Wiek pozłacany

New Hampshire odegrało aktywną rolę w amerykańskiej wojnie domowej, zarówno pod względem liczby zaciągniętych do wojska, jak i przemysłu. Takie przemysłowe miasta i miasteczka, jak Manchester, Nashua, Claremont, Dover, Newmarket i Laconia, produkowały koce, mundury, buty i karabiny. W latach powojennych centra przemysłowe New Hampshire prosperowały. Irlandzcy, niemieccy i francuscy kanadyjscy pracownicy chętnie znajdowali pracę w stanowych fabrykach włókienniczych i garbarniach. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku emigranci z północnej, środkowej, wschodniej i południowej Europy dołączyli do starszych grup imigrantów. Dobrobyt stanowych ośrodków przemysłowych stanowił ostry kontrast w stosunku do ogólnego upadku społeczności rolniczych. Zmniejszyła się populacja gospodarstw rolnych, podobnie jak areał oczyszczonych gruntów w stanie. Zboża, wełnę i mięso przywożono do New Hampshire tanio, co zmusiło rolników do przestawienia się na produkcję łatwo psujących się produktów, takich jak nabiał, owoce i warzywa. Upadek wsi został również złagodzony przez turystykę pozłacanego wieku. Era wielkich hoteli przyciągała corocznie tysiące turystów w Góry Białe, region jezior lub na wybrzeże. Obszary wiejskie zostały również odciążone przez komercyjne pozyskiwanie drewna, zwłaszcza w północnej części stanu. Firmy budowały tory kolejowe w sercu Białych Gór, a w latach osiemdziesiątych XIX wieku młyny w dynamicznie rozwijającym się Berlinie przetwarzały kłody z północnego kraju w celulozę i papier. Pod koniec XIX wieku Boston and Maine Railroad stało się największym biznesem stanu, kontrolując wszystkie z wyjątkiem 52 z 1174 mil (1889 km) linii kolejowych stanu. Interesy kolei kontrolowały również politykę państwa.