- Yummly
Odżywczy zielony koktajl o niskiej zawartości węglowodanów o orzeźwiającym smaku cytryny, brzoskwini i imbiru. Pyszny sposób na zdobycie dziennej dawki zieleni!
Hej! To Kailey z Living Fresh Daily wraca po kolejny post dla gości. Dzisiaj dzielę się super orzeźwiającym zielonym smoothie o niskiej zawartości węglowodanów keto!
Uwielbiam ochładzać się latem przy koktajlu, ale niestety, nie ma zbyt wielu opcji niskowęglowodanowych.
Większość koktajli zawiera owoce, co oznacza dużo cukru i dużo węglowodanów.
Więc zdecydowałem się wymyślić własny przepis na zielone smoothie, który smakuje tak samo dobrze jak te owocowe, ale bez wszystkich dodatkowych węglowodanów i cukru!
Główne smaki tego smoothie to połączenie ogórka, cytryny i imbiru. To połączenie jest TAK orzeźwiający i aromatyczny, dlatego jest używany jako baza większości zielonych soków tłoczonych na zimno.
Używam tego połączenia nawet w moim uzupełniającym przepisie na sok z aloesu.
Jakiego rodzaju owoców mogę użyć?
To zielone smoothie z keto to połączenie smaku ogórka, cytryny i imbiru następny poziom, dodając nutę brzoskwini.
Brzoskwinie mają nieco mniej węglowodanów niż większość owoców, co czyni je doskonałym wyborem na koktajl keto. Poza tym są PYSZNE!
Jeśli nie jesteś fanem brzoskwiń, możesz je łatwo zastąpić innymi owocami o niskiej (niższej) zawartości węglowodanów. Oto lista innych wspaniałych propozycji:
Low-Carb Keto Friendly Fruits
- Maliny – 3 gramy węglowodanów na ½ filiżanki
- Truskawki – 6 gramów węglowodanów na ½ filiżanki
- Kantalupa – 7,5 gramów węglowodanów na ½ filiżanki
- Śliwka – 7 gramów węglowodanów na średni owoc
- Klementyna – 7 gramów węglowodanów na średni owoc
Jak zrobić zielony koktajl keto
Przygotowanie smoothie jest łatwe, wszystko, co musisz zrobić, to dodać składniki do blendera i nacisnąć przycisk, prawda?
Prawda, ale jest kilka ważnych rzeczy, o których należy pamiętać.
Przede wszystkim uważam, że każdy koktajl keto powinien zawierać awokado. Awokado jest nie tylko pełne zdrowych tłuszczów, ale także nadaje mu znajomą „kremową” konsystencję, którą większość smoothie uzyskuje po użyciu bananów.
Oczywiście banany nie są opcją dla smoothie o niskiej zawartości węglowodanów, więc improwizujemy z awokado.
Następnym ważnym krokiem jest użycie co najmniej jeden mrożony składnik (np. mrożone brzoskwinie). Szybki blender, który jest w stanie upłynnić warzywa, takie jak szpinak, wytworzy dużo ciepła.
Z doświadczenia wiem, że ciepłe zielone smoothie NIE jest tym, czego chcesz.
Możesz użyć garści lodu, aby utrzymać chłód, ale wydaje się, że to sprawia, że smoothie ma konsystencję „lepkiej” zamiast kremowej konsystencji.
Wzmocnij swoje smoothie
Jedną z moich ulubionych części koktajli są dodatki.
Możesz naprawdę dostosować zielone smoothie o niskiej zawartości węglowodanów do każdej konkretnej diety lub potrzeby zdrowotne. Oto kilka moich ulubionych składników, które można dodać do koktajli:
- Nasiona Chia – bogate w kwasy omega 3, błonnik i białko
- Matcha – zastrzyk energii i bogate w przeciwutleniacze
- Białko w proszku – bo kto nie chce więcej białka?
- Masło migdałowe – dla zdrowych tłuszczów i kremowej konsystencji
- Spirulina – super odżywcza gęste jedzenie + bogate w przeciwutleniacze
Chcesz więcej pomysłów na koktajle? Sprawdź 17 superfoods do koktajli. A oto więcej koktajli Keto do wypróbowania.
Podoba Ci się to, co widzisz? Sledź mnie na Facebooku! Podoba Ci się ten przepis? Zostaw komentarz & 5 gwiazdek tutaj! Upewnij się, że nie przegapisz nowych przepisów, otrzymując aktualizacje e-mailem!
Low Carb Green Smoothie
Składniki
Keto Green Smoothie
- ▢ ½ Awokado obrane i usunięte pestki
- ▢ 2 filiżanki szpinaku
- ▢ 1 średni ogórek usunięte końcówki
- ▢ ¼ cup Świeża pietruszka
- ▢ 2 pestki i łodygi brzoskwini usunięte
- ▢ 1 cytryna obrana
- ▢ 1-calowy kawałek imbiru
▢ 1 ½ cup wody
Wzmacniacze smoothie (opcjonalne)
- ▢ 2 łyżki nasion chia (o wysokiej zawartości błonnika, białka i kwasów Omega-3)
- ▢ 1 łyżka Matcha (energetyzujący haj z zieloną herbatą „superfood” w przeciwutleniaczach)
Instrukcje
-
Umyj i wysusz wszystkie świeże produkty. Obierz cytrynę i imbir. Obierz i usuń pestkę z awokado.
-
Dodaj wszystkie owoce i warzywa do wysokiego -speed blender wraz z 1 ½ szklanki wody. Pamiętaj, aby użyć mrożonych brzoskwiń i / lub zamrozić awokado, aby uzyskać gęstą i kremową konsystencję. Miksuj na wysokim poziomie, aż do całkowitego rozbicia, około 30–60 sekund.
-
Opcjonalnie: zwiększ smoothie z dodatkiem błonnika, zdrowych tłuszczów, białka w proszku lub superfoods. Lubię dodawać nasiona chia i proszek matcha do moich zielonych koktajli!
Odżywianie
Aby uzyskać bardziej pyszne mrożone napoje o niskiej zawartości węglowodanów, wypróbuj następujące:
Przepis na mrożoną gorącą czekoladę
Smoothie z mrożonego sernika malinowego
Koktajl arbuzowy
DARMOWA ściągawka do kubków!
Sześć pysznych przepisów na ciasto o niskiej zawartości węglowodanów na jednej stronie do wydrukowania, które można przechowywać w lodówce!
