Quando você morder um melancia, muitas vezes você é saudado com um sabor doce e refrescante. Se você adora doces, a melancia pode ser uma alternativa mais saudável do que os pirulitos, embora você já tenha considerado a quantidade de açúcar encontrada em uma melancia?
Quanto açúcar pode ser encontrado na melancia?
A quantidade de açúcar que você encontrará na sua porção de melancia dependerá do seu peso. Se você acredita que consumiu cerca de 85 gramas de melancia, pode esperar ter consumido 5,2 gramas de açúcar. Cada 100 gramas de melancia contém aproximadamente 7 gramas de açúcar. Quando dizemos açúcar, o tipo de açúcar encontrado na melancia é conhecido como frutose.
A melancia é frequentemente incorporada nas dietas dos fanáticos por condicionamento físico devido aos seus baixos níveis de calorias e ao fato de uma mordida conter:
- Vitamina A
- Vitamina B1 e B6
- Vitamina C
- Potássio
- Magnésio
- Fibra
- Cálcio
- Licopeno
- Ferro
Açúcar vs Frutose
Se você acessou esta página, deve estar se perguntando qual é a diferença entre açúcar e frutose. Ao usar a palavra “açúcar”, é uma categoria primária para os três tipos de adoçantes encontrados naturalmente ou adicionados aos alimentos. Os três principais tipos de açúcares são conhecidos como sacarose, glicose e frutose.
O açúcar de mesa a que estamos acostumados é uma combinação de glicose e frutose e é conhecido como sacarose. A sacarose refinada pode causar problemas de saúde se consumida em grandes quantidades, resultando em cárie dentária, diabetes, pressão arterial, doenças cardiovasculares e ganho de peso.
A glicose é o que conhecemos como blocos de construção de carboidratos. A glicose sozinha é menos doce do que a frutose e a sacarose. Embora a glicose seja importante porque nossos corpos a usam como energia, é vital desfrutar da glicose com moderação.
O último tipo de açúcar que se encontra na nossa querida melancia é a frutose. A frutose é conhecida como açúcar de fruta. Este tipo de açúcar ocorre naturalmente em vegetais de frutas, mel e raízes. A frutose natural é a forma mais saudável de açúcar para o corpo humano, embora seja a mais doce.
Comparando açúcar (frutose) em frutas
Se você está se perguntando quanto açúcar (frutose) pode ser encontrado nas frutas que você come diariamente, dê uma olhada no tabela abaixo:
| Tipo de fruta | Quantidade de açúcar por 100 gramas (aproximadamente) |
| Melancia | 7 gramas |
| Mirtilos | 4 gramas |
| Pêssegos | 8 gramas |
| Maçãs | 10 gramas |
| Peras | 9 gramas |
| Kiwi | 9 gramas |
| Cerejas | 13 gramas |
| Abacaxi | 9 gramas |
| Ameixas | 10 gramas |
| Bananas | 12 gramas |
| Manga | 15 gramas |
| Laranjas | 9 gramas |
| Uvas | 16 gramas |
| Figos | 16 gramas |
| Uva fruta | 7 gramas |
Se você está começando a se sentir oprimido lendo sobre o teor de açúcar encontrado em pedaços de frutas comumente apreciados, lembre-se de que o açúcar é a frutose natural. Embora a frutose natural deva ser consumida com moderação, é importante entender que um pedaço de fruta sempre será muito mais saudável do que uma barra de chocolate ou pirulito que contenha açúcares processados.
Benefícios da melancia para a saúde
Agora que estabelecemos que os açúcares encontrados na melancia ocorrem naturalmente e podem ser consumidos com moderação, os benefícios de comer melancia pesam mais do que quaisquer negativos (como o teor de açúcar). Para começar, o antioxidante responsável por fazer uma melancia vermelha conhecida como licopeno foi associado a um risco reduzido de derrames e à redução da pressão arterial. Além disso, algumas pesquisas mostram uma ligação entre o licopeno encontrado na melancia e menores taxas de câncer.
Se você se preocupa com a saúde, ficará feliz em saber que a melancia é uma fruta sem gordura. A melancia não só é livre de gordura, mas também é composta por 90% de água, o que a torna um tratamento pré ou pós-exercício perfeito. Se você seguir as diretrizes 3 e 5, transformar a melancia em uma de suas três frutas pode abastecer seu corpo com vitaminas e minerais.
Se você consumir 1 xícara de melancia em cubos, sem saber está reabastecendo seu corpo com 12,3 mg de vitamina C, vitamina A, cálcio, magnésio, fósforo e folato.A vitamina C encontrada na melancia tem ligações com a redução da asma, a fibra ajuda a promover um trato digestivo saudável, a grande quantidade de água irá mantê-lo hidratado e a vitamina A fornece umidade para sua pele e cabelo.
Distribuição nutricional da melancia
A tabela a seguir exibe a distribuição nutricional de uma xícara (aproximadamente 152 gramas) de melancia em cubos.
| Tipo de nutrição | Quantidade de nutrição |
| Calorias | 43 |
| Gordura | 0 gramas |
| Sódio | 2 miligramas |
| Carboidratos | 11 gramas |
| Açúcar | 9 gramas |
| Fibra | 1 grama |
Comer uma xícara de melancia pode preencher as porcentagens de sua ingestão diária necessária de certas vitaminas e minerais. Essas informações são exibidas na tabela a seguir.
| Tipo nutricional | Porcentagem de ingestão diária |
| Vitamina A | 17% |
| Vitamina C | 21% |
| Ferro | 2% |
| Cálcio | 1% |
| Magnésio | 3,75% |
| Potássio | 3,62% |
Sou diabético. Posso comer melancia com segurança?
Para quem tem diabetes, controlar o que comem e monitorar os níveis de açúcar no sangue regularmente é fundamental para manter a saúde. Se você mesmo tem diabetes, ou está perguntando por um amigo ou membro da família, continue lendo para descobrir se a melancia pode ou não afetar os níveis de açúcar no sangue.
Embora as pessoas com diabetes devam sempre consultar um nutricionista para um plano alimentar, a melancia geralmente pode ser consumida com moderação, sem efeitos adversos. O açúcar encontrado em frutas como a melancia ocorre naturalmente. Embora o açúcar natural deva ser monitorado, ele não afeta as pessoas com diabetes da mesma forma que os alimentos que contêm açúcares adicionados.
Índice glicêmico e melancia
Cada alimento pode ser analisado para receber um índice glicêmico (IG) e uma carga glicêmica (CG). Um Índice Glicêmico refere-se à forma como o açúcar entra na corrente sanguínea, enquanto a Carga Glicêmica verifica o quanto os níveis de glicose no sangue de uma pessoa aumentam após o consumo.
Quando falamos sobre o Índice Glicêmico da melancia, ele tem um Índice Glicêmico de 72, que é considerado alto, embora uma Carga Glicêmica de 2 para cada 100 gramas consumidas seja considerada baixa. Se você está se perguntando o que isso significa para os diabéticos, em suma, significa que a melancia pode ser consumida, embora deva ser moderada comendo melancia junto com alimentos de baixo IG.
Se você sofre de diabetes, as frutas que contêm IGs mais baixos do que a melancia incluem ameixas, toranjas, pêssegos e peras.
