Instrukcje

KROK 1
Połączyć kurczaka ze składnikami marynaty i odstawić na czas przygotowywania makaronu.

KROK 2
Umieść makaron w dużej misce i zalej ciepłą, ale nie wrzącą wodą. Pozostaw do namoczenia na 8-10 minut lub do miękkości. Odcedź i odstaw na później.

KROK 3
Aby przygotować sos do smażenia, połącz składniki w małej misce.

KROK 4
Podgrzej połowę warzywa olej w woku lub dużej patelni. Dodać czosnek i cebulę i smażyć przez minutę. Dodaj kurczaka i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż kurczak będzie prawie ugotowany. Dodaj marchewkę i smaż jeszcze przez minutę lub do momentu, aż kurczak się ugotuje. Rozłóż składniki, aby zrobić trochę miejsca na środku patelni. Dodaj pozostały olej do przestrzeni, a następnie wlej jajka. Rozłóż jajka i pozwól im się zestalić, zanim je połamiesz i wrzucisz do pozostałych składników. Dodaj makaron i smażony sos i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Następnie wrzuć chili i szczypiorek. Podziel makaron na talerze i podawaj.