Of het doel nu is om een kater te voorkomen, de calorie-inname te beperken of voorzichtigheid in de wind te gooien voor een totale rager, veel mensen volgen een reeks aloude regels om een avondje drinken door te komen met beperkte negatieve gevolgen. En hoewel ze allemaal voortkomen uit een kern van waarheid (of in ieder geval logica), zijn het niet bepaald regels om naar te leven.
1. Mythe: alcohol mengen met energiedrankjes maakt je dronken.
Het is gemakkelijk om de combinatie van een door alcohol veroorzaakte buzz en een energiestoot van cafeïne te interpreteren als een hoger niveau van ‘dronken . ” Maar de cafeïne in energiedrankjes versterkt je dronkenschap niet echt.
In plaats daarvan maskeert cafeïne de kalmerende effecten van alcohol die mensen vaak aansporen om te stoppen met drinken. Als gevolg hiervan worden mensen misleid door te denken dat ze meer hebben. energie dan ze in werkelijkheid doen. Dit kan ertoe leiden dat ze blijven drinken terwijl ze het anders misschien een nacht zouden noemen.
Dat kan op zijn beurt leiden tot negatieve gevolgen, zoals te dronken worden of een vreselijke kater hebben. volgende dag.
Feit: energiedrankjes veranderen de perceptie van hoe dronken we werkelijk zijn, maar hebben geen fysiologisch effect op hoe die tequila-shots ons beïnvloeden.
Een uitzondering: het mengen van alcohol met light frisdrank kan de intoxicatie zelfs verhogen, suggereert onderzoek, niet vanwege het cafeïnegehalte, maar omdat dieetmixers de snelheid van alcoholabsorptie lijken te verhogen, onderzoekers verdachte Stamates AL, et al. (2016). Alcohol mengen met kunstmatig gezoete dranken: Prevale nce en correleert tussen studenten. DOI: 10.1016 / j.addbeh.2016.06.021.
Hoewel, voor het grootste deel, te veel drinken niet alleen aan Red Bull kan worden toegeschreven, is het het beste om te sturen uit de buurt van deze combo, zodat u zich bewust kunt blijven van uw limieten en mogelijke negatieve effecten kunt vermijden die worden veroorzaakt door het drinken van te veel alcohol of te veel cafeïne.
2. Mythe: bier vóór sterke drank, nog nooit zo ziek geweest; sterke drank vóór bier, u bent duidelijk.
De heersende overtuiging is dat bier een “zachtere” drank is die niet zo snel dronkenschap kan veroorzaken als bijvoorbeeld shots wodka. Overschakelen naar sterke drank na een paar biertjes kan het gevoel te snel opkomen, wat meestal resulteert in braaksel (zo gaat de mythe).
Dus, beginnen met het harde werk en dan langzamer gaan met bier, zou de spins moeten voorkomen, Niet zo veel.
Feit: Volgens de voorlichtingsgroep voor alcoholconsumenten AlcoRehab is de hoeveelheid alcohol die je drinkt en de tijd dat je het drinkt van belang meer dan het soort drankjes dat je consumeert of hoe je mixt ze.
Te snel te veel alcohol drinken kan je ziek maken, of het nu gaat om wijn, bier of sterke drank. Wat je ook drinkt, tempo is de sleutel.
3. Mythe: donkere alcoholen zijn altijd gezonder.
Donkerdere bieren en wijnen bevatten over het algemeen meer antioxidanten dan licht bier en witte wijn. De donkere tinten duiden op een hoger flavonoïdengehalte in bieren en hoger polyfenolgehalte in wijnen.
Daarom concluderen de meeste mensen dat ze meer voedingswaarde bevatten en daarom inherent gezonder zijn dan hun bleke vrienden.
Feit: hoewel donkere alcoholen mogelijk bevatten meer antioxidanten, maar ze kunnen ook meer soortgenoten bevatten – giftige chemicaliën die tijdens het fermentatieproces ontstaan – die katers kunnen verergeren als je er een paar te veel hebt.
Dit geldt voor bier, wijn, rum, whisky, gouden tequila en vrijwel elke drank met een donkere tint. Als je je de volgende dag niet traag wilt voelen, kun je een paar van die donkere dranken vervangen door lichtere versies.
4. Mythe: oudere wijn is beter.
Het jaartal op het etiket moet iets betekenen, toch? Oude wijn wordt als complexer van smaak, duurder en van hogere kwaliteit ervaren. Het moet dus beter zijn om een fles een tijdje te laten staan voordat je hem ontkurkt.
Feit: het hangt ervan af over het soort wijn, volgens wijncriticus Eric Asimov van de New York Times, in een column van 22 oktober 2018.
Sommige zijn bedoeld om binnen een jaar na productie te worden geconsumeerd en worden niet beter na verloop van tijd, terwijl andere bedoeld zijn om enkele jaren in een wijnkelder te worden bewaard om hun topkwaliteit te bereiken.
Helaas wordt een wijn die voorbij de beoogde vervaldatum blijft, niet indrukwekkender met de tijd. Volgens onderzoek zou het gehalte aan antioxidanten van wijn zelfs kunnen afnemen naarmate het ouder wordt. He F, et al. (2012). Anthocyanen en hun variatie in rode wijnen I. monomere anthocyanen en hun kleurexpressie. DOI: 10.3390 / moleculen17021571.
5. Mythe: donker bier bevat meer alcohol dan licht bier.
Donkere bieren zien eruit alsof ze dikker, voller van smaak en hoger in koolhydraten en calorieën zijn. Velen gaan er ook van uit dat zwartere brouwsels, zoals porters en ales, meer alcohol bevatten.
Feit: hoewel veel lightbieren in feite lichter van kleur zijn, is kleur niet de enige indicator van een licht, caloriearm brouwsel. De kleur van bier hangt af van het soort graan waaruit het is gemaakt.
Sommige donkere bieren, zoals stout, bevatten in feite minder alcohol en calorieën dan hun lichtere neven.
6. Mythe: bier is een goede sporthersteldrank.
Sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat bier atleten beter kan rehydrateren dan water, om drie belangrijke redenen: ten eerste bieden de vitamines en mineralen van bier gezondheidsvoordelen die water niet heeft; ten tweede helpt de carbonatatie de dorst te lessen; en drie, de koolhydraten helpen bij het aanvullen van energievoorraden Wijnen, AHC, et al. (2016). Rehydratatie na inspanning: effect van consumptie van bier met wisselend alcoholgehalte op de vochtbalans na milde uitdroging. DOI: 10.3389 / fnut.2016.00045.
Feit: in die ene studie zagen onderzoekers slechts een klein voordeel van rehydratatie ten opzichte van water bij de atleten die ze testten. Sportdranken die suikers, zout en kalium bevatten, kunnen op dezelfde manier een uitgeput lichaam rehydrateren zonder de negatieve bijwerkingen van alcohol.
Bovendien remmen de effecten van alcohol op de lever en alvleesklier het transport van spijsverteringsenzymen en essentiële voedingsstoffen door het lichaam. Dit vertraagt spiergroei en spierherstel en interfereert met het metabolisme van koolhydraten voor energie.
Niet precies wat het lichaam nodig heeft na een lange duurloop- of tilsessie.
7. Mythe: Kotsen helpt je nuchter te worden en voorkomt katers.
Theoretisch betekent het wegwerken van alcohol die nog niet is verteerd (lees: braken) dat het niet door het lichaam wordt opgenomen en niet kan bijdragen aan de hoofdpijn van morgenochtend.
Feit: de opname van alcohol in de bloedbaan begint vrijwel onmiddellijk, dus het zal waarschijnlijk niet veel uitmaken als u een kleine hoeveelheid via braaksel kwijt wilt raken.
Als je op het punt staat te kotsen, zit er waarschijnlijk al te veel alcohol in je lichaam om de volgende dag aan een kater te ontsnappen.
8. Mythe: Tylenol of Advil innemen voor zwaar drinken kan de katereffecten verminderen.
Het is een leuke gedachte: drink wat water en neem een pil voor het slapengaan om te voorkomen dat je je ’s ochtends vreselijk voelt.
Maar hoewel die preventieve pogingen om een bonzende hoofdpijn te voorkomen misschien verstandig lijken, loont het uiteindelijk niet. In feite kan het combineren van alcohol met pijnstillers van welke aard dan ook ernstige schade aanrichten.
Feit: Het zal niet helpen om die medicijnen in te nemen voordat de pijn intreedt – in de eerste plaats zal de kracht van het medicijn afnemen voordat je hoofdpijn begint.
Ook realiseren niet veel mensen zich dat het volgens American Addictions Centers buitengewoon gevaarlijk kan zijn om paracetamol in te nemen terwijl je maar een paar drankjes drinkt. Het kan tot ernstige leverschade leiden.
Acetaminophen wordt niet alleen in Tylenol aangetroffen, maar ook in honderden vrij verkrijgbare medicijnen tegen verkoudheid en griep, Excedrin, Midol en meer. Het wordt ook aangetroffen in veel voorgeschreven pijnstillers, zoals Percocet en Vicodin.
Het gebruik van aspirine, Advil of een van de NSAID’s tijdens het drinken verhoogt het risico op gastro-intestinale problemen, zoals bloedingen en zweren. Beste idee? Wacht tot u de volgende dag hoofdpijn krijgt en neem dan een Advil, bij voorkeur met een flinke slok Pedialyte.
9. Mythe: eten voor het slapengaan zal de kater verminderen.
De meesten van ons hebben een dronken reis gemaakt om 3 uur ’s ochtends naar de plaatselijke pizzeria met een hunkering naar vette, goedkope goedheid. En je vage brein zei tegen zichzelf dat eten een goed idee was, omdat eten een deel van de alcohol zou opzuigen.
Feit: hoe geruststellend ze ook zijn, die plakjes zullen je niet ontnuchteren of de ernst van uw aanstaande kater. Tegen de tijd dat de pizza de maag raakt, is de alcohol die je hebt gedronken al in je lichaam opgenomen.
In feite kunnen zowel alcohol als vettig voedsel bijdragen aan zure terugvloeiing, wat kan betekenen dat je je ’s ochtends nog slechter gaat voelen. Pan J, et al. (2019). Alcoholgebruik en het risico op gastro-oesofageale refluxziekte: een systematische review en meta-analyse. DOI: 10.1093 / alcalc / agy063. Zie mythe nr. 13 hieronder als je wilt dat voedsel de alcoholopname vertraagt. (Maar als u een eetbui drinkt, zal een goed diner u niet redden.)
10. Mythe: Light bier is gezonder.
Dit is een lastige. Sommige mensen beschouwen light bier als gezonder omdat het minder calorieën en een iets lager alcoholgehalte bevat. Maar die eigenschappen maken het niet per se een gezondere keuze.
Feit: ten eerste kunnen mensen uiteindelijk meer drinken om het lagere alcoholgehalte te compenseren, waardoor ze uiteindelijk meer calorieën consumeren dan wanneer ze zouden blijven steken met sterke brouwsels.
Houd er ook rekening mee dat het ‘light’ bier van een bepaald merk alleen licht is in vergelijking met de calorierijke tegenhanger van dat merk. En het aantal calorieën en het alcoholgehalte variëren tussen de merken. Bovendien, het aantal calorieën in een product is niet de enige bepalende factor voor hoe gezond het is.
Zwaarder, donkerder bier bevat waarschijnlijk meer heilzame stoffen die matig drinken goed voor je maken. (Waarschuwing: zie mythe nr. 3 hierboven.)
11. Mythe: alcohol doodt hersencellen.
Dit is een gemakkelijke aanname als je het vaak minder dan verstandige gedrag observeert dat het gevolg kan zijn van het terugslaan van een paar te veel. Maar een doorsnee avondje drinken leidt niet tot hersenbeschadiging op de lange termijn.
Feit: het kan je denken beïnvloeden, maar alcohol vernietigt de hersencellen niet permanent. Het beschadigt dendrieten, de kleine voelsprieten op neuronen die elektrische boodschappen van je hersenen naar je lichaam overbrengen.
Neuronen zijn de cellen die als communicatoren fungeren en motorische reacties op fysieke stimuli triggeren. Als u bijvoorbeeld iets warms aanraakt, dragen neuronen het bericht van uw zenuwen naar uw hersenen, die het terugbericht naar uw arm sturen om uw hand van het fornuis te halen.
Dendrietschade interfereert met die berichten, die de oorzaak kunnen zijn van al die slecht gespelde teksten en het onvermogen om in een rechte lijn te lopen. Die effecten zijn tijdelijk, maar het is belangrijk op te merken dat alcoholmisbruik kan bijdragen aan blijvende gebreken. Volgens American Addiction Centers kan langdurig overmatig alcoholgebruik leiden tot geheugenproblemen en aanzienlijke cognitieve schade.
12. Mythe: koffie en een koude douche zullen je nuchter maken.
Schuddend en levendig: het is gemakkelijk te denken dat deze combinatie slaperigheid zal uitbannen en de effecten van alcohol zal verminderen, maar de wake-up call behandelt alleen de symptomen – niet de oorzaak – van vermoeidheid veroorzaakt door een late avond drinken.
Feit: De menselijke lever kan ongeveer één standaarddrankje per uur verwerken. Dat is 1,5 ons sterke drank, 5 ons wijn of 12 ons bier.
Koffie of een duik in koud water kan je een beetje wakker maken, maar het zal het proces van het elimineren van de slechte dingen uit je systeem niet versnellen. Tijd is helaas de enige remedie.
13. Mythe: als je een grote maaltijd eet voordat je gaat drinken, blijf je nuchter.
Deze is zowel een beetje waar als niet waar. Eten voor het drinken kan de opname van de alcohol door uw lichaam vertragen, maar het kan niet voorkomen dat u dronken wordt.
Feit: het lichaam begint alcohol op te nemen via de maagwand en de dunne darm, dus als uw buik is vol met eten, duurt het langer voordat de buzz letterlijk doordringt. Dit kan je dronken gevoel vertragen, maar het stopt het niet helemaal.
Uiteindelijk zal de maag leeglopen na het eten en zal de alcoholopname weer toenemen. Drinken op een lege maag is nooit een goed idee, maar van tevoren eten is ook geen gratis pas om shots te pikken. Zoals met zoveel dingen als het om gezondheid gaat, is moderatie de sleutel.