KRITISCHE VOEDSELOVERWEGINGEN

LAAT GEEN SPOOR – U houdt van de natuur. Daarom ben je daarbuiten en daarom lees je dit bericht. Dus pak alsjeblieft altijd je afval en al het voedsel dat je niet eet in. Ja, het echt volgen van de LNT-regels omvat het uitpakken van zaken als koffiedik, sinaasappelschillen en appelkernen. Scan altijd je campings en lunchplekken voordat je verder wandelt, en als je een echte LNT-rockstar bent, help dan met het inpakken van afval dat is achtergelaten door andere backcountry-reizigers. Bekijk onze LNT-instructievideo voor een snelle opfriscursus.

VOEDSELOPSLAG – Een goede voedselopslag is ongelooflijk belangrijk voor het beschermen van dieren in het wild. Beren die bijvoorbeeld leren mensen met voedsel te associëren, moeten vaak worden opgesloten en gedood. Bewaar uw eten dus alsjeblieft altijd op de juiste manier in het achterland. We aarzelen om zelfs nog de juiste technieken voor het inpakken van beren te leren, omdat de meeste wandelaars niet de tijd nemen om het goed te doen. En zelfs als ze dat doen, kunnen echt slimme beren nog steeds een goede beer hangen. De veiligste gok voor voedselopslag in het binnenland is een Ursack of Bear Canister.

CALORIE-INTAKE – Trekkers verbranden veel calorieën op het pad. Gemiddeld verbranden wandelaars gewoonlijk tussen de 3000-4000 calorieën per dag, maar wandelaars die 20-30 mijl dagen wandelen, kunnen gemakkelijk 5000-6000 calorieën verbranden. Het is cruciaal om voldoende voedingsstoffen in te pakken om uw lichaam de energie te geven die het nodig heeft. Deze belangrijke berekening hangt ook af van uw grootte, gewicht, leeftijd en activiteitenniveau.

GEWICHT – Te veel eten meenemen is een van de meest voorkomende fouten bij het backpacken van beginners. En dat is begrijpelijk, wie wil het risico lopen honger te lijden in het bos? Maar het dragen van een hoop onnodig gewicht kan de sterke drank snel temperen tijdens backpacktochten, dus een beetje ervaring en pre-trip calorieberekening zullen een lange weg gaan.

CALORISCHE DICHTHEID – Het is belangrijk om te bedenken hoe calorierijk je voedselkeuzes voor backpacken zijn om het gewicht van je rugzak laag te houden. Vetrijke voedingsmiddelen zoals olijfolie, noten, pindakaas en chocolade hebben meestal hoge calorie-per-ounce verhoudingen. Aan de andere kant hebben vers fruit en groenten de neiging om lage calorie-per-ounce verhoudingen te hebben. Het ideale bereik is ongeveer 120-130 calorieën per ounce totaal.

VOEDSELVOLUME – Bepaalde voedingsmiddelen nemen veel meer ruimte in uw verpakking in dan andere voedingsmiddelen die dezelfde hoeveelheid calorieën (denk aan bagels versus amandelen). Dit is geen probleem op korte reizen, maar op lange reizen, en vooral wanneer berenpotten vereist zijn, moet je goed letten op hoeveel ruimte je voedselkeuze inneemt.

VOEDING – Goede voeding onderweg is net als thuis eten. U wilt een balans tussen vetten, eiwitten en koolhydraten terwijl u zoveel mogelijk vezels, fruit en groenten in uw dieet krijgt. Het is moeilijk om onderweg echt gezond te eten, omdat bewerkte voedingsmiddelen meestal veel handiger zijn, maar het vinden van een goede balans is de sleutel. We laden ook altijd vers, gezond voedsel op het moment dat we “terug zijn in de stad.

GEMAK – Na een lange dag wandelen is de kans groot dat je gewonnen hebt” Ik wil een uitgebreide maaltijd bereiden. Evenmin wil je een hoop vuile vaat opruimen als je klaar bent met eten. Dus we raden aan om het simpel te houden. Voor diners betekent dit dat we bijna altijd ‘gewoon water toevoegen’ maaltijden eten, en voor het ontbijt hebben we meestal warme koffie met bars en snacks.

TOEGANG TOT WATER – Als uw diners water nodig hebben om te koken, wilt u kamperen bij een waterbron of zorg ervoor dat u voldoende water inpakt voor een droog kamp. Als je aan het backpacken bent in een gebied met schaars water, zorg dan dat je dienovereenkomstig plant.

BRANDSTOF – De meeste maaltijden in het binnenland hebben een klein fornuis nodig om te koken – bekijk onze lijst met beste kachels voor backpacken om onze favorieten te zien. Plan uit hoe vaak u moet koken (inclusief koffie en thee) om te berekenen hoeveel brandstof u moet meenemen. Het brandstofverbruik varieert afhankelijk van het model van de kachel, de grootte van de pan, de hoogte en de temperatuur, dus als u precies weet hoeveel brandstof u moet meenemen, is enige ervaring vereist. Op een gemiddelde 5-daagse backpacktocht voor twee personen koken we gewoonlijk ongeveer 10 keer water (een keer voor de koffie in de ochtend en een keer voor het avondeten), en een klein busje van 100 g isobutaanbrandstof is meestal meer dan genoeg.

KOSTEN – U betaalt meestal voor gemak met eten voor backpacken. Gevriesdroogde maaltijden kosten meestal ongeveer $ 7-12 per stuk, maar ze zijn ook lekker, gemakkelijk en hoeven niet te worden schoongemaakt. We genieten van Mountain House, MaryJanesFarm, Packit Gourmet, Backpacker ’s Pantry en Good To-Go als we niet onze eigen maaltijden bereiden.