Autor: Joseph Masabni
Okra to warzywo sezonu ciepłego, które dobrze rośnie na większości gleb Teksasu. Dobre źródło witaminy A, można ją spożywać na wiele sposobów, w tym gotowaną, smażoną i gotowaną w zupach, gumbos i zapiekankach.
Odmiany
Najlepsze odmiany okry do rosną w Teksasie to Annie Oakley (Compact), Blondy (Compact), Burgundy, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Heirloom) i Velvet.
Wybór miejsca
Aby uzyskać dobre plony, okra musi rosnąć w pełnym słońcu na żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie.
Przygotowanie gleby
Glebę należy uprawiać tylko wtedy, gdy jest wystarczająco sucha, aby nie przykleiła się do narzędzi ogrodniczych. Łopaty lub obracaj glebę tak głęboko, jak to możliwe. Okra najlepiej rośnie w glebie uprawianej na głębokości od 8 do 10 cali. Usuń wszystkie kamienie i śmieci z gleby, a następnie wygładź ją na gładko.
Sadzenie
Aby uzyskać najlepsze plony, okra należy sadzić wiosną 2 do 3 tygodni po ustąpieniu niebezpieczeństwa mrozu. Aby uzyskać dobre plony jesienne, sadzić co najmniej 3 miesiące przed pierwszymi przymrozkami. Posadź nasiona okry na głębokość około 1 cala i 2 cale od siebie w rzędzie (ryc. 1). Rozmieść rzędy co najmniej 3 stopy od siebie.
Rysunek 1. Posadź nasiona okry w odległości około 2 cali od siebie i 1 cal głębokości.
Gdy okra wzrośnie i wzrośnie, przerzedź rośliny do około 1 stopy od siebie (ryc. 2).
Rysunek 2. Rzędy okry powinny być oddalone od siebie o 3 stopy. Gdy rośliny osiągną wysokość od 3 do 4 cali, rozcieńczyć je na 1 stopę między roślinami.
Nawożenie
Przed sadzeniem użyj 2 do 3 funtów nawozu, takiego jak 10-10-10 lub 15-5-10 na każde 100 stóp kwadratowych ogrodu. Rozprowadź nawóz równomiernie na całym obszarze, a następnie dobrze wymieszaj go z górną warstwą gleby o długości 7,5–10 cm.
Podlewanie
Okra da sobie radę w suchych warunkach. Jeśli jednak podlewasz rośliny co 7 do 10 dni, plon będzie wyższy. Gleby piaszczyste wymagają wody częściej niż gleby gliniaste.
Pielęgnacja w sezonie
Uprawiaj wokół roślin okry, aby usunąć chwasty i trawę. Aby uniknąć uszkodzenia korzeni okry, ciągnij chwasty blisko roślin ręcznie. Po pierwszych zbiorach zastosuj 1 szklankę nawozu ogrodowego na każde 10 stóp rzędu.
Rozsyp nawóz równomiernie między rzędami. Lekko wymieszaj z ziemią. Podlewaj rośliny po nawożeniu.
Owady
Wiele środków owadobójczych jest dostępnych w centrach ogrodniczych do użytku domowego. Sevin to syntetyczny środek owadobójczy; opcje organiczne obejmują środki owadobójcze na bazie siarki i Bt. Siarka ma również właściwości grzybobójcze i pomaga zwalczać wiele chorób. Przed użyciem pestycydu przeczytaj etykietę i zawsze postępuj zgodnie z przestrogami, ostrzeżeniami i wskazówkami.
Choroby
Choroby na okrze są najpoważniejsze przy pochmurnej, wilgotnej pogodzie. Codziennie sprawdzaj rośliny i jeśli pojawią się choroby, potraktuj je zatwierdzonym fungicydem. Dostępny jest olej z Neem, siarka i inne fungicydy. Zawsze postępuj zgodnie ze wskazówkami na etykiecie.
Zbiór
Rośliny okry będą wytwarzać duże kwiaty po około 2 miesiącach od posadzenia. Strąki okry będą gotowe do zebrania 3 do 4 dni później.
Zbierz strąki, gdy będą miały od 3 do 4 cali długości. Jeśli okra stanie się zbyt duża, będzie twarda i żylasta. Zbieraj okrę co 1 do 2 dni lub plony spadną (ryc. 3).
Okra może być przechowywana w lodówce od 3 do 5 dni. Okra, która jest zbyt dojrzała, może być suszona, peklowana i używana w kompozycjach kwiatowych.
Nasiona okry można łatwo zachować na następny sezon, pozostawiając kilka ostatnich strąków na roślinie, aż staną się bardzo duże. Usuń je i pozwól im wyschnąć. Nasiona łatwo łuskają ze strąków. Inny materiał roślinny okry, taki jak liście i łodygi, można umieścić w kupie kompostu.
Rysunek 3 . Zbierz okrę, gdy ma około 3 do 4 cali długości.
Pobierz wersję tej strony do druku: Okra
Obejrzyj tę publikację w języku hiszpańskim: Odmiana Cómo quingombó
Czy masz pytanie-lub- potrzebujesz skontaktować się z ekspertem?
Skontaktuj się z Urzędem Hrabstwa
