Pizza z kurczakiem Buffalo

Jeśli lubisz skrzydełka z kurczaka, ten przepis na pizzę jest dla Ciebie! Domowy sos, kurczak i sery mają wszystkie smaki smacznych skrzydełek z kurczaka Buffalo! Ten przepis jest idealny na wieczór z pizzą lub podczas oglądania meczu!

Przepis na pizzę Buffalo Chicken Wing to ten, którym podzielił się z nami znajomy. Co roku organizują mecz hokeja z afterparty w jego domu, a rodzina jest mile widziana… wspaniale jest zobaczyć wszystkich, ale także jego jedzenie jest niesamowite! Kiedy więc zaproponował, że podzieli się ze mną swoimi przepisami, musiałem powiedzieć, że tak…

Kiedy gryziesz tę pizzę z kurczakiem Buffalo, smakuje tak, jak gryziesz skrzydełko kurczaka. Poważnie. Nie mogę uwierzyć, jak bardzo smakuje jak skrzydełko z kurczaka! To jest takie dobre.

Uwielbiamy raz w tygodniu organizować wieczór z pizzą w naszym domu. Ta pizza jest ulubionym dodatkiem do naszej białej pizzy i najwyższej pizzy. Fajnie jest to trochę wymieszać z różnymi rodzajami pizzy.

Jeśli szukasz przepisu na zdrową pizzę, zrób moją Veggie Pita Pizza. Jest zrobiony z pieczarek, papryki i cebuli. To takie proste i pyszne. Z tej pizzy można zrobić pyszny i zdrowy rodzinny obiad bezmięsny.

Ta pizza zajmuje trochę czasu w kuchni, ale jest łatwa do wykonania. A kiedy już go ugryziesz, będziesz bardzo zadowolony, że to zrobiłeś! To lepsze niż pizza z pizzerii!

Lista zakupów spożywczych:

pierś z kurczaka
ciasto na pizzę
sos z sera pleśniowego ( używamy Blue Cheese Ken)
rozdrobniony ser mozzarella
rozdrobniony ser Asiago
starty parmezan
ostry sos (używamy gorącego sos)
masło
przyprawy, których będziesz potrzebować: sól selerowa, sproszkowany czosnek, mielony pieprz cayenne, mielone goździki, gałka muszkatołowa, cebula w proszku i sól
szczypiorek do dodatek, opcjonalnie

Ciasto na pizzę: Ostatnio kupowałem ciasto na pizzę w naszej ulubionej pizzerii. Jest niedrogie, dobre i oszczędza czas. Jeśli masz ulubiony przepis na ciasto na pizzę, użyj go zamiast go kupować.

Jak zrobić pizzę z kurczakiem Buffalo:

Przed przygotowaniem pizzy musisz ugotować kurczaka. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia i gotuj w piekarniku w 400 stopniach przez 20 minut.

Wyjmij ciasto z lodówki i połóż je na blacie, aby podczas gotowania kurczaka trochę podgrzać. Ciasto będzie łatwiejsze do rozciągnięcia, jeśli będzie trochę podgrzane.

Po upieczeniu kurczaka lekko ostudź, a następnie pokrój w drobną kostkę. Odłóż kurczaka na bok.

Jak zrobić sos ze skrzydełkami kurczaka:

Dzięki temu sosowi ze skrzydełek kurczaka ta pizza jest tak pyszna!

Gdy kurczak jest gotować, zrobić sos ze skrzydełek kurczaka. W misce połącz wszystkie przyprawy razem. Rozpuść masło i ubij je razem z przyprawami. Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, odłóż to na bok.

Do każdej pizzy potrzeba trzech łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka oraz sosu ostrego. To, ile ostrego sosu dodasz do podstawy skrzydełek kurczaka, zależy od tego, jak ostre lubisz swoje jedzenie.

Dodatek ostrego sosu określi, jak ostra będzie Twoja pizza. Jedna łyżka ostrego sosu do łagodnego, dwie łyżki do średniego i trzy do ostrego.

Gdy już wymieszasz gorący sos z trzema łyżkami sosu ze skrzydełek kurczaka, polej nim kurczaka i mieszaj, aż cały kurczak pokryje się sosem.

Będziesz mają dodatkowy sos ze skrzydełek kurczaka. Przepis tworzy porcję sosu, która nada się na więcej niż jedną pizzę. Ile pizzy otrzymasz z przepisu na sos, zależy od tego, ile użyjesz do każdej pizzy.

Dodatkowy sos przechowuj w zamrażarce. Wlej dodatkowy sos do pojemnika przeznaczonego do zamrażania / kuchenki mikrofalowej i umieść go w zamrażarce. Jeśli chcesz go użyć następnym razem, umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i podgrzej. Podgrzewać w 20-sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż stanie się cieczą. Zamrozić jeszcze raz dodatkowy sos ze skrzydełek kurczaka.

Jak bardzo chcesz mieć swoją pizzę?

Oto trzy różne sposoby przygotowania sosu ze skrzydełek kurczaka do pizzy:

Aby przygotować sos o łagodnym smaku, użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i jednej łyżki ostrego sosu.
Aby przygotować pizzę o średnim smaku, użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i dwóch łyżek gorącego sosu.
A do uzyskania najostrzejszego sosu użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i trzech łyżek gorącego sosu.

Jak przygotować i upiec pizzę:

Ustaw temperaturę piekarnika na 450 stopni i posmaruj patelnię masłem. Pizza wyjdzie z patelni znacznie łatwiej, jeśli ją nasmarujesz.

Rozłóż ciasto na pizzę równomiernie na patelni do pizzy lub blasze do pieczenia. Nie musisz używać wałka do ciasta na pizzę.Rozwałkowanie ciasta może sprawić, że stanie się gęste i twarde. Po prostu wyciągnij i wyciągnij ciasto rękami.

Wyciskam ciasto rękami, zaczynając od środka, w kierunku krawędzi formy. Sprawdź ten post, ponieważ zawiera kilka świetnych wskazówek dotyczących pracy z ciastem na pizzę.

Gdy już rozłożysz ciasto na patelni, upiecz je wstępnie.

Co to jest Pieczenie Parowe ciasta?

Pieczenie Parowe oznacza częściowe upieczenie ciasta na pizzę. Pieczenie wstępne ciasta jest dobre w przypadku tego przepisu, ponieważ jest to ciężka pizza i gwarantuje, że ciasto będzie ugotowane na całej długości.

Aby je upiec wstępnie, piec ciasto tylko do 7 minut, a następnie wyjmij z piekarnika, aby dodać dodatki do pizzy. Gdy składniki pizzy będą gotowe, włóż je z powrotem do piekarnika i piecz przez 8 dodatkowych minut.

Po upieczeniu ciasta:

Gdy ciasto na pizzę zostanie upieczone. , rozprowadź ser pleśniowy na skórce pizzy jako sos do pizzy.

Następnie dodaj powlekanego kurczaka z sosem do pizzy, równomiernie układając go na serze pleśniowym.

Posyp kurczaka parmezanem, wystarczająco, aby nasiąknąć sosem.

Następnie posyp ser asaigo i mozzarella nad pizzą.

Wstawić z powrotem do piekarnika i gotować przez 8 minut. Brzegi będą lekko brązowe, a sery będą się topić po upieczeniu pizzy. Pozostaw na patelni przez pięć minut. Jeśli chcesz, posyp pizzę szczypiorkiem.

Następnie przesuń nóż wokół krawędzi i użyj łopatki, aby wyjąć ją z patelni. Lubię kroić pizzę na dużej desce do krojenia lub na talerzu, żeby nie zarysować patelni. A użycie dobrego, ostrego noża do pizzy

znacznie ułatwia krojenie pizzy.

Kiedy robimy pizzę, zwykle przygotowujemy jedną pizzę łagodną dla moja córka i ja, ponieważ wolimy mniej ciepła. Drugą robimy ze średnim sosem dla mojego męża i syna, którzy lubią ostrzejszą pizzę.

Mamy resztki od czasu, gdy robimy dwie pizze, ale to jest w porządku, ponieważ jest to ulubiony przepis w naszym domu! Szczelnie przykryj resztki pizzy i wstaw do lodówki wszelkie resztki. Aby go podgrzać, użyj kuchenki mikrofalowej, tostera lub piekarnika.

Ponieważ pochodzę z Buffalo, przepisy takie jak ten przygotowujemy na imprezy lub duże weekendy sportowe, takie jak Superbowl, hokej play-offy, itp. Skrzydełka z kurczaka pasują do pizzy… tak właśnie jest w moim rodzinnym mieście.

Szukasz pysznej i łatwej do przygotowania przystawki? Wypróbuj mój przepis na Dip Buffalo Chicken Wing. Świetnie pasuje do pizzy lub jako przystawka.

Porady dotyczące ciasta na pizzę:

Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na około 20 minut (gdy kurczak jest gotowanie).
Nie rozwałkuj ciasta. Rozwałkowanie ciasta może sprawić, że stanie się gęste i twarde. Wyciągnij i rozciągnij ciasto rękami.
Jeśli ciasto odskoczy podczas rozciągania, najprawdopodobniej jest zbyt zimne, więc pozwól mu trochę dłużej siedzieć, aby bardziej się rozgrzać.

Wskazówki dotyczące przepisów:

Pizza może być przygotowana w trzech wariantach: ostra, średnia lub łagodna. Zobacz poniżej, jak zrobić pizzę według własnych upodobań.

Aby uzyskać łagodny sos o smaku, użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i jednej łyżki ostrego sosu.
Aby przygotować pizzę o średnim smaku, użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i dwóch łyżek gorącego.
A do przygotowania najgorętszego sosu użyj 3 łyżek sosu ze skrzydełek kurczaka i trzech łyżek gorącego sosu.

Ten przepis pozwala przygotować partię sosu ze skrzydełek kurczaka, dzięki czemu można go użyć kilka razy. Resztki sosu można przechowywać w zamrażarce na dodatkową pizzę. Po prostu podgrzej w kuchence mikrofalowej w 20-sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż stanie się płynem.
Jeśli nie masz patelni do pizzy, blacha do pieczenia będzie pasować do tego przepisu.
Upiecz ciasto na pizzę. Zrób to, piecząc ciasto na pizzę tylko przez 7 minut. Wyjmij ją z piekarnika, dodaj dodatki i włóż z powrotem i piecz pizzę przez 8 minut lub do momentu, aż brzegi się lekko zrumienią, a sery się roztopią. Daje to pewność, że ciasto jest ugotowane do końca, zwłaszcza jeśli jest to ciężka pizza.

Jeśli przygotujesz ten przepis, daj mi znać, jak Ci się podobał, zostawiając komentarz i ocenę poniżej. Bardzo mi się podoba!

5 z 2 głosów

Drukuj