheita, aplique 1 xícara de fertilizante de jardim para cada 3 metros de linha.
Espalhe o fertilizante uniformemente entre as linhas. Misture levemente com o solo. Regue as plantas após a fertilização.
Insetos
Muitos inseticidas estão disponíveis em centros de jardinagem para uso doméstico. Sevin é um inseticida sintético; as opções orgânicas incluem enxofre e inseticidas à base de Bt. O enxofre também tem propriedades fungicidas e ajuda a controlar muitas doenças. Antes de usar um pesticida, leia o rótulo e sempre siga os cuidados, advertências e instruções.
Doenças
As doenças do quiabo são mais graves em tempo nublado e úmido. Verifique as plantas diariamente e trate-as com um fungicida aprovado se surgirem doenças. Óleo de nim, enxofre e outros fungicidas estão disponíveis para uso. Sempre siga as instruções do rótulo.
Colheita
As plantas de quiabo produzem flores grandes cerca de 2 meses após o plantio. As vagens de quiabo estarão prontas para colher 3 a 4 dias depois.
Colha as vagens quando tiverem de 7 a 10 cm de comprimento. Se o quiabo ficar muito grande, ficará duro e fibroso. Escolha o quiabo a cada 1 a 2 dias ou a produção diminuirá (Fig. 3).
O quiabo pode ser armazenado de 3 a 5 dias na geladeira. Quiabo que está muito maduro pode ser seco, curado e usado em arranjos de flores.
A semente de quiabo é facilmente guardada para a próxima temporada, deixando alguns dos últimos frutos na planta até ficarem muito grandes. Remova-os e deixe-os secar. As sementes descascarão facilmente dos frutos. Outros materiais vegetais de quiabo, como folhas e caules, podem ser colocados em uma pilha de composto.
Figura 3 . Colha quiabo quando tiver cerca de 7 a 10 centímetros de comprimento.
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Veja esta publicação em espanhol: cultivar Cómo quingombó
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