När du biter i en vattenmelon, fler gånger än inte hälsas du med en söt men ändå uppfriskande smak. Om du har en söt tand kan vattenmelon vara ett hälsosammare alternativ än lollies men har du någonsin övervägt mängden socker som finns i en vattenmelon?

Hur mycket socker kan man hitta i vattenmelon?

Mängden socker som du hittar i din servering av vattenmelon beror på dess vikt. Om du tror att du har konsumerat cirka 85 gram vattenmelon kan du förvänta dig att ha konsumerat 5,2 gram socker. Varje 100 gram vattenmelon innehåller cirka 7 gram socker. När vi säger socker är den typ av socker som finns i vattenmelon känd som fruktos.

Vattenmelon ingår ofta i fitnessfanatiker på grund av dess låga kalorinivåer och det faktum att en bit innehåller:

1. Vitamin A
2. Vitamin B1 och B6
3. C-vitamin
4. Kalium
5. Magnesium
6. Fiber
7. Kalcium
8. Lykopen
9. Järn

Socker vs fruktos

Om du har landat på den här sidan kanske du undrar vad skillnaden mellan socker och fruktos är. När du använder ordet ”socker” är det en överordnad kategori för de tre sötningsmedel som finns antingen naturligt eller tillsatta i livsmedel. De tre huvudtyperna av sockerarter är kända som sackaros, glukos och fruktos.

Bordssockret vi är vana vid är en kombination av glukos och fruktos och kallas sackaros. Raffinerad sackaros kan orsaka hälsoproblem om den konsumeras i stora mängder vilket leder till tandförfall, diabetes, blodtryck, hjärt-kärlsjukdom och viktökning.

Glukos är det vi känner som kolhydratbyggstenar. Glukos ensam är mindre söt än fruktos och sackaros. Medan glukos är viktigt eftersom våra kroppar använder detta som energi, är det viktigt att njuta av glukos med måtta.

Den sista typen av socker, den som finns i vår älskade vattenmelon, är fruktos. Fruktos är känd som fruktsocker. Denna typ av socker förekommer naturligt inom frukt, honung och rotgrönsaker. Naturlig fruktos är den hälsosammaste formen av socker för människokroppen medan den fortfarande är den sötaste.

Jämföra socker (fruktos) i frukt

Om du undrar hur mycket socker (fruktos) som finns i frukten du äter dagligen, ta en titt över tabellen nedan:

Typ av frukt	Mängd socker per 100 gram (ungefärligt)
Vattenmelon	7 gram
Blåbär	4 gram
Persikor	8 gram
Äpplen	10 gram
Päron	9 gram
Kiwi	9 gram
Körsbär	13 gram
Ananas	9 gram
Plommon	10 gram
Bananer	12 gram
Mango	15 gram
Apelsiner	9 gram
Druvor	16 gram
Fikor	16 gram
Druva frukt	7 gram

Vattenmelonens hälsofördelar

Nu när vi har konstaterat att sockerarter som finns i vattenmelon är naturligt förekommande och kan konsumeras med måtta, fördelarna att äta vattenmelon väger tyngre än alla negativa (som sockerinnehåll). Till att börja med har antioxidanten som är ansvarig för att göra en vattenmelonröd känd som lykopen kopplats till en minskad risk för stroke och sänkning av blodtrycket. Dessutom visar en del forskning en koppling mellan lykopen som finns i vattenmelon och lägre cancerfrekvenser.

Om du är hälsobevisad kommer du gärna att veta att vattenmelon är en fettfri frukt. Inte bara är vattenmelon fettfri utan den består också av 90% vatten vilket gör den till en perfekt behandling före eller efter träning. Om du följer riktlinjerna 3 och 5 kan vattenmelon bli en av dina tre frukter, vilket kan ge din kropp mat med vitaminer och mineraler.

Om du konsumerar 1 kopp tärnad vattenmelon fyller du utan att du vet din kropp med 12,3 mg vitamin C, vitamin A, kalcium, magnesium, fosfor och folat.C-vitamin som finns i vattenmelon har kopplingar till att minska astma, fibrerna hjälper till att främja en hälsosam matsmältningskanal, den stora mängden vatten håller dig hydratiserad och vitamin A ger fukt till din hud och hår.

Näringsmässig uppdelning av vattenmelon

Följande tabell visar näringsfördelningen för en kopp (cirka 152 gram) tärnad vattenmelon.

Näringstyp	Näringsbelopp
Kalorier	43
Fett	0 gram
Natrium	2 milligram
Kolhydrater	11 gram
Socker	9 gram
Fiber	1 gram

Att äta en kopp vattenmelon kan uppfylla procentandelen av ditt dagliga intag av vissa vitaminer och mineraler. Denna information visas i tabellen nedan.

Näringstyp	Procent av dagligt intag
Vitamin A	17%
Vitamin C	21%
Järn	2%
Kalcium	1%
Magnesium	3,75%
Kalium	3,62%

Jag är diabetiker. Kan jag äta vattenmelon på ett säkert sätt?

För dem med diabetes är det avgörande att hålla reda på vad de äter och övervaka blodsockernivån regelbundet för att bibehålla deras hälsa. Om du själv har diabetes eller frågar efter en vän eller familjemedlem läs vidare för att ta reda på om vattenmelon kommer att påverka blodsockernivån eller inte.

Medan de med diabetes alltid bör rådfråga en dietist för en måltidsplan, kan vattenmelon i allmänhet konsumeras med måtta utan några negativa effekter. Sockret som finns i frukter som vattenmelon förekommer naturligt. Även om naturligt socker bör övervakas påverkar det inte någon med diabetes hur livsmedel som innehåller tillsatt socker gör.

Glykemiskt index och vattenmelon

Varje livsmedel kan analyseras för att få ett glykemiskt index (GI) och en glykemisk belastning (GL). Ett glykemiskt index hänvisar till det sätt som socker kommer in i blodströmmen medan den glykemiska belastningen ser på hur mycket en persons blodsockernivåer kommer att stiga efter konsumtion.

När vi talar om vattenmelonens glykemiska index, har det ett glykemiskt index på 72 som anses vara högt, även om en glykemisk belastning på 2 för varje 100 gram konsumeras vilket är lågt. Om du undrar vad detta betyder för diabetiker, betyder det kort sagt att vattenmelon kan konsumeras men bör modereras genom att äta vattenmelon tillsammans med lågt GI-livsmedel.

Om du lider av diabetes, innehåller frukter som innehåller lägre GI än vattenmelon plommon, grapefrukt, persikor och päron.