Cinque motivi per cui questo incredibile strumento è vale il contro spazio.

Ci sono molte lamentele sui robot da cucina. Alcune persone dicono che i robot da cucina sono troppo goffi, occupano troppo spazio o sono ridondanti quando hai un frullatore a portata di mano. Vorrei discutere a fondo contro questi punti.

Il mio robot da cucina è uno strumento magico che tiro fuori almeno 4 volte a settimana ( a volte, mi tengo sul bancone per l’efficienza!) e vale totalmente l’investimento, lo spazio, la pulizia o qualsiasi argomento che le persone abbiano contro di esso. E, se ne hai uno nascosto in una scatola da qualche parte che aspetta solo di essere donato al negozio dell’usato, ecco il mio argomento per farti riconsiderare.

I robot da cucina di solito non sono in cima alla lista dei giovani adulti che si trasferiscono, o alla lista dei matrimoni, o addirittura il tabellone della visione della speranza di intrappolare un garage. Spesso vengono trascurati fino alle vacanze e utilizzati fino a un decimo del loro potenziale. Ma i robot da cucina sono in realtà uno degli strumenti da cucina più utili nel tuo arsenale. Il robot da cucina da 7 tazze KitchenAid è uno dei più robusti e affidabili opzioni in giro, ma puoi anche trovare robot da cucina più piccoli (come quello che ho io – questa versione da 3,5 tazze) se hai poco spazio. Ecco cinque motivi per cui ne hai bisogno:

1. Puoi sminuzzare il formaggio!

Se pensi che l’unico scopo del tuo robot da cucina sia quello di ridurre in purea le salse e preparare l’hummus, ti sbagli di grosso. Puoi sminuzzare un intero blocco di formaggio attraverso lo scivolo di un robot da cucina in meno di tre minuti e non sarai in punta di piedi con una grattugia di metallo nel tentativo di ridurre a brandelli gli ultimi pezzi di formaggio. sono ottimi anche per fare la pasta per torte, tagliare il burro in farina, sminuzzare le verdure per qualsiasi cosa, mescolare condimenti per insalata e persino preparare la pastella al tartufo (che, potrebbe essere la mia ragione preferita). Anche i robot da cucina hanno un modo misterioso con le noci. A differenza dei frullatori, dove è necessaria una notevole quantità di umidità sul fondo per ottenere la consistenza che “stai cercando, i robot da cucina hanno lame più affilate e motori pazzi potenti che tagliano rapidamente le noci e possono persino montare il burro di noci. Se “non sei convinto”, sono anche un modo molto meno disordinato per macinare la carne e combinare gli ingredienti per le polpette.

2. Sono incredibilmente facili da pulire.

La maggior parte i robot da cucina possono essere smontati e gettati nella lavastoviglie. Questo è fondamentale quando si tratta di pulire dopo cena e può, di per sé, rendere il robot da cucina degno di questo per la tua famiglia.

3. Tutti i tuffi sono più setosi.

Se ti stai inclinando verso il lato tuffo delle cose, un robot da cucina assume il ruolo di MVP durante la stagione del portellone. Non solo puoi fare un delizioso pico fresco con verdure finemente lavorate, ma tu Noterò anche una differenza visibile nella consistenza delle salse provenienti dal frullatore rispetto al robot da cucina. Anche in questo caso, il motore di un robot da cucina è in genere più potente, il che significa che le lame tagliano i ceci in modo molto più accurato. Inoltre, i robot da cucina sono progettati per far circolare il cibo in un’area più ampia, mentre i frullatori spingono il cibo verso l’alto (il che significa che il fondo di solito ha una consistenza diversa da quello superiore). L’hummus è più cremoso, il pesto è più fine, il guacamole è più morbido e la maionese fatta in casa richiede solo 3 minuti per essere preparata.

4. Prende il posto di tipo 6 diversi utensili da cucina.

Se hai contato, ci siamo già sbarazzati di una grattugia, un coltello affilato, un frullatore, una frusta, un tagliapasta, uno spremiaglio … Il punto è, sfruttare del tuo robot da cucina significa che puoi fare una ricetta senza sporcare quattro ciotole e ogni coltello che possiedi. Se hai bisogno di mantenere i sapori separati, risciacqua velocemente la parte in plastica del robot da cucina (o butta una goccia di detersivo per piatti e acqua e pulsa un paio di volte) prima di rimetterla a posto e continuare lungo il percorso.

5. Renderà molto più accessibile cucinare cibi sani.

Ho iniziato a usare il mio robot da cucina solo di recente, abbastanza sorprendentemente. L’avevo avuta per circa due anni e, come molti, stava raccogliendo polvere nell’angolo posteriore di uno dei miei armadi. Quando ho iniziato la dieta Whole30 a febbraio (una dieta che si concentra su cibi integrali), l’ho tirata fuori e ho iniziato a preparare la mia maionese. L’ho sciacquato e ho preparato le mie barrette di datteri e noci, burro di mandorle, salsa per pasta, salsa di anacardi e pesto. Ha reso la vita molto più semplice.Quando torno a casa alle 18:00 dal lavoro, l’ultima cosa che voglio fare è tagliare le verdure tutta la notte. Usare il mio robot da cucina mi incoraggia a cucinare da zero, perché so che sarà molto più facile di me sporcare un intero lavandino pieno di piatti. Vale il 110% dell’investimento, se non ne hai già uno.

La cosa più importante da ricordare è che devi usare il tuo robot da cucina. Più lo usi, più ti sentirai a tuo agio nel dire , “Scommetto che potrei metterlo lì dentro!” Dagli una possibilità di semplificarti la vita e ti prometto che non ti deluderà.

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