Pięć powodów, dla których to niesamowite narzędzie jest warte miejsca na ladzie.

Jest wiele skarg na przetwórców żywności. Niektórzy mówią, że roboty kuchenne są zbyt niezdarne, zajmują zbyt dużo miejsca lub są zbędne, gdy masz pod ręką blender. Chciałbym dokładnie spierać się przeciwko tym punktom.

Mój robot kuchenny to magiczne narzędzie, które wyciągam co najmniej 4 razy w tygodniu ( czasami po prostu trzymam się blatu ze względu na efektywność!) i jest całkowicie warta inwestycji, miejsca, sprzątania lub jakiegokolwiek innego argumentu, jaki ludzie mają przeciwko temu. A jeśli masz jeden schowany gdzieś w pudełku, tylko czekając na być przekazane do sklepu z używanymi rzeczami, oto mój argument do przemyślenia.

Przetwórcy żywności zwykle nie są na szczycie listy wyprowadzek młodych dorosłych ani w rejestrze ślubów, ani nawet tablica wizji nadziei na zdobycie garażu. „Często są zaniedbywani aż do świąt i wykorzystują jedną dziesiątą swojego potencjału. Jednak roboty kuchenne są w rzeczywistości jednym z najbardziej przydatnych narzędzi kuchennych w Twoim arsenale. Robot kuchenny KitchenAid 7-Cup jest jednym z najsolidniejszych i najbardziej niezawodnych dostępne opcje, ale możesz również znaleźć mniejsze roboty kuchenne (takie jak ten, który mam – ta wersja 3,5 filiżanki), jeśli masz mało miejsca. Oto pięć powodów, dla których potrzebujesz jednego:

1. Ser możesz rozdrabniać!

Jeśli myślisz, że jedynym celem twojego robota kuchennego jest przecierowanie sosów i robienie hummusu, to całkowicie się mylisz. Możesz rozdrobnić cały blok sera przez rynnę robota kuchennego w niecałe trzy minuty, a metalowa tarka nie będzie się usiedzieć na palcach, próbując rozdrobnić te ostatnie kilka kawałków sera. Roboty kuchenne świetnie nadają się również do robienia ciasta na ciasto, krojenia masła na mąkę, siekania warzyw na wszystko, mieszanie sosów sałatkowych, a nawet robienia ciasta truflowego (co może być moim ulubionym powodem). W przeciwieństwie do mikserów, w których do uzyskania oczekiwanej konsystencji potrzebna jest znaczna ilość wilgoci na dnie, roboty kuchenne mają ostrzejsze ostrza i szalenie potężne silniki, które szybko przecinają orzechy, a nawet mogą ubijać masło orzechowe. Jeśli nie jesteś przekonany, są one również znacznie mniej niechlujnym sposobem mielenia mięsa i łączenia składników na klopsiki.

2. Są niezwykle łatwe w czyszczeniu.

Większość roboty kuchenne można rozebrać i wrzucić do zmywarki. Jest to kluczowe, jeśli chodzi o sprzątanie po obiedzie i może samo w sobie całkowicie sprawić, że robot kuchenny będzie tego wart dla Twojej rodziny.

3. Wszystkie dipy są bardziej jedwabiste.

Jeśli skłaniasz się ku zanurzeniu, robot kuchenny przejmuje rolę MVP w sezonie tylnej klapy. Nie tylko możesz zrobić pyszne świeże pico z drobno przetworzonych warzyw, ale także „Zauważysz również widoczną różnicę w teksturze dipów pochodzących z blendera i robota kuchennego. Ponownie, silnik robota kuchennego jest zwykle mocniejszy, co oznacza, że ostrza tną ciecierzycę znacznie dokładniej. Roboty kuchenne są zaprojektowane tak, aby rozprowadzać żywność po większej powierzchni, podczas gdy blendery przesuwają żywność do góry (co oznacza, że spód ma zwykle inną teksturę niż wierzch). Hummus jest bardziej kremowy, pesto delikatniejsze, guacamole bardziej miękkie, a domowy majonez zajmuje tylko 3 minuty.

4. Zajmuje miejsce jak 6 różnych narzędzi kuchennych.

Jeśli liczyłeś, pozbyliśmy się już tarki do sera, ostrego noża, blendera, trzepaczki, krajalnicy do ciasta, wyciskarki do czosnku … Chodzi o to, aby skorzystać robota kuchennego oznacza, że możesz przygotować jeden przepis bez brudzenia czterech misek i każdego posiadanego noża. Jeśli chcesz oddzielić smaki, przepłucz plastikową część robota kuchennego szybko (lub wlej kroplę płynu do naczyń i wody i kilka razy pulsuj), a następnie zatrzaśnij go z powrotem na miejscu i kontynuuj.

5. Dzięki temu gotowanie zdrowej żywności będzie znacznie bardziej dostępne.

Dopiero niedawno zacząłem używać robota kuchennego, Byłoby to dość zaskakujące. Miałem go przez około dwa lata i, jak wielu, zbierał kurz w tylnym rogu jednej z moich szafek. Kiedy w lutym zacząłem stosować dietę Whole30 (dieta skupiająca się na produktach pełnowartościowych), wycofałem się z niej i zacząłem robić własny majonez. Wypłukałem go i zrobiłem własne batony daktylowo-orzechowe, masło migdałowe, sos do makaronu, sos z orzechów nerkowca i pesto. To znacznie uprościło życie.Kiedy wracam z pracy do domu o 18:00, ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę, jest siekanie warzyw przez całą noc. Używanie robota kuchennego zachęca mnie do gotowania od zera – ponieważ wiem, że będzie to o wiele łatwiejsze niż zabrudzenie całego zlewu pełnego naczyń. To 110% warte inwestycji, jeśli jeszcze go nie masz.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że musisz używać swojego robota kuchennego. Im częściej go używasz, tym wygodniej będzie ci mówić , „Założę się, że mógłbym to tam wrzucić!” Daj mu szansę, aby ułatwić sobie życie i obiecuję, że nie zawiedzie.

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się, aby otrzymywać bezpłatne przepisy i pomysły na wystrój & oferty specjalne