Pivo před likérem: 13 největších mýtů o alkoholu, zmařeno

Ať už je cílem zabránit kocovině, omezit příjem kalorií nebo házet opatrnost do deště, aby bylo možné využít všechen šílenec, následuje mnoho lidí soubor časem uznávaných pravidel, jak projít nočním pitím s omezenými negativními důsledky. A i když každý může pocházet z jádra pravdy (nebo alespoň z logiky), není to přesně to, podle čeho žít.

1. Mýtus: Míchání alkoholu s energetickými nápoji z vás dělá opilce.

Je snadné interpretovat kombinaci bzučení vyvolaného alkoholem a přívalu energie z kofeinu jako vyšší úroveň „opilého“ . “ Ale kofein v energetických nápojích ve skutečnosti vaši opilost nezintenzivňuje.

Místo toho kofein maskuje sedativní účinky alkoholu, které často lidi nutí přestat pít. Výsledkem je, že lidé jsou podvedeni k tomu, aby si mysleli, že mají více energie, než ve skutečnosti dělají. To je může vést k tomu, aby pokračovali v pití, i když by to jinak mohli nazvat nocí.

To by zase mohlo vést k negativním důsledkům, jako je přílišné opilost nebo hrozná kocovina další den.

Fakt: Energetické nápoje mění vnímání toho, jak skutečně jsme opilí, ale nemají žádný fyziologický účinek na to, jak na nás tyto tequilové záběry působí.

Jedna výjimka? Míchání alkoholu s dietní sódou může ve skutečnosti zvýšit intoxikaci, tvrdí výzkum, nikoli kvůli obsahu kofeinu, ale proto, že se zdá, že dietní mixéry zvyšují rychlost absorpce alkoholu, tvrdí vědci suspect Stamates AL, et al. (2016). Míchání alkoholu s uměle slazenými nápoji: Prevale a koreluje mezi vysokoškoláky. DOI: 10.1016 / j.addbeh.2016.06.021.

Zatímco z větší části nelze příliš mnoho pití vinit pouze z Red Bullu, je nejlepší řídit mimo toto kombo, abyste si byli vědomi svých limitů a vyhnuli se možným negativním účinkům způsobeným nadměrným pitím alkoholu nebo nadměrným množstvím kofeinu.

2. Mýtus: Pivo před alkoholem, nikdy nebylo nemocnější; alkohol před pivem, máte jasno.

Vládnoucí víra je, že pivo je „měkčí“ nápoj, který nemůže způsobit opilost tak rychle, jako řekněme záběry vodky. Přechod na tvrdý alkohol po několika pivech se může pocit objevit příliš rychle, což obvykle vede ke zvracení (nebo mýtus).

Takže počínaje tvrdými věcmi a pak zpomalením pivem byste měli zabránit otáčení, že? Ne tak moc.

Fakt: Podle skupiny AlcoRehab pro vzdělávání spotřebitelů alkoholu je množství alkoholu, které pijete, a čas, který jej vypijete, více než druh konzumovaných nápojů nebo způsob míchání. je.

Příliš rychlé pití jakéhokoli alkoholu vám může způsobit nevolnost, ať už jde o víno, pivo nebo alkohol. Bez ohledu na to, co pijete, je stimulace klíčová.

3. Mýtus: Tmavší alkoholy jsou vždy zdravější.

Tmavší piva a vína mají obecně více antioxidantů než světlé pivo a bílé víno. Má se za to, že tmavší odstíny znamenají vyšší obsah flavonoidů. v pivech a vyšší obsah polyfenolů ve vínech.

Z tohoto důvodu většina lidí dochází k závěru, že mají větší nutriční hodnotu, a proto jsou ze své podstaty zdravější než jejich bledší přátelé.

Fakt: Zatímco tmavší alkoholy mohou obsahují více antioxidantů, mohou také obsahovat více kongenerů – toxických chemikálií vytvářených během fermentačního procesu – což může zhoršit kocovinu, když jich máte příliš mnoho.

To platí pro pivo, víno, rum, whisky, zlatá tequila a téměř jakýkoli nápoj s tmavým odstínem. Pokud se druhý den nebudete muset cítit pomalu, možná budete chtít některé z těchto tmavších nápojů u lehčích verzí vypnout.

4. Mýtus: Starší víno je lepší.

Rok na etiketě musí něco znamenat, že? Zralé víno je vnímáno jako komplexnější, chutnější, dražší a kvalitnější. Musí tedy být lepší nechat jakoukoli láhev chvíli odpočívat, než ji rozkrojíte.

Fakt: Záleží podle druhu vína, podle kritika vína New York Times Erica Asimova, ve sloupci od 22. října 2018.

Některá jsou určena ke spotřebě do jednoho roku od výroby a nedostanou se o nic lépe po čase, zatímco jiné jsou určeny k tomu, aby byly několik let skladovány ve vinném sklípku, aby dosáhly své špičkové kvality.

Bohužel víno, které vypršelo po předpokládaném datu expirace, už s časem nebude působivější. Ve skutečnosti by podle výzkumu mohl antioxidační obsah vína ve skutečnosti klesat, jak stárne He F, et al. (2012). Antokyany a jejich variace v červených vínech I. monomerní antokyany a jejich barevné vyjádření. DOI: 10,3390 / molekuly17021571.

5. Mýtus: Tmavé pivo má vyšší obsah alkoholu než světlé pivo.

Tmavá piva vypadají silněji, mají plnější chuť a vyšší obsah sacharidů a kalorií. Mnozí také předpokládají, že černější nápoje, jako nosiči a pivo, mají vyšší obsah alkoholu.

Fakt: Zatímco mnoho světlých piv je ve skutečnosti světlejších odstínů, barva není jediným indikátorem vaření s nízkým obsahem kalorií s lehkým tělem. Barva piva závisí na druhu zrna, ze kterého bylo vyrobeno.

Některá tmavá piva, například silná, mají ve skutečnosti nižší obsah alkoholu i kalorií než jejich světlejší bratranci.

6. Mýtus: Pivo je dobrým nápojem pro zotavení po tréninku.

Některé výzkumy naznačují, že pivo může rehydratovat sportovce lépe než vodu, a to ze tří klíčových důvodů: za prvé, vitamíny a minerály piva nabízejí zdravotní výhody, které voda nemá; dva, karbonatace pomáhá uhasit žízeň; a za třetí, sacharidy pomáhají doplňovat zásoby energie Wijnen, AHC a kol. (2016). Rehydratace po cvičení: Vliv konzumace piva s různým obsahem alkoholu na rovnováhu tekutin po mírné dehydrataci. DOI: 10.3389 / fnut.2016.00045.

Fakt: V této jedné studii viděli vědci u testovaných sportovců jen mírný rehydratační účinek oproti vodě. Sportovní nápoje obsahující cukry, sůl a draslík mohou podobně rehydratovat vyčerpané tělo bez negativních vedlejších účinků alkoholu.

Účinky alkoholu na játra a slinivku břišní navíc brání transportu trávicích enzymů a základních živin tělem. To zpomaluje růst a opravu svalů a narušuje metabolismus sacharidů na energii.

Není to přesně to, co tělo potřebuje po dlouhém běhu nebo tréninku.

7. Mýtus: Zvracení vám pomůže vytrénovat a zabrání kocovině.

Teoreticky zbavení alkoholu, který ještě nebyl stráven (čtěte: zvracení), znamená, že ho tělo nevstřebá a nemůže přispívají k bolesti zítřka ráno.

Fakt: Absorpce alkoholu do krve začíná téměř okamžitě, takže zbavení se pravděpodobně malého množství zvracením pravděpodobně nebude mít velký vliv.

Pokud jste na místě, pravděpodobně je v systému vašeho těla již příliš mnoho alkoholu, abyste příští den unikli kocovině.

8. Mýtus: Užívání Tylenolu nebo Advilu před nadměrným pitím může snížit účinky kocoviny.

Je to hezká myšlenka: Vypijte trochu vody a dejte si před spaním pilulku, abyste se ráno necítili hrozně.

Ale i když se tyto preventivní snahy odvrátit bolest hlavy mohou zdát moudré, nakonec se nevyplácejí. Ve skutečnosti může kombinace alkoholu s léky proti bolesti jakéhokoli druhu způsobit vážné škody.

Fakt: Užívání těchto léků před tím, než se projeví bolest, nepomůže – za prvé, síla léku vyprchá před vaším nastupuje bolest hlavy.

Také si mnoho lidí neuvědomuje, že může být extrémně nebezpečné brát acetaminofen a přitom si dát jen pár drinků, tvrdí Americká centra závislostí. Může vést k vážnému poškození jater.

Acetaminofen se vyskytuje nejen v Tylenolu, ale ve stovkách volně prodejných léků proti nachlazení a chřipce, Excedrin, Midol a dalších. Vyskytuje se také u mnoha léků proti bolesti na předpis, jako je Percocet a Vicodin.

Užívání aspirinu, přípravku Advil nebo některého z NSAID při pití zvyšuje riziko gastrointestinálních potíží, jako je krvácení a vředy. Nejlepší nápad? Počkejte, až vás další den zasáhne bolest hlavy, a poté si vezměte Advil, nejlépe s velkým douškem Pedialyte.

9. Mýtus: Jíst před spaním sníží kocovinu.

Většina z nás se vydala opilá o 3:00 do místní pizzerie s touhou po mastné, sýrové dobrotě. A váš fuzzy mozek si říkal, že jíst je dobrý nápad, protože jídlo nasaje část alkoholu.

Skutečnost: Jakkoli jsou uklidňující, tyto plátky vám udělají jen velmi málo, aby vás vytrhli nebo snížili závažnost vaše hrozící kocovina. V době, kdy pizza zasáhne žaludek, alkohol, který jste konzumovali, již byl absorbován do vašeho systému.

Ve skutečnosti může alkohol i mastné jídlo přispívat k refluxu kyseliny, což by mohlo znamenat, že se ráno budete cítit ještě horší. Pan J, et al. (2019). Konzumace alkoholu a riziko gastroezofageální refluxní choroby: Systematický přehled a metaanalýza. DOI: 10,1093 / alcalc / agy063. Pokud chcete, aby jídlo pomohlo zpomalit vstřebávání alkoholu, viz mýtus č. 13 níže. (Pokud se ale napijete, dobrá večeře vás nezachrání.)

10. Mýtus: Světlé pivo je zdravější.

Toto je složité. Někteří lidé považují světlé pivo za zdravější, protože má tendenci obsahovat méně kalorií a mírně nižší obsah alkoholu. Ale tyto vlastnosti nemusí nutně znamenat zdravější volbu.

Fakt: Za prvé, lidé mohou skončit s pitím více, aby kompenzovali nižší hladinu alkoholu, a nakonec spotřebovali více kalorií, než kdyby se zasekli. s plnou silou vaření.

Mějte také na paměti, že „lehké“ pivo kterékoli značky je pouze světlé ve srovnání s plnohodnotným protějškem této značky. A počty kalorií a obsah alkoholu se u různých značek liší. Kromě toho počet kalorií v produktu není jediným určujícím faktorem toho, jak zdravé je.

Těžší, tmavší pivo pravděpodobně bude mít více v cestě prospěšných sloučenin, díky nimž je pro vás umírněné pití dobré. (Upozornění: Viz mýtus č. 3 výše.)

11. Mýtus: Alkohol zabíjí mozkové buňky.

Toto lze snadno předpokládat, pokud sledujete často méně než rozumné chování, které může vyplynout z toho, že jich několik odhodíte. Průměrná noc pití však nebude mít za následek dlouhodobé poškození mozku.

Fakt: Může to narušit vaše myšlení, ale alkohol nezničí mozkové buňky trvale. Poškozuje dendrity, což jsou malé tykadla neuronů, která přenášejí elektrické zprávy z vašeho mozku do vašeho těla.

Neurony jsou buňky, které fungují jako komunikátory a spouštějí motorické reakce na fyzické podněty. Například pokud se dotknete něčeho horkého, neurony přenesou zprávu z vašich nervů do vašeho mozku, které pošlou zpětnou zprávu do vaší paže, aby odtáhly ruku ze sporáku.

Poškození Dendrite interferuje s těmito zprávami, které mohou zohlednit všechny špatně napsané texty a neschopnost chodit po přímce. Tyto účinky jsou dočasné, ale je důležité si uvědomit, že zneužívání alkoholu může přispívat k trvalým poruchám. Podle amerických center pro závislost může dlouhodobé nadměrné užívání alkoholu vést k problémům s pamětí a významnému kognitivnímu poškození.

12. Mýtus: Káva a studená sprcha vás vytrhnou.

Náraz a svižnost: Je snadné si myslet, že tato kombinace zakáže ospalost a sníží účinky alkoholu, ale budíček zachází pouze s příznaky – ne příčina – únava způsobená pozdní nocí pití.

Fakt: Lidská játra mohou každou hodinu zpracovat přibližně jeden standardní nápoj. To je 1,5 unce tvrdého alkoholu, 5 uncí vína nebo 12 uncí piva.

Káva nebo namočený ve studené vodě vás mohou trochu probudit, ale nezrychlí to proces vylučování špatných věcí z vašeho systému. Čas je, bohužel, jediným lékem.

13. Mýtus: Jíst velké jídlo před pitím vám pomůže udržet střízlivost.

Toto je jaksi pravdivé, tak nepravdivé. Jíst před pitím může zpomalit vstřebávání alkoholu v těle, ale nemůže vám zabránit opít se.

Fakt: Tělo začne vstřebávat alkohol žaludeční výstelkou a tenkým střevem, takže pokud je vaše bříško plné jídla, bude trvat déle, než se buzz doslova potopí. To může oddálit váš pocit opilosti, ale nezastaví to úplně.

Nakonec se z večeře vyprázdní žaludek a absorpce alkoholu se znovu zvýší. Pít na lačný žalud není nikdy dobrý nápad, ale ani jídlo předem není volným průchodem, abyste mohli střílet. Stejně jako u mnoha věcí, pokud jde o zdraví, je moderování klíčové.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *