Fünf Gründe, warum dieses unglaubliche Tool ist

Es gibt viele Beschwerden über Küchenmaschinen. Einige Leute sagen, dass Küchenmaschinen zu klobig sind oder zu viel Platz beanspruchen oder überflüssig sind, wenn Du hast einen Mixer zur Hand. Ich möchte mich gründlich gegen diese Punkte aussprechen.

Meine Küchenmaschine ist ein magisches Werkzeug, das ich mindestens viermal pro Woche herausziehe ( Manchmal halte ich mich einfach an die Theke, um die Effizienz zu steigern!) und ist die Investition, den Platz, die Aufräumarbeiten oder die Argumente, die die Leute dagegen haben, absolut wert. Und wenn Sie irgendwo in einer Kiste einen versteckt haben, der nur darauf wartet Spenden Sie an den Gebrauchtwarenladen, hier ist mein Argument, das Sie noch einmal überdenken sollten.

Küchenmaschinen stehen normalerweise nicht ganz oben auf der Auszugsliste für junge Erwachsene, in der Hochzeitsliste oder sogar das Vision-to-a-Float-Sale-Vision-Board. Sie werden oft bis in die Ferien vernachlässigt und sind an ein Zehntel ihres Potenzials gewöhnt. Küchenmaschinen sind jedoch eines der praktischsten Küchenwerkzeuge in Ihrem Arsenal. Die Küchenmaschine KitchenAid 7-Cup ist eine der robustesten und zuverlässigsten Optionen in der Nähe, aber Sie können auch kleinere Küchenmaschinen finden (wie die, die ich habe – diese 3,5-Tassen-Version), wenn Sie nur wenig Platz haben. Hier sind fünf Gründe, warum Sie einen brauchen:

1. Sie können Käse zerkleinern!

Wenn Sie der Meinung sind, dass der einzige Zweck Ihrer Küchenmaschine darin besteht, Saucen zu pürieren und Hummus zuzubereiten, liegen Sie völlig falsch. Sie können einen ganzen Käseblock in weniger als drei Minuten durch die Rutsche einer Küchenmaschine zerkleinern, und Sie werden nicht mit einer Metallreibe auf den Zehenspitzen sein, die versucht, die letzten paar Käsestücke in Stücke zu zerkleinern. Küchenmaschinen eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Tortenteig, das Schneiden von Butter in Mehl, das Zerhacken von Gemüse für alles und jedes, das Mischen von Salatsaucen und sogar das Zubereiten von Trüffelteig (was vielleicht mein Lieblingsgrund ist). Küchenmaschinen haben auch eine unheimliche Art mit Nüssen. Im Gegensatz zu Mixern, bei denen Sie eine erhebliche Menge an Feuchtigkeit im Boden benötigen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen, verfügen Küchenmaschinen über schärfere Klingen und verrückte, leistungsstarke Motoren, die Nüsse schnell durchschneiden und sogar Nussbutter aufschlagen können. Wenn Sie nicht überzeugt sind, sind sie auch eine viel weniger unordentliche Art, Fleisch zu mahlen und Zutaten für Fleischbällchen zu kombinieren.

2. Sie sind unglaublich leicht zu reinigen.

Die meisten Küchenmaschinen können auseinandergenommen und in die Spülmaschine geworfen werden. Dies ist der Schlüssel für die Reinigung nach dem Abendessen und kann die Küchenmaschine für Ihre Familie durchaus wert sein.

3. Alle Dips sind seidiger.

Wenn Sie sich zur Dip-Seite neigen, übernimmt eine Küchenmaschine die MVP-Rolle während der Heckklappensaison. Sie können nicht nur einen köstlichen frischen Pico mit fein verarbeitetem Gemüse zubereiten, sondern auch Sie „Ich werde auch einen sichtbaren Unterschied in der Textur der vom Mixer kommenden Dips gegenüber der Küchenmaschine bemerken. Auch hier ist der Motor einer Küchenmaschine in der Regel stärker, was bedeutet, dass die Klingen Kichererbsen viel gründlicher durchschneiden. Küchenmaschinen sind so konzipiert, dass sie die Lebensmittel in einem größeren Bereich verteilen, während Mixer Lebensmittel nach oben drücken (was bedeutet, dass der Boden normalerweise eine andere Textur aufweist als der obere). Hummus ist cremiger, Pesto ist feiner, Guacamole ist weicher und hausgemachte Mayonnaise dauert nur 3 Minuten.

4. Es ersetzt 6 verschiedene Küchengeräte.

Wenn Sie gezählt haben, haben wir bereits eine Käsereibe, ein scharfes Messer, einen Mixer, einen Schneebesen, einen Ausstecher, eine Knoblauchpresse losgeworden Ihrer Küchenmaschine bedeutet, dass Sie ein Rezept machen können, ohne vier Schalen und jedes Messer, das Sie besitzen, zu verschmutzen. Wenn Sie die Aromen getrennt halten müssen, spülen Sie den Kunststoffteil der Küchenmaschine schnell aus (oder werfen Sie einen Tropfen Spülmittel und Wasser hinein und pulsieren Sie einige Male), bevor Sie ihn wieder einrasten lassen und Ihren Weg fortsetzen.

5. Dadurch wird das Kochen gesunder Lebensmittel viel zugänglicher.

Ich benutze meine Küchenmaschine erst seit kurzem. überraschenderweise. Ich hatte es ungefähr zwei Jahre lang gehabt, und es sammelte, wie viele, Staub in der hinteren Ecke eines meiner Schränke. Als ich im Februar mit der Whole30-Diät begann (eine Diät, die sich auf Vollwertkost konzentriert), zog ich sie heraus und begann, meine eigene Mayonnaise herzustellen. Ich spülte es aus und machte meine eigenen Dattel-Nuss-Riegel, Mandelbutter, Nudelsauce, Cashewsauce und Pesto. Es hat das Leben so viel einfacher gemacht.Wenn ich um 18 Uhr von der Arbeit nach Hause komme, möchte ich als letztes die ganze Nacht Gemüse hacken. Die Verwendung meiner Küchenmaschine ermutigt mich, von Grund auf neu zu kochen – weil ich weiß, dass es viel einfacher ist, als ein ganzes Waschbecken voller Geschirr zu verschmutzen. Die Investition lohnt sich zu 110%, wenn Sie noch keines haben.

Das Wichtigste, an das Sie sich erinnern müssen, ist, dass Sie Ihre Küchenmaschine verwenden müssen. Je häufiger Sie sie verwenden, desto komfortabler können Sie sagen „Ich wette, ich könnte das da reinwerfen!“ Geben Sie ihm die Chance, Ihr Leben leichter zu machen, und ich verspreche, dass es Sie nicht enttäuschen wird.

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