Kwaśny kurczak pieczony

opublikowane przez Kalyn Denny 7 grudnia 2020 r.

Jeśli nie masz nic przeciwko używaniu wygodnego produktu, takiego jak zupa w puszkach, ten kurczak z kwaśną śmietaną jest pyszny i łatwy do wykonania! A ten przepis jest przyjazny dla dzieci i ma bardzo niską zawartość węglowodanów!

Przypnij ten smaczny obiad z kurczakiem, aby spróbować później!

Pieczeń z kurczaka z kwaśną śmietaną to przepis, który udostępniłem w pierwszym roku mojego bloga i od tego czasu poprawiłem i ulepszyłem przepis kilka razy. Największą zmianą jest to, że teraz stosuję metodę, którą pokochałem w kilku innych przepisach na pieczenie z kurczaka, gdzie lekko zrumieniam kurczaka, kroję go w paski i układam w naczyniu żaroodpornym, aby zakończyć polewą lub sosem .

A jeśli szukasz łatwych przepisów w tej pracowitej porze roku, to jest absolutnie pyszne i ma bardzo niską zawartość węglowodanów, mimo że zawiera puszkę zupy z kurczaka! Kara i ja zrobiliśmy to dwa razy, aby udoskonalić drobne zmiany w recepturze, i zgodziliśmy się, że ta zaktualizowana wersja jest zdecydowanie opiekunem! (Sprawdź uwagi historyczne poniżej, aby uzyskać więcej informacji na temat oryginalnego przepisu oraz łącze do wersji do druku dla każdego, kto był fanem starej wersji).

Ile węglowodanów jest w śmietanie zupy z kurczaka?

Krem z kurczaka Campbell (link partnerski), którego użyłem w tym przepisie, zawiera 22 węglowodany w puszce. Ale nawet przy tych węglowodanach, przy 8 porcjach ten przepis daje 5 węglowodanów na porcję. Nie używałem bezglutenowej zupy z kurczaka (link partnerski), więc nie wiem, czy ma więcej węglowodanów. Nie używam dużo zupy w puszkach, ale myślę, że wygoda sprawia, że jest ona dobra dla niektórych osób. Oto link umożliwiający przygotowanie własnego zamiennika zupy z kurczaka, jeśli wolisz nie używać zupy w puszkach, chociaż przepis ten zawiera mąkę i masło, więc doda trochę węglowodanów.

Jak upiec kurczaka z kwaśną śmietaną:

(Przewiń w dół, aby zobaczyć pełny przepis z informacjami o wartościach odżywczych).

  1. Rozgrzej piekarnik i spryskaj naczynie żaroodpornym sprayem zapobiegającym przywieraniu.
  2. Wymieszaj przyprawę do drobiu (link partnerski), cebulę w proszku (link partnerski) ), sól i pieprz w małej misce.
  3. Piersi kurczaka przyciąć i natrzeć z obu stron mieszanką przypraw.
  4. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i zrumień kurczaka przez około 3 minuty z każdej strony.
  5. Potnij zrumienione piersi z kurczaka na trzy lub cztery paski każdy.
  6. Ułóż paski kurczaka na krzyż, schodząc w dół naczynia do pieczenia.
  7. Odmierz starty ser; następnie wymieszaj śmietanę z rosołu, śmietanę, sok z cytryny i jedną filiżankę sera, aby przygotować sos.
  8. Rozłóż sos na paski kurczaka, a następnie posyp z drugą filiżanką startego sera. (Możesz użyć mniej sera, jeśli wolisz.)
  9. Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a wierzch zacznie się rumienić.
  10. Podawaj na gorąco i ciesz się!

Przygotuj posiłek:

Zjadłbym to z zieloną sałatą i czymś prostym, jak pieczone brokuły z czosnkiem lub pieczone szparagi z czosnkiem, aby zrównoważyć posiłek. Możesz również podawać z ryżem Easy Cauiflower Rice, który byłby pyszny z sosem.

Więcej przepisów na łatwe pieczenie kurczaka:

Easy Low-Carb Grecki pieczywo z kurczaka
Salsa Verde Chicken Bake
Chicken Bake z oliwą i sosem kaparowym

Weekendowe przygotowanie potraw:

Ten przepis ma został dodany do kategorii o nazwie Weekendowe przygotowywanie posiłków, aby pomóc Ci znaleźć przepisy, które możesz przygotować lub ugotować w weekend i zjeść w ciągu tygodnia!

Składniki

  • 2 łyżeczki. przyprawa do drobiu
  • 2 łyżeczki. cebula w proszku
  • 1/2 łyżeczki. sól (lub do smaku)
  • 1/2 łyżeczki. świeżo mielony czarny pieprz
  • 6 dużych piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • jedna 10,5 uncji. puszka Zupa krem z kurczaka
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka świeżo wyciskanego soku z cytryny
  • 2 szklanki drobno startego białego sera cheddar

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350F / 175C. Spryskaj naczynie żaroodporne o wymiarach 9,5 cala x 12 cali nieprzywierającym sprayem.
  2. Wymieszaj ze sobą przyprawę do drobiu (link partnerski), cebulę w proszku (link partnerski), sól i pieprz w małej misce.
  3. Przytnij piersi z kurczaka i natrzyj z obu stron mieszanką przypraw.
  4. Rozgrzej oliwę na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką i zrumieniaj kurczaka, aż będzie lekko zarumieniona z obu stron, około 3 minuty na stronę.
  5. Potnij zarumienione piersi z kurczaka na trzy lub cztery paski każdy.
  6. Ułóż paski kurczaka na krzyż w naczyniu do pieczenia. (Być może będziesz musiał je rozłożyć, aby dopasować je wszystkie).
  7. Odmierz starty ser; następnie wymieszaj śmietanę z rosołu, śmietanę, sok z cytryny i jedną filiżankę sera, aby zrobić sos.
  8. Rozprowadź mieszankę sosu na piersiach z kurczaka, a następnie posyp drugą filiżanką startego sera. (Możesz użyć mniej sera, jeśli wolisz.)
  9. Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a wierzch zacznie się rumienić.
  10. Podawaj na gorąco i gotowe!

Notatki

Użyłem świeżo mrożonego soku z cytryny.

Ten przepis został dostosowany od lat a lata temu z sąsiedzkiej książki kucharskiej, której już nie mam i której nazwy nie zapisałem. Robię to od wielu lat i przez lata poprawiałem to kilka razy.

Informacje żywieniowe:

Wydajność:

8

Wielkość porcji:

1
Porcja: Kalorie: 356 Tłuszcz całkowity: 20 g Tłuszcz nasycony: 9 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 9 g Cholesterol: 119 mg Sód: 703 mg Węglowodany: 5 g Włókno: 0 g Cukier: 1gProtein: 36g

Informacje żywieniowe są automatycznie obliczane przez wtyczkę Recipe, której używam. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować 100% dokładności, ponieważ wiele zmiennych wpływa na te obliczenia.

Dieta niskowęglowodanowa / Dieta niskoglikemiczna / Sugestie dotyczące diety South Beach:
Rzadko gotować z zupą w puszkach, ale kiedy zaczynałem od diety South Beach, jadłem tego typu danie od czasu do czasu i nie wydawało się, że wpływa to na moją utratę wagi, więc oznaczam ten przepis na South Beach Dieta Ale nawet jeśli używasz niskotłuszczowych składników r Polecany przez South Beach, ten przepis wciąż jest dość bogaty w tłuszcze nasycone, więc uważam to za „jednorazową ucztę”, jeśli aktywnie próbujesz schudnąć na South Beach. Mimo że zupa w puszkach zawiera trochę węglowodanów, wszystko inne tutaj jest składnikiem o niskiej zawartości węglowodanów, więc ten przepis jest bardzo niski, chociaż zdaję sobie sprawę, że niektórzy zjadacze niskowęglowodanowych i ketonowych mogą nie chcieć używać wygodnego składnika, takiego jak zupa w puszkach.

Znajdź więcej przepisów podobnych do tego:
Użyj przepisów przyjaznych dzieciom, aby znaleźć więcej przepisów, takich jak ten. Skorzystaj ze stron indeksowych ze zdjęciami Przepisy według rodzaju diety, aby znaleźć więcej przepisów odpowiednich dla określonego planu żywieniowego. Możesz także śledzić kuchnię Kalyna na Pinterest, aby zobaczyć wszystkie dobre przepisy, które tam udostępniam.

Uwagi historyczne do tego przepisu:
Ten przepis został opublikowany po raz pierwszy w 2005 roku , kiedy zrobiłam przepis z moją przyjaciółką Susan i jej pięcioletnią córką Sophią! Został zaktualizowany o znacznie ulepszone przepisy w 2013 r., A następnie ponownie zaktualizowany i nieznacznie poprawiony w 2020 r. Wolę poprawioną wersję, w której kurczak jest lekko zrumieniony, zanim zostanie ugotowany z sosem, ale tutaj jest wersja do druku oryginalnego przepisu jeśli ktoś tego szuka.

Kategorie: Możliwość zamrażania, Zapiekanki, Łatwe do gotowania, Ulubione, Dzieci Friendly, Recipes, Weekend Food PrepIngredients: Chicken

opublikowane przez Kalyn Denny 7 grudnia 2020 roku

Write a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *