Na początku przygotowałem moje dzieci do pokochania płatków owsianych, a teraz, gdy mogą robić domowe płatki owsiane błyskawiczne w dowolnym smaku, nigdy nie ma bitwy o płatki owsiane na śniadanie.

Aż do teraz, ponieważ właśnie przedstawiłem im doskonałe, pocięte na noc owsianki ze stali.

Przez długi czas odmawiałem kupowania owsa ciętego w stal. Moim zdaniem nie różniły się niczym od zwykłego płatków owsianych. Owies to owies to owies, prawda?

A poza tym kosztuje trochę więcej niż płatki owsiane, a jeśli wszystkie owies były owsem, po co płacić więcej? Po prostu udawałem, że nie istnieją i poszedłem wesołą drogą.

Nieważne, że nigdy ich nie PRÓBOWAŁEM.

Powiem tylko, że się mylę ignorując przez cały czas stalowy owies. Płatki owsiane ze stali nie przypominają płatków owsianych!

No cóż… oprócz wartości odżywczych. W tym przypadku owies cięty w stali i płatki owsiane są mniej więcej równe.

I jest też czynnik kształtu. Płatki owsiane ze stali to całe kruche kasze na jeden lub dwa kawałki i wyglądają jak kawałki ryżu.

Płatki owsiane są dobrze ROLOWANE i płaskie.

Ale tak naprawdę to gdzie podobieństwa się kończą, ponieważ jeśli chodzi o przygotowywanie, gotowanie i jedzenie, owies cięty stalą i płatki owsiane są zupełnie inne.

Ok, znowu skłamałem.

Płatki owsiane ze stali mają to piętno, że gotowanie trwa wieczność. To prawda, że nie można włożyć do mikrofalówki miski płatków owsianych ze stali i zjeść śniadanie gotowe w 2 minuty.

JEDNAK 5 minut na przygotowanie miski pysznie chrupiącego płatków owsianych nie jest to wielka sprawa, prawda?

I PEWNIE spanie w ciepłym, wygodnym łóżku, podczas gdy stalowy owies staje się cudownie chrupiący przez noc, też nie jest wart narzekania, prawda?

I jeśli NAPRAWDĘ chcemy być wybredni, jedna porcja płatków owsianych stalowych kosztuje tylko 4 centy więcej niż jedna porcja płatków owsianych.

Podsumowując, mamy minimalnie przetworzone pełne ziarno, które kosztuje około podobnie jak jego bardziej przetworzony odpowiednik, gotuje w 5 minut, a podczas snu magicznie z dnia na dzień zamienia się w śniadanie, które jest prawie gotowe do podania.

Bez dźwigania dużej wolnej kuchenki.

Poważnie, dlaczego musiałem być taki uparty przez tak długi czas ?!

Nie mam na to odpowiedzi, ale Znam sekret tworzenia doskonałej stali na noc krojony owies, który jest pyszny i chrupiący, i na zawsze zmieni Twój sposób myślenia o płatkach owsianych jako całości.

Żeliwna patelnia.

Tak, trochę masła na ciepłej żeliwnej patelni (mam tę) zamienia zwykły owies pokrojony w stal Jane w niesamowitą miskę płatków owsianych, która nie przypomina szarych, papkowatych miseczek do tego przyzwyczajony.

Plus prażony owies to lepsze resztki na przyszłe śniadania, a kto odrzuci opcję gotowania mniej?

Na pewno nie ja.

Najlepszą częścią, jeśli chodzi o doskonały owies cięty na noc (poza wspomnianymi powyżej 5 MINUTAMI i OVERNIGHT), są dodatki.

Och, jak ja uwielbiam polewy owsiane !!

Jedną z moich ulubionych jest jabłka + orzechy włoskie + syrop klonowy. Tak jak w przypadku moich pojedynczych płatków owsianych do gotowania na wolnym ogniu.

Mój syn uwielbia brzoskwinie i śmietanę, używając prawdziwych brzoskwiń i prawdziwej śmietany (ponieważ to prawdziwy odpowiednik suszonych i pomarszczonych brzoskwiń ze sproszkowaną „śmietaną”) )

Moja córka lubi truskawki i śmietanę i kiedyś zapytała, czy mogłaby nałożyć Nutellę na wierzch. Dziewczyna po moim sercu.

Słyszałem też, że pikantne płatki owsiane to trend . Może jajko sadzone z szynką prosciutto, parmezanem i suszonymi pomidorami lub wędzonym łososiem z twarogiem i kaparami?

Może powinniśmy dążyć do spożywania innego rodzaju płatków owsianych każdego dnia w miesiącu, ten kalendarz z Bob’s Red Mill jako przewodnik?

Ojej. To będzie naprawdę smaczny miesiąc!

Jak udekorowałbyś swoją miskę doskonałego, stalowego owsa pokrojonego na noc?

Ujawnienie: Ten post jest sponsorowany przez Bob’s Red Mill. Używam produktów Bob’s Red Mill w mojej kuchni już od dłuższego czasu, na długo przed narodzinami tego bloga. Jak zawsze, nigdy nie poleciłbym w Crumbs niczego, czego nie poleciłbym bliskiemu przyjacielowi lub sąsiadowi, a wszystkie opinie tutaj są moje.

Podziel się z kimś, komu może się to podobać …