Para uma fruta tão pequena, os kiwis são surpreendentemente complicados

Você já se perguntou se é seguro comer a pele de um kiwi? A pele marrom felpuda do kiwi é decididamente pouco apetitosa e não se parece exatamente com algo que pode ser ingerido. descascar kiwis é uma tarefa que pode vir com seus próprios desafios. Para uma fruta tão pequena, os kiwis são surpreendentemente difíceis de descascar. Em parte, porque a fruta sob a pele é muito escorregadia. Ao descascar um kiwi, pode ser difícil segurar a fruta sem deixá-la saltar de suas mãos ou, na pior das hipóteses, cortar seus dedos.

Felizmente para as pessoas que estão cansadas de descascar os kiwis meticulosamente, descobrimos que você pode comer a pele de um kiwi com segurança. Isso está de acordo com os especialistas em kiwi da California Kiwi Commission. (Tente dizer isso cinco vezes rápido, certo?) “Pessoas em todo o mundo têm comido a pele por séculos sem reclamar”, afirmam. “E muitos acham que deixar a pele em seus kiwis fatiados facilita muito o lanche, pois a pele mantém cada fatia unida. “

Também existem alguns benefícios adicionais para a saúde ao comer pele de kiwi, em vez de apenas a pele descascada A Dra. Marilyn Glenville, ex-presidente do Fórum de Alimentos e Saúde da Royal Society of Medicine, disse ao Daily Mail que a casca do kiwi é rica em antioxidantes. A casca do kiwi também contém fibra insolúvel, que é bom para a saúde digestiva e – falando delicadamente – para o funcionamento do intestino.

A maneira mais fácil de comer kiwi, então, é ingerir uma mordida, da mesma forma que faria com uma maçã. Claro, vai haver um pouco de penugem e o sabor será mais amargo do que o do verde f lesh. Mas a pele definitivamente não vai te matar, desde que você a lave primeiro.

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